Найти идеальный рецепт

Соус "Цезарь" с каперсами
10 мин
4

Соус "Цезарь" с каперсами

Очень вкусный соус к салату "Цезарь" вы сможете приготовить по этому рецепту за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Майонез 150 грамм
  • Каперсы 1,5 ст. ложки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Сахар 1 щепотка
  • Пармезан тертый 1,5 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

377 ккал

Калорийность

4 г

Белки

38 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В глубокую мисочку отмерьте необходимое количество майонеза любимого производителя, добавьте каперсы. Можно влить немного маринада от каперсов для пикантности, но без фанатизма.

Шаг 3

Порежьте крупный зубчик чеснока, всыпьте щепотку соли и свежего молотого перца.

Шаг 4

Далее выдавите лимонный сок, добавьте тертый пармезан. Советую всыпать щепотку сахара для баланса вкуса, от отлично сочетается с остальными ингредиентами.

Шаг 5

Пробейте содержимое пиалы до однородного состояния с помощью погружного блендера.

Шаг 6

Переложите соус в удобную емкость, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник хотя бы на час. Вкуснейший домашний соус "Цезарь" с каперсами готов!

Оценить рецепт
5.0 12
Applepie
19.03.2025 02:52
Вау реально вкусно прямо находка :rolleyes:
KarinaD
19.03.2025 02:40
большое спасибо за рецепт!
voronina
19.03.2025 01:33
Теперь всегда буду делать домашний соус вместо покупного :rolleyes:
Кристи
19.03.2025 01:24
Соус вышел просто идеальным! Теперь этот рецепт из любимых, однозначно рекомендую!!!

Похожие рецепты

Салат "Цезарь" классический простой
Пармезан Оливковое масло Лимонный сок Каперсы Чеснок Вустерширский соус Дижонская горчица Черный молотый перец Соль Французский батон Яйцо Анчоусы Салат "Ромэн"
Если не знаете, какой салат приготовить на ужин или на торжество, чтобы угодить всем, выбирайте «Цезарь», и не прогадаете. Напомню рецепт, как приготовить салат «Цезарь» классический простой.
35 мин
5.0
Салат "Цезарь" с семгой
Филе семги Листья салата "Айсберг" Пармезан Оливковое масло Лимонный сок Растительное масло Каперсы Чеснок Яйца Багет Помидоры черри Соль, перец, прованские травы
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить салат "Цезарь" с семгой. Рецепт понравится вам не меньше, чем результат, который вы получите в итоге, приступим!
1 ч.
4.0
Салат "Цезарь" с анчоусами (классический)
Растительное масло Тертый пармезан Оливковое масло Лимонный сок Дижонская горчица Чеснок Анчоусы Соль Яичные желтки Черный молотый перец Сухарики Салатные листья Пармезан
С таким блюдом, как салат "Цезарь", не знаком, наверное, только ленивый. Варианты приготовления сегодня исчисляются десятками или даже сотнями. Расскажу, как приготовить салат "Цезарь" с анчоусами.
15 мин
4.3
Салат Цезарь
Куриная грудка Салат листовой Сыр сливочный мягкий Сухарики Сыр Пармезан Йогурт классический Лимонный сок Чеснок Томаты черри Соль Перец черный молотый
Салат Цезарь отлично-сбалансированное блюдо, которое смело можно назвать одним из самых популярных в мире. Отлично подойдет для праздничного стола, а также может быть сытным салатом на каждый день.
20 мин
5.0
×