Клюквенный соус с вишней
Рецепт приготовления соуса из клюквы и сушеной вишни. Приготовленный соус может храниться в холодильнике в течение двух недель.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клюква 350 грамм
- Сушеная вишня 1 стакан
- Сахар 1 стакан
Описание приготовления:
В большой кастрюле объединить клюкву (если нет необходимости размораживать ее), вишню, сахар и воду. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне, пока жидкость не загустеет, от 20 до 25 минут. Перелить в миску.
Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник. Перед применением нагреть до комнатной температуры.
Оценить рецепт
4.5
4
Похожие рецепты
Соус из клюквы на зиму
Клюква
Сахар
Вода
Корица молотая
Апельсин
Гвоздика
Хочу поделиться простым рецептом соуса из клюквы, который можно заготовить на зиму. Ароматный, пряный, в меру густой по консистенции.
Филе индейки под вишневым соусом
Филе индейки
Вишня
Вино белое
Оливковое масло
Сливочное масло
Сахар
Лук
Мускатный орех
Соль
Перец черный молотый
Нежное мясо индейки под легким кисло-сладким вишневым соусом покорит любого любителя вкусно покушать! А я поделюсь с вами моим любимым рецептом, смотрите, я расскажу все подробно.
Клюквенно-брусничный соус к мясу
Вода
Брусника
Клюква
Сахар
Крахмал
Готовим клюквенно-брусничный соус к мясу. Рецепт простой, относительно быстрый, но получается очень вкусно!
Рецепт кисло-сладкого соуса к мясу
Брусника
Клюква
Сахар
Соль
Черный перец горошком
Апельсин
Яблоки
Мускатный орех
Корица
Лавровый лист
Душистый перец
Бадьян
Думаете, с чем подать запеченное мясо? Попробуйте кисло-сладкий соус к мясу на основе ягод клюквы и брусники. Вкусно и ароматно!
Соус "Три клюквы"
Клюква
Клюквенный сок
Апельсиновый сок
Клюква
Сахар
Апельсиновая цедра
Мускатный орех
Душистый перец
Клюквенный соус — это классика американской кухни. Этот соус отлично подходит не только на завтрак для оладий или блинчиков, но и к любому мясу, к дичи или птице. Готовится соус очень легко и просто!
Клюквенно-имбирный соус
Свежая или замороженная клюква
Сахар
Красный винный уксус
Тертый свежий имбирь
Веточка розмарина
Клюквенно-имбирный соус благодаря своему неповторимому кисло-сладкому вкусу отлично подойдет к блюдам из птицы – индейки, утки или гуся. Можно также подать к паштету из птичьей печени или блинам.
Мясо в вишневом соусе
Свинина
Вишня замороженная
Вино красное
Растительное масло для обжарки
Бальзамический уксус
Крахмал
Имбирь
Соль
Перец острый молотый
Существует множество рецептов приготовления соусов для мяса. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить мясо в вишневом соусе, очень ароматное, насыщенное и вкусное — идеальное для сезона вишни!