Соус "Цезарь" с каперсами
Очень вкусный соус к салату "Цезарь" вы сможете приготовить по этому рецепту за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Майонез 150 грамм
- Каперсы 1,5 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Сахар 1 щепотка
- Пармезан тертый 1,5 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

В глубокую мисочку отмерьте необходимое количество майонеза любимого производителя, добавьте каперсы. Можно влить немного маринада от каперсов для пикантности, но без фанатизма.
Шаг 3

Порежьте крупный зубчик чеснока, всыпьте щепотку соли и свежего молотого перца.
Шаг 4

Далее выдавите лимонный сок, добавьте тертый пармезан. Советую всыпать щепотку сахара для баланса вкуса, от отлично сочетается с остальными ингредиентами.
Шаг 5

Пробейте содержимое пиалы до однородного состояния с помощью погружного блендера.
Шаг 6

Переложите соус в удобную емкость, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник хотя бы на час. Вкуснейший домашний соус "Цезарь" с каперсами готов!






Похожие рецепты











