Релиш из клюквы

Если вы любите баловать себя и близких домашними аппетитными соусами, обязательно попробуйте повторить на своей кухне этот вариант релиша из клюквы на яблочном соке. Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюква 350 Грамм
Сахар 3/4-1 Стакана
Яблочный сок 1 Стакан
Яблоко 1 Штука
Яблочный уксус 1/4 Стакана
Палочка корицы 1 Штука
Гвоздика 6 Штук
Лимон 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

2. Выложите ягоды, нарезанные яблоко и лимон, сахар, специи в кастрюльку. Влейте уксус, сок.

Шаг 3

3. Поставьте все на огонь. Доведите до кипения и проварите около 20 минут. Снимите с огня и остудите. Удалите корицу и лимон. Все, релиш из клюквы готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт