Соусы

Помидоры в собственном соку Масло оливковое Чеснок Морковь Лук Пучок тимьяна Соль

Подлива для перца фаршированного может быть и овощной, и сливочной. Все зависит от вашего вкуса. Кто любит сметану, может приготовить белую подливу. Традиционно с перцами сочетается овощная подлива.

50 мин

–

3.9

–

Подлива для гречки без мяса

Грибы Сливки 30% Сметана Масло растительное Лук Соль, перец

Подливу для гречки без мяса можно сделать, например, с грибами. Эта подлива отлично подойдет не только к гречке, но может быть компонентом сложного гарнира блюда с мясом или заправкой для пасты.

1 ч.

–

4.7

153

Подлива к толченке

Кипяченая вода Мясо Томатная паста Пучок зелени Растительное масло Соль, специи Лук

Мясная подлива-соус идеально подходит для вторых блюд. Например, к картофелю, макаронам или рису. Идеально сочетается с толченкой и картофельным пюре.

40 мин

–

4.1

87

Подлива к рису с курицей

Слива Сахар Соль Чеснок Пучок свежей кинзы Острый перец

Я люблю куриное мясо, но, когда ешь одно и то же - быстро приедается, поэтому я стараюсь разнообразить блюда каким-нибудь соусом или подливой - вот вам рецепт подливы к курице с рисом.

30 мин

–

5.0

153

Подлива на зиму

Малина свежая Сахар Уксус малиновый Малиновое вино Крахмал картофельный Вода Кориандр Ветки свежего фиолетового базилика Гвоздика

Пробовали ли Вы когда-нибудь курицу с малиновым соусом? Нет? Ничего страшного, этот соус мало известен, а зря! Соусы из малины придают курице неповторимый аромат!

20 мин

–

5.0

–

Подлива из помидоров

Помидоры в собственном соку Масло оливковое Чеснок Помидор Лук Зелень Специи

Подлива из помидоров отлично подойдет к макаронам, гречке, картофелю, спагетти и, конечно, к мясу. Острая ароматная подлива из помидоров готовится только из очень спелых, сочных помидоров.

1 ч.

–

3.9

46

Маринад для свиных отбивных

Соевый соус Чеснок Апельсин Соль Перец

Хотите, чтобы ваше мясо заиграло новыми вкусами? Тогда предлагаю вам отличную идею - рецепт приготовления маринада для свиных отбивных на основе сладкого и сочного апельсина.

15 мин

–

4.0

44

Подлива к макаронам на зиму

Помидоры Томатная паста Сахар Перец Чеснок Паприка Орегано Лук Веточка базилика

Подлива к макаронам на зиму - очень удобная заготовка для быстрого приготовления дежурного блюда. В Италии макароны заправляют не сливочным маслом, а томатной подливой, это гораздо полезней и вкуснее.

2 ч.

–

4.3

111

Подлива из белых грибов

Сливки Белые грибы Масло сливочное Тмин сухой Лук Соль, перец Пучок укропа

Подлива из белых грибов относится к деликатесным блюдам, потому, что она очень вкусная и достаточно редкая гостья на нашем столе. Ее можно подать к макаронам, картофелю, отбивному мясу, гречке.

30 мин

–

4.4

197

Подлива из помидоров к макаронам

Томатная паста Чеснок Помидор Красный перец Зелень Соль, перец

Подлива из помидоров к макаронам - национальное итальянское блюдо. Кажется, что итальянцы не знают, что можно есть макароны, сдобрив их сливочным маслом. Они обязательно готовят подливу из помидоров.

30 мин

–

4.4

29

Мясная подлива к рису

Мясной бульон Свиная рулька Вино белое полусухое Говядина, голяшка без кости Куриные каркасы Куриная кожа Свиная кожа Мука пшеничная Корень сельдерея Соль Масло оливковое Лавровый лист Лук-порей Морковь Пастернак Лук репчатый Перец черный горошком Ветка свежего тимьяна

Захотелось мне как-то поэкспериментировать и приготовить мясную подливу, попробовала - понравилась, правда, похоже больше на соус, ну да не беда, главное, что очень вкусная.

20 ч.

