Соусы

Киви Лук Специи и соль

Собираетесь приготовить мясо? Тогда быстрый маринад для свинины в домашних условиях должен получиться идеальным. Кислота поможет быстро промариноваться мясу, поэтому можно взять лимон или киви.

2 ч.

–

5.0

61

Соус для телятины

Сливки 20% Вино белое сухое Лук репчатый Масло растительное Чеснок Травы прованские Перец черный молотый Соль

Хотя есть много более экзотических соусов для телятины, но этот мне все же нравится больше всего, на мой взгляд, он лучше сочетается с этим мясом и делает его вкус очень нежным и мягким.

20 мин

–

5.0

–

Пицца с сыром и грибами

Грибы Сыр Ветчина Помидор Лук Болгарский перец Маслины Зелень

Как можно не любить пиццу? Это ведь идеальное блюдо на все случаи жизни. Как и наш рецепт приготовления пиццы с сыром и грибами, поэтому не проходим мимо, смотрим и запоминаем!

40 мин

–

3.8

94

Маринад для баранины на гриле

Гранатовый сок Сухое белое вино Чеснок Пучок петрушки и укропа Лук Соль

Чтобы баранина на гриле получилось сочной, ароматной и вкусной, её нужно правильно подготовить. В этом поможет мой фирменный маринад, рецептом которого хочу с вами поделиться.

20 мин

–

5.0

–

Свинина в духовке с горчицей

Свинина (ребрышки) Горчица зернистая Мед Масло растительное Специи

Рецепт приготовления свинины в духовке с горчицей предельно прост, и я думаю, вам результат понравится! Главный секрет - не спешите запекать, дайте мясу время мариноваться! Вкусно, нежно и сочно!

40 мин

–

5.0

–

Маринад для шашлыка из телятины

Вырезка телячья Вино красное полусладкое Масло растительное Чеснок Веточки тимьяна Веточки розмарина Перец черный молотый Соль

На мой взгляд, из телятины получается самый вкусный, нежный и ароматный шашлык, особенно если замариновать его в красном вине, розмарине и тимьяне, это отличный вариант для вылазки на природу.

2 ч.

–

3.3

–

Маринад для стейка из свинины

Масло оливковое Соевый соус Соус чили Соль Перец Лимон

Решили приготовить стейк из свинины и ищете рецепт маринада для мяса? Есть замечательный способ замариновать свинину, мясо получается очень сочным и нежным. К тому же, мариновать долго не придется!

1 ч.

–

2.5

287

Маринад из кефира для свинины

Свинина Кефир Базилик Специи

Хочу с вами поделиться своим любимым рецептом приготовления маринада из кефира для свинины. Такой маринад во-первых, доступный и бюджетный, а во-вторых, мясо получается просто удивительно нежным!

4 ч.

–

4.4

214

Маринад для телятины

Телятина Вино красное сухое Масло оливковое Чеснок Розмарин сушеный Тимьян сушеный Лук репчатый Соль адыгейская

Как замариновать свинину или говядину знают практически все, однако если вы решили приготовить шашлык из телятины, то к этому мясу нужен особый подход, и вот вам отличный вариант маринада для него.

4 ч.

–

4.8

–

Cалат "Греческий" с заправкой "Магги"

Масло растительное Вода горячая Магги "Греческий салат"

Овощной салат должен быть на столе. Он освежает, дополняет вкус горячих блюд, к тому же он полон витаминов. Часто приходится поломать голову над соусом к такому салату. Я нашла выход! А вот и рецепт!

5 мин

–

5.0

–

Маринад для свинины

Свинина Лук Масло растительное Чеснок Соль Перец Кориандр Тимьян Перец красный Лимон

Хочу предложить вам рецепт маринада для свинины с фото. Получается такое мясо очень сочным и мягким. Его можно даже запекать на открытом огне - все равно будет вкусно и не пересохнет. Чудный маринад!

13 ч.

–

3.8

101

Маринад для говядины в духовке

Красное сухое вино Морковь Лук Лавровый лист Пучок петрушки Бутон гвоздики Розмарин

Чтобы говядина в духовке не получалась жесткой, достаточно приготовить для неё правильный маринад. Хочу поделиться секретом приготовления маринада, с которым у меня мясо всегда получается супер!

