Соусы
Грибной соус из шампиньонов с молоком
Молоко
Сметана
Вино сухое белое
Крахмал
Соевый соус
Тимьян
Шампиньоны
Специи
Если вы, как и я, любите готовить вкусные, но при этом несложные блюда, вам обязательно понравится этот простой рецепт грибного соуса из шампиньонов с молоком. Очень вкусно подавать его с макаронами!
Маринад для крыльев на мангале
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Соль
Красный молотый перец
Для разного мяса требуется свои маринады, поскольку вкус у каждого должен быть свой, особенный. Даже если готовятся они одинаково и поддаются одной и той же тепловой обработке.
Вкусный соус к креветкам
Кетчуп
Вустерский соус
Сок лимона
Хрен
Сахар
Соль
Острый перец
Каждый раз убеждаюсь в том, что с хорошим соусом можно и резиновый сапог съесть в сыром виде. Но также и легко всё испортить, если перестараться в готовке. Предалагаю вариант соуса к креветкам.
Грибной соус из вешенок
Вешенки
Сливки
Укроп
Оливковое масло
Белое сухое вино
Лук репчатый
Соль
Черный перец
Любите пасту? Сегодня расскажу, как приготовить грибной соус из вешенок, который идеально подходит к макаронам. Нежный сливочный соус просто тает во рту. Обязательно попробуйте его приготовить.
Маринад для карбоната
Сливочное масло
Минеральная вода
Лимонный сок
Травы, соль и специи
Лук
Любители мяса наверняка часто экспериментируют с подбором маринада для своих кулинарных шедевров. Такой маринад для карбоната подойдет для любого вида мяса, в том числе и для шашлыка.
Сазан в духовке с майонезом
Майонез
Сазан
Репчатый лук
Сельдерей
Лимон
Соль, перец
В моей семье есть одна традиция — запекать целую рыбу в духовке для праздничного стола. И сегодня я хочу поделиться с вами любимым способом, как приготовить сазана в духовке с майонезом.
Чесночно-соевый соус
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Сухие травы
Этот соус своим вкусом прекрасно дополнит любое блюдо, а еще он может служить маринадом для любого мяса. А готовится он очень быстро, буквально за 5 минут. Так что возьмите себе на заметку!
Маринад для крыльев в духовке
Масло растительное
Зелень
Имбирь
Чеснок
Помидор
Перец болгарский
Лук репчатый
Специи
Чтобы мясо получилось вкусным и сочным, его необходимо предварительно замариновать на несколько часов, а лучше всего — на всю ночь. Существует немало вариантов маринада, самый популярный — томатный.
Маринад для индоутки
Масло растительное
Соль
Розмарин
Тимьян
Перец
Чеснок
Апельсин
Рекомендую рецепт приготовления пикантного чесночного маринада для индоутки. С ним любимое блюдо заиграет новыми вкусами, гарантирую. Так что смотрите, как приготовить маринад для индоутки сейчас.
Жареные креветки в панцире
Креветки
Апельсиновый сок
Масло растительное
Крахмал картофельный
Мякоть апельсина
Соевый соус
Имбирь молотый
Соль
Расскажу вам, как приготовить жареные креветки в панцире в домашних условиях. Это весьма легко! Думаю, вам придется по душе и вкус, и внешний вид этой закуски в апельсиновом сочном соусе! Советую!
Соус к утиной грудке
Вино белое сухое
Апельсиновый сок
Вода
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Сахар коричневый
Соль
Черный молотый перец
Большинство из нас чаще всего в будние дни запекают или жарят куриное мясо. Оно недорогое и может быть использовано с большим количеством продуктов, а для праздничного стола хочется выбрать особенное.
Соус "Бешамель" со сливками
Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сливки
Мускатный орех
Перец
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить соус "Бешамель" со сливками. Соус известен не только в европейской кухне, его готовят везде. Он обрел популярность благодаря своим вкусовым качествам!
Кетчуп из томатной пасты
Томатная паста
Кипяток
Сахар
Соль
Чеснок
Горчица
Смесь сушеных трав, лавровый лист, чеснок, перец черный
Если вы не хотите покупать готовый кетчуп, можете приготовить его самостоятельно в домашних условиях из самой обыкновенной томатной пасты. Получится полезный и вкусный соус, не хуже магазинного.