–

1.8

–

Маринад для отбивных из говядины

Красное сухое вино Оливковое масло Свежий или сушеный розмарин Чеснок Соль Перец

Для вкусного и ароматного мясного блюда предлагаю рецепт приготовления маринада для отбивных из говядины. С ним мясо получается очень нежное, сочное и невероятно аппетитное.

5 мин

–

4.0

–

Подлива из грибов к макаронам

Лук репчатый Масло подсолнечное Белые сушеные грибы Вода Мука пшеничная Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить подливу из сушёных белых грибов. Самая вкусная подлива получается именно из сушёных белых грибов, обладающих неповторимым ароматом и вкусом.

1 ч.

–

4.6

–

Подлива к каше

Куриная печень Сметана Масло подсолнечное Мука пшеничная Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Мои домашние очень не любят есть "просто кашу", поэтому приходится выдумывать что-нибудь вкусненькое, на этот раз я вам представляю очень вкусную подливу из куриной печени к гречневой каше.

40 мин

–

4.2

296

Маринад для отбивных из свинины

Сахар Соевый соус Мед Перец чили Чеснок Растительное масло Рыбный соус Перья зеленого лука Свежая зелень

Хотите приготовить ароматное, сочное и очень аппетитное мясо? Тогда следует обратить внимание на этот простой рецепт маринада для отбивных из свинины. С ним мясо станет изумительно вкусным.

5 мин

–

3.0

–

Подлива из куриной печени

Печень куриная Молоко Мука Лук Соль, перец

Подлива из куриной печени готовится молниеносно! Очень вкусно и полезно: печень содержит полный набор минералов и витаминов. Приготовьте подливку из куриной печени и подайте ее с любым гарниром!

30 мин

–

4.1

94

Подлива из помидоров на зиму

Помидоры Лук Масло Сахар Соль Перец красный

Подливу из помидоров на зиму очень удобно иметь под рукой. Во-первых, это ускорит приготовление блюда, к тому же, обработанные помидоры гораздо полезнее свежих. Поэтому, осенью делаем подливку!

1 ч.

–

4.2

485

Подлива с мясом

Свинина Шампиньоны Бульон Томатная паста Острый соус томатный Сметана Чеснок Лук Морковь Специи Масло

Подлива с мясом - мое любимое дежурное блюдо. Всегда вкусно, всегда сытно и все довольны, особенно мужчины. Подливу можно готовить в глубокой сковороде, гусятнице или в мультиварке.

2 ч.

–

4.8

–

Подлива из кабачков

Кабачки Сливки 15% Масло растительное Чеснок Зелень Соль, перец

Подлива из кабачков отлично сочетается со спагетти, но ее также можно сочетать и с курицей, и с мясом. Сделать подливу из кабачков - это еще один способ включить в свое меню овощи и облегчить пищу.

30 мин

–

5.0

91

Подлива к рыбе

Рыба Мука Томатная паста Морковь Лук Соль, специи

Иногда рыба бывает суховатой, тогда положение спасает подлива к рыбе. Рыбку с подливой делать несложно, а вариантов множество. Подлива может значительно улучшить вкус или подчеркнуть вкус рыбы.

30 мин

–

4.4

–

Подлива к макаронам в мультиварке

Помидоры в собственном соку Чеснок Сахар Масло оливковое Перец чили сухой Базилик сухой Розмарин Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль

Приготовим сегодня такой вкусный соус в мультиварке к макаронам, известный всем как маринара! Известно много рецептов его приготовления, но мне по душе именно этот - с большим количеством чеснока.

1 ч.

–

4.3

–

Подлива для куриных котлет

Масло оливковое Крахмал картофельный Сок лимона Сахар Соль Апельсин Помидоры Смесь перцев

Предлагаю вам подливу с необычным сочетанием томатов и апельсина. Такой соус отлично подойдёт к мясным блюдам или птице. Остроту соуса можно регулировать по своему вкусу.

30 мин

–

4.1

52

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Свинина Картофель Сыр Майонез Банка ананасов консервированных Соль, специи

Такая свинина получается очень нежной и вкусной. Поверх мяса образуется аппетитная сырная корочка. Сытно и довольно просто. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

4.3

–

Свинина, запеченная с овощами под соусом "Бешамель"

Свинина Молоко Сливочное масло Сыр Мука Лук Помидоры Соль и приправы

Если любите мясо и хотите сделать блюдо быстро, то свинина, запеченная с овощами под соусом "Бешамель" в домашних условиях, - идеальное решение.

