Соус из клюквы на скорую руку
Планируете подавать горячее, но в последний момент вспомнили про соус? Всего за 20 минут вы можете сделать насыщенный, аппетитный, ароматный ягодный соус, который сведет с ума и близких, и гостей :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клюква 3 стакана
- Сахар 1/2 стакана
- Вода 1 стакан
- Цедра апельсина 2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Ягоды вымойте, обсушите и выложите в сотейник. Добавьте цедру апельсина, воду и сахар.
Шаг 2
2. Поставьте на огонь и после закипания томите на среднем огне около 15 минут, периодически помешивая.
Шаг 3
3. Как только загустел, снимите его с огня, чуть остудите и подавайте к столу. Очень классный соус из клюквы на скорую руку, обязательно попробуйте!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Соус "Три клюквы"
Клюква
Клюквенный сок
Апельсиновый сок
Клюква
Сахар
Апельсиновая цедра
Мускатный орех
Душистый перец
Клюквенный соус — это классика американской кухни. Этот соус отлично подходит не только на завтрак для оладий или блинчиков, но и к любому мясу, к дичи или птице. Готовится соус очень легко и просто!
Соус из клюквы на зиму
Клюква
Сахар
Вода
Корица молотая
Апельсин
Гвоздика
Хочу поделиться простым рецептом соуса из клюквы, который можно заготовить на зиму. Ароматный, пряный, в меру густой по консистенции.
Релиш из клюквы
Клюква
Яблочный сок
Сахар
Яблочный уксус
Яблоко
Палочка корицы
Гвоздика
Лимон
Если вы любите баловать себя и близких домашними аппетитными соусами, обязательно попробуйте повторить на своей кухне этот вариант релиша из клюквы на яблочном соке. Рекомендую!
Рецепт кисло-сладкого соуса к мясу
Клюква
Брусника
Сахар
Соль
Черный перец горошком
Яблоки
Апельсин
Душистый перец
Корица
Бадьян
Мускатный орех
Лавровый лист
Думаете, с чем подать запеченное мясо? Попробуйте кисло-сладкий соус к мясу на основе ягод клюквы и брусники. Вкусно и ароматно!
Курица с клюквенным соусом
Сливки
Клюква
Масло сливочное
Лимон
Базилик
Куриная грудка
Рецепт приготовления курицы в клюквенном соусе очень простой. Курица получается очень вкусной, а клюквенный соус придает особой пикантности блюду. Выглядит нарядно и торжественно, попробуйте!
Намазка из сушеной клюквы и зеленого лука
Сметана
Сливочный сыр
Клюква сушеная
Зеленый лук
Намазка из сушеной клюквы и зеленого лука - очень вкусная намазка для приготовления различных закусок и бутербродов. Готовится очень просто и быстро.
Говядина в клюквенном соусе
Говядина
Вино красное
Вода
Клюква
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный
Соль
Сахар
Говядина приготовленная в клюквенном соусе с добавлением красного вина произведет фурор на вашем столе. Получается оно нежное, с приятной кислинкой клюквы. А готовится блюдо очень просто!
Легкий мусс с клюквенно-медовым соусом
Сыр "Маскарпоне"
Печенье "Мария"
Сахарный песок
Масло сливочное
Сушеная клюква
Сок клюквенный
Соус клюквенно-медовый
Мед
Сливки 33%
Мед
Клюква замороженная
Цедра апельсина
Топпинг карамельный
Желатин в пластинах
Мед
Топпинг карамельный
Красная смородина
Сахарный песок
Мята свежая
Сахарная пудра
Ванилин
Корица молотая
Легкий мусс с клюквенно-медовым соусом готовится без выпечки. Десерт нужно будет сформировать в формочке и охладить в морозильной камере.