20 мин

–

5.0

–

Соус к стейку из говядины

Бульон из говядины Сельдерей Красное вино Оливковое масло Молотый черный перец Морковь Лук Лавровый лист Веточка петрушки Веточка тимьяна

Хороший соус к стейку усилит вкус блюда, отлично его дополнит и даже компенсирует небольшую сухость, которой трудно избежать при приготовлении говядины. Для вас рецепт моего фирменного соуса.

1 ч.

–

5.0

–

Маринад для говядины на ночь

Говядина Майонез Горчица Соус "Ткемали" Перец Соль Чеснок Киви Паприка

Перед тем как запечь мясо в духовке, его нужно как следует замариновать. Маринад очень хороший, хотя бы потому, что говядина получается очень мягкой и нежной, хорошо режется и не пересушена. Пробуем!

25 мин

–

4.8

–

Говядина в майонезе

Говядина Сыр Майонез Соль, перец, приправы Растительное масло

Говядина в майонезе - это очень простой, но довольно гениальный способ вкусно приготовить мясо в духовке. Для того, чтоб говядина была максимально вкусной и сочной мы запекаем ее с майонезом и сыром.

1 ч. 10 мин

–

5.0

350

Маринад для баранины в духовке

Лопатка баранья Йогурт натуральный Кинза свежая Имбирь тертый Чеснок Перец чили молотый Перец черный молотый Соль

Если вы решили запечь баранину в духовке и не знаете, как ее замариновать, чтобы мясо было нежным, я посоветую вам этот простой рецепт, здесь для маринада мы используем йогурт, имбирь, чеснок и кинзу.

8 ч.

–

4.6

–

Cоус к баранине

Натуральная томатная паста Чеснок Перец острый стручковый Листья базилика свежие Мята Соль Лук репчатый

Ароматный соус на основе томатной пасты с луком, чесноком, мятой, базиликом и острым перцем идеально подходит для баранины, он подчеркивает природный этого вкус мяса и делает его насыщенней и ярче.

20 мин

–

4.0

–

Говядина с горчицей в духовке

Дижонская горчица Мед Соевый соус Чеснок Говядина Соль, перец

Говядина с горчицей в духовке - это рецепт очень простого и вкусного приготовления мяса в медово-горчичном соусе. Говядина получается очень сочной, нежной и невероятно аппетитной.

1 ч.

–

3.0

194

Маринад для говядины

Говядина Масло растительное Коричневый сахар Уксус рисовый Чеснок Имбирь молотый Перец острый

Хочу вам рассказать, как сделать маринад для говядины с легкими восточными нотками. Получается очень сочное и вкусное мясо в итоге, так что настоятельно вам рекомендую именно этот маринад!

1 ч. 12 мин

–

3.8

459

Телятина в сметанном соусе

Телятина Сметана Мука Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если вы не знаете, как приготовить телятину, могу подсказать вам один из самых простых вариантов - телятину можно потушить в сметанном соусе, так мясо получится сочным, нежным и невероятно вкусным.

50 мин

–

3.6

–

Курица, фаршированная картофелем

Майонез Курица целая Картофель Лук Соль и приправы

Это замечательное блюдо многие любят готовить на праздничный стол, выбирая для этого каждый раз новую начинку. Например, курицу можно фаршировать грибами и овощами, а в нашем случае - это картофель.

2 ч.

–

5.0

–

Соус для морского коктейля

Майонез Кетчуп Вустерширский соус Коньяк

Соус для морского коктейля лучше делать острым, так как сам морской коктейль довольно пресный. Соус сделать довольно просто: возьмите четыре ингредиента и размешайте до однородности вилочкой.

15 мин

–

4.8

–

Маринад для морского коктейля

Томатный соус Томатная паста Яблочный уксус Острый соус Растительное масло Чеснок Сахар Горчичный порошок Луковица Острый красный перец Соль Черный перец

Маринад для морского коктейля может быть одновременно и соусом, он настолько универсальный, что подойдет к птице и мясу. Делаю его сразу много и храню в холодильнике, использую по мере надобности.

30 мин

–

5.0

129