Соус для крылышек барбекю
Томатный соус или кетчуп
Винный уксус
Мед
Специи
Острый соус
Соль
Перец
С приходом тепла возобновляются и пикники на природе. Не проходите мимо, возьмите на заметку классный вариант, как приготовить соус для крылышек барбекю – пикантный, ароматный и очень вкусный.
Соус из сморчков
Сморчки
Грибной бульон
Сметана
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Мускатный орех
Соль, перец, специи
Этот рецепт для настоящих гурманов, потому как для подобного блюда требуется и вкус, и фантазия. Сегодня мы с вами разберемся в том, как приготовить соус из сморчков. Любители грибов оценят!
Cливочно-грибной соус для мяса
Грибы
Сливки
Сметана
Растительное масло
Соль
Луковица
Перец
На заметку хочу предложить вам несложный, но очень аппетитный вариант, как приготовить сливочно-грибной соус для мяса. Ароматный, насыщенный и нежный, он точно стоит вашего внимания.
"Борделез" соус
Мясной бульон
Красное вино
Сливочное масло
Винный уксус
Шалот
Лавровый лист
Перец черный
Тимьян
Соль
Чтобы придать даже самым простым блюдам пикантности и особую изюминку, предлагаю вам обратить внимание на этот весьма простой вариант, как приготовить "Борделез", соус для мяса.
Маринад для курицы барбекю
Сахар коричневый
Кетчуп
Сок яблочный
Бренди
Вустерширский соус
Уксус бальзамический
Горчица
Соус табаско
Если вы задумали вкусно приготовить курицу барбекю на природе, тогда вам понадобится подходящий маринад. Советую воспользоваться данным рецептом, уверен, что результат вам очень понравится!
Грибной соус из замороженных грибов
Грибы белые замороженные
Сливки
Вино белое
Масло сливочное
Перец черный молотый
Лук
Укроп
Соль
Настоящий грибник всегда оставит грибочков и на зиму, хорошо их не только замариновать, но и заморозить. Из вкусных и ароматных замороженных белых грибов всегда можно приготовить замечательный соус!
Постная подлива
Вода
Мука пшеничная просеянная
Масло растительное
Чеснок
Соль, перец черный молотый
Рецепт постой подливы вам очень пригодится, если вы увлеклись вегетарианством или решили придерживаться строгой диеты во время Великого поста. Приготовить ее достаточно просто, обязательно попробуйте!
Cоус итальянский для спагетти
Помидоры
Чеснок
Оливковое масло
Шалот
Базилик
Пармезан
Соль
Перец
Рекомендую вам попробовать мой простенький, но такой аппетитный вариант, как приготовить соус итальянский для спагетти. Вкусный, быстрый и всегда идеальный.
Помидоры с моцареллой и песто
Пармезан
Базилик
Кедровые орешки
Чеснок
Соль
Помидор
Моцарелла
Это рецепт простого и быстрого блюда. Помидоры с моцареллой и песто могут быть как закуской, так и главным блюдом. Так что это очень удобный вариант! А благодаря ярким цветам поднимет настроение!
Соус с красной икрой
Сливки жирные
Белое сухое вино
Красная икра
Лук-шалот
Соус с красной икрой можно подавать к любым блюдам. Конечно, более гармонично он сочетается с рыбой и морепродуктами, ведь с красной икрой они составляют идеальную пару. Но и мясо с ним будет вкуснее!
Баклажаны в соусе "Терияки"
Соус терияки
Масло растительное
Кунжутные семена
Имбирь
Мед
Чили
Баклажаны
Перец красный болгарский
Лук репчатый
Чеснок
Лук зеленый
Соус "Терияки" сейчас, наверное, самый модный и ходовой из всех соусов. А баклажаны как были полезными, так и останутся! Давайте совместим эти 2 ингредиента и приготовим баклажаны в соусе терияки.