2 ч.

–

5.0

182

Рыбные фрикадельки в сметанном соусе

Рыбное филе Бульон Хлеб белый Молоко Масло растительное Сметана Мука Масло сливочное Лук Лимон Яйцо Зелень

Такие рыбные фрикадельки в сметанном соусе в домашних условиях готовятся просто и довольно быстро, да еще и вкусными такими получаются, что просто пальчики оближешь! К ним подойдет любой гарнир.

40 мин

–

4.4

–

Заправка для пасты на зиму

Морковь Томаты Лук репчатый Масло подсолнечное Уксус столовый Соль Перец черный горошком Лавровый лист

Приготовленная своими руками заправка для пасты на зиму — прекрасная альтернатива покупному кетчупу. Такой соус отлично сочетается и с длинными спагетти, и с более короткими пенне.

2 ч.

–

4.5

210

Бефстроганов в сметанном соусе

Печень говяжья Сметана Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец

Бефстроганов в сметанном соусе - идеальное по своим вкусовым качествам блюдо! Мясо, тушеное в сметанном соусе с луком и специями, сочетается практически с любыми гарнирами. Рекомендую приготовить!

30 мин

–

4.3

–

Каннеллони под соусом "Бешамель"

Говяжий фарш Молоко Томатная паста Сыр Мука Оливковое масло Чеснок Каннеллони Луковица Помидоры Соль Перец

Хотите повторить на своей кухне невероятно вкусное и совершенно несложное итальянское блюдо? Тогда вот вам рецепт приготовления каннеллони под соусом "Бешамель" с мясной начинкой.

1 ч. 30 мин

–

3.6

169

Соус для каннеллони

Томатный соус или паста Растительное масло Луковица Сладкий перец Помидоры Соль Перец

Если вы решили попробовать аппетитное итальянское блюдо, тогда вам обязательно пригодится этот простой рецепт соуса для каннеллони на основе овощей и томата.

20 мин

–

5.0

54

Мусака с соусом "Бешамель"

Баклажаны Молоко Баранина мякоть Оливковое масло Сыр твердый Мука пшеничная Масло оливковое Соль Корица Корица молотая Орегано сушеный Соль Перец черный молотый Перец черный молотый Яйца Мускатный орех Лук репчатый

Если кто не знает что такое мусака, хотя таких людей наверное мало, то - это греческая запеканка из овощей и мяса, я очень часто ее готовлю, и покажу вам как приготовить мусаку с соусом "Бешамель".

10 ч.

–

3.6

204

Маринад на ночь для говядины

Говядина Лимонный сок Горчица Гранатовый сок Лук Соль

Простой, но прекрасный маринад не только для говядины, но и для других видов мяса с нашим рецептом маринада на ночь для говядины.

12 ч.

–

5.0

60

Яичница с томатной пастой

Томатное пюре Чеснок Паприка Кумин Яйца Лук Соль

Советую для разнообразия своих завтраков узнать, как приготовить яичницу с томатной пастой. Получается такая себе вариация шакшуки - известного восточного блюда. Вкусно, сытно и аппетитно, рекомендую!

25 мин

–

4.5

–

Соус к жареной рыбе

Горчица Масло оливковое Перец черный Соль Яблоко Лимон

Мучает вопрос, какой же соус приготовить к жареной рыбе? Предлагаю приготовить яблочный соус с превосходным горчичным привкусом. Кстати, соус отлично подходит не только к рыбе, но и к мясу.

15 мин

–

5.0

185

Пюре из авокадо

Горошек консервированный Сливки Лимонный сок Авокадо Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить пюре из авокадо. Получается отличный вариант закуски, его можно мазать на хлеб или крекеры, или же подавать в качестве оригинального соуса к мясу или гарнирам!

20 мин

–

4.3

107

Кольраби в кляре

Вино красное полусладкое Йогурт Мука Лимонный сок Очищенные семечки подсолнуха Чеснок Капуста кольраби Пучок зеленого лука Яйцо Соль, перец Растительное масло

Хрустящая, аппетитная корочка, под ней сочная и нежная капуста кольраби, да еще и с чесночным соусом. Такое мало кого оставит равнодушным. Обязательно приготовьте.

1 ч.

–

3.8

–