Соус "Тартар" за 5 минут
Всем стоит знать, как приготовить соус "Тартар" за 5 минут, так как его можно использовать со вторыми блюдами, мясом или бутербродами. Такой соус готовится быстро и недорого, попробуйте сами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Зелень петрушки
3 Штуки
веточки - Лук зеленый 2 Штуки
-
Огурцы маринованные
2-3 Штук
корнишоны - Яичный желток 1 Штука
- Горчица 1 Ст. ложка
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Масло растительное 100 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
663 ккал
Калорийность
3 г
Белки
71 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
1. Отделите листья петрушки от веточек и отправьте их в чашу блендера. Слегка измельчите зеленый лук, крупно нарежьте маринованные огурцы (корнишоны) и добавьте в чашу блендера.
Шаг 2
2. Также добавьте один яичный желток, горчицу, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Добавьте примерно 100 мл растительного масла и взбейте массу блендером.
Шаг 3
3. По возможности используйте специальную насадку для приготовления соусов. Взбивайте соус в течение 15 секунд на турбо-скорости. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Соус "Тартар" за 5 минут"
Оценить рецепт
3.6
5