Найти идеальный рецепт


Рецепт соуса к салату "Цезарь" (простой рецепт)
30 мин
4

Рецепт соуса к салату "Цезарь" (простой рецепт)

Многие обожают салат "Цезарь", однако мало кто знает, как приготовить настоящий соус для этого салата. Сегодня я расскажу оригинальный рецепт приготовления этого соуса. Приступаем! :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соль, перец по 1/4 ч. ложки
  • Яичные желтки 1 штука
  • Анчоусная паста 1 ч. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Вустерширский соус 1 ч. ложка
  • Майонез 1 стакан
  • Дижонская горчица 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Тертый пармезан 120 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начинаем приготовление соуса для салата "Цезарь" с того, что подготавливаем основные ингредиенты. Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавку.

Шаг 2

Добавляем измельченный чеснок в отдельную емкость, смешиваем с лимонным соком, дижонской горчицей, вустерширским соусом и анчоусной пастой.

Шаг 3

Добавляем тертый пармезан, майонез и хорошенько взбиваем все венчиком. Солим, перчим и снова все хорошенько перемешиваем.

Шаг 4

Заправляем готовым соусом салат "Цезарь" и наслаждаемся вкусом :)

Оценить рецепт
4.6 5
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Настоящий салат "Цезарь"
Салат ромэн Оливковое масло Пармезан Вустерский соус Дижонская горчица Чеснок Батон (лучше вчерашний) Яйца Лимон Соль Соль Перец черный молотый
Приготовить салат "Цезарь" по оригинальной технологии не так уж просто, но, поверьте, оно того стоит! Предлагаю вам рецепт настоящего салата "Цезарь". Настоящий рецепт :)
1 ч.
4.3
Салат Цезарь
Куриная грудка Салат листовой Сыр сливочный мягкий Сухарики Сыр Пармезан Йогурт классический Лимонный сок Чеснок Томаты черри Соль Перец черный молотый
Салат Цезарь отлично-сбалансированное блюдо, которое смело можно назвать одним из самых популярных в мире. Отлично подойдет для праздничного стола, а также может быть сытным салатом на каждый день.
20 мин
5.0
Классический "Цезарь"
Куриное филе Оливковое масло Пармезан Листья салата Растительное масло Чеснок Сок лимона Горчица Батон, ломтик Соль Черный молотый перец Яйцо Бальзамический уксус Анчоус консервированный
Салат "Цезарь" — одно из популярных блюд в ресторанной индустрии. Его готовят везде, где возможно. Только обязательно нужна правильная заправка, чтобы получился истинный вкус. Я всё описала ниже.
1 ч.
5.0
Салат "Цезарь" традиционный
Филе куриной грудки Салат "Ромэн" Йогурт натуральный Домашний майонез Помидоры Хлеб Оливковое масло Анчоусы Пармезан Пармезан Дижонская горчица Оливки Каперсы Чеснок Оливковое масло Бекон Соль и перец
Пожалуй, есть такие салаты, которые в кафе являются наиболее популярными для заказа. Одним из них является "Цезарь". Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат "Цезарь" традиционный.
30 мин
5.0
Салат "Цезарь" с анчоусами
Салат листовой Масло оливковое Пармезан Дижонская горчица Анчоусы консервированные Яйца куриные Батон Лимон Перец черный молотый
Пикантная и изысканная версия знаменитого салата, которая великолепно впишется и в легкий повседневный полдник, и в меню праздничного обеда. Готовим салат "Цезарь" с анчоусами!
1 ч.
4.0

×