Соус для штруделя
Молоко
Сахар
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Ваниль
Желток
Одним из немаловажных элементов успешного блюда является правильная заправка. Именно о такой я и хочу рассказать. Сейчас вы узнаете, как приготовить соус для штруделя.
Суп из говядины с томатной пастой
Говядина на косточке
Томатная паста
Рис
Чеснок
Зелень петрушки сушеная
Специи
Лук
Морковь
Лавровый лист
Сегодня я буду готовить суп из говядины с томатной пастой. Такой обед не оставит никого голодным. Бульон на основе говядины очень сытный и питательный, а томатная паста выгодно украшает вкус блюда.
Паста с вешенками в сливочном соусе
Вешенки
Паста
Сливки
Растительное масло
Сыр твердый
Зелень свежая
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Довольно простое и быстрое в приготовлении, но очень вкусное и питательное блюдо. Ароматные грибы в нежном сливочном соусе и паста из твердых сортов пшеницы - прекрасное блюдо для обеда или ужина.
Соус из кислых слив
Сливы
Сахар коричневый
Вино белое
Вода
Соевый соус
Чеснок
Лук
Перец чили
Яблоко
Имбирь
Такой китайский соус из кислых слив в домашних условиях готовится очень легко. и неизменно получается вкусным и сочным. Он лучшим образом подходит к курице и мясу! Попробуйте сами, рецепт простой!
Рыба в кисло-сладком соусе
Филе рыбное
Растительное масло
Крахмал
Кетчуп
Сахар
Уксус
Чеснок
Перец болгарский
Лук репчатый
Это своеобразное блюдо по мотивам китайской кухни. Сочетание кислого и сладкого вкуса в соусе придает рыбе неповторимую пикантность. Процесс приготовления несложный, для блюда рыбу можно брать любую.
Луковая подлива
Вино
Уксус бальзамический
Мука
Чеснок
Мед
Лук
Розмарин
Кубик бульонный
Очень популярная в европейкой кухне подлива на каждый день подходи и к мясным, и к рыбным блюдам. Показываю и рассказываю рецепт приготовления луковой подливы!
Горчица на рассоле
Рассол от огурцов
Горчичный порошок
Растительное масло
Мед
Сок лимона
Соль
Очень в моей семье любят разные соусы. И классические рецептуры, и необычные, новые. Поэтому я готовлю большие запасы, которыми мы пользуемся весь год, добавляя ко многим блюдам.
Курица с сыром и помидорами
Куриное филе
Сыр твердый
Помидоры
Лук репчатый
Майонез
Соль
Специи
Рецепт быстрого и вкусного ужина. Нежное куриное мясо запекается в духовке с помидорами, луком и сыром. Блюдо настолько насыщенное и самодостаточное, что дополнительный гарнир вам не понадобится.
Индейка в горчичном соусе
Филе индейки
Сливки 20%
Горчица зернистая
Кунжут
Растительное масло
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Индейка в горчичном соусе - блюдо из разряда быстрые и вкусные. Нежное мясо индейки и горчичный соус отлично дополняют друг друга. Приготовьте индейку в таком соусе и вкусный обед или ужин обеспечены.
Тушеные помидоры в мультиварке
Помидоры
Чеснок
Сахар
Лимонная кислота
Морская соль
Сухой базилик
Черный молотый перец
Сухой орегано
Репчатый лук
Я обожаю различные соусы к блюдам. Моими фаворитами являются - томатные. Они универсальные и вкусные. Легко подойдут как к мясным блюдам, так и к простым гарнирам.
Горчичные огурчики на зиму
Огурцы
Сахар
Уксус 9%
Чеснок тертый
Сухая горчица
Соль
Черный перец
Пикантные и оригинальные огурчики для любителей солененького! Позвольте и мне с вами поделиться рецептом приготовления горчичных огурчиков на зиму - очень простая, но вкусная закуска. Смотрим!
Бальзамический крем-соус
Темный бальзамический уксус
Сахар
Корица молотая
Гвоздика
Ягоды можжевельника
Бальзамический соус крем — великолепная заправка для салатов, блюд из рыбы и мяса. Такой крем в магазине стоит довольно дорого, поэтому лучше приготовить его самому и небольшой порцией.