Соусы к птице - рецепты с фото на Повар.ру (238 рецептов соусов к птице)

Сметана 10-15% Натуральный йогурт Майонез Зелень Чеснок Перец Соль Руккола

Сметанный соус с зеленью - отличная легкая закуска, его нужно подавать с овощами, если вы хотите слегка перекусить. Также соус можно подавать к отварному картофелю или курице.

10 мин

–

5.0

–

Вкусный соус для курицы

Арахисовое масло Сахар коричневый Растительное масло Соевый соус Сок лимона Специи Луковица Перец чили

Хотите приготовить невероятно вкусный соус для курицы в домашних условиях? Аромат арахисового масла и пикантность перца создают удивительный тандем, который невозможно не попробовать.

15 мин

–

5.0

490

Cоус для шашлыка из курицы

Клубника Клубничный джем Имбирь Оливковое масло Соевый соус Чеснок Острый перец Сушеная зелень

Если вы любите необыкновенные вкусовые сочетания, тогда обязательно стоит попробовать этот оригинальный соус для шашлыка из курицы в домашних условиях на основе пикантной клубники.

30 мин

–

4.0

147

Грибная подлива со сливками

Сливки Свежие белые группы Масло сливочное Тмин сухой Перец черный молотый Соль Лук репчатый Пучок укропа

Грибной соус получается таким вкусным, что его даже с хлебом можно кушать, просто так, без гарнира. Готовьте и наслаждайтесь, сливочно-грибной соус к вашему вниманию!

30 мин

–

3.7

–

Подлива из шампиньонов и сливок

Шампиньоны Сливки 25% Сметана Веточки петрушки и укропа Лук репчатый Соль, перец, мускатный орех Масло растительное

Иногда приготовление подливы выходит на первый план, поэтому приготовить соус - означает овладеть искусством. Давайте приобщимся к нему, украсив обычное блюдо вкусной подливой из грибов и сливок.

30 мин

–

3.5

–

Китайский кляр

Молоко Сливочное масло Мука Крахмал Яйцо

В китайском кляре можно готовить морепродукты, птицу и филе рыбы. Этот кляр готовится на основе молока и яиц с добавлением крахмала и сливочного масла.

15 мин

–

5.0

306

Подлива к рису с курицей

Слива Сахар Соль Чеснок Пучок свежей кинзы Острый перец

Я люблю куриное мясо, но, когда ешь одно и то же - быстро приедается, поэтому я стараюсь разнообразить блюда каким-нибудь соусом или подливой - вот вам рецепт подливы к курице с рисом.

30 мин

–

5.0

153

Мясная подлива к рису

Мясной бульон Свиная рулька Вино белое полусухое Говядина, голяшка без кости Куриные каркасы Куриная кожа Свиная кожа Мука пшеничная Корень сельдерея Соль Масло оливковое Лавровый лист Лук-порей Морковь Пастернак Лук репчатый Перец черный горошком Ветка свежего тимьяна

Захотелось мне как-то поэкспериментировать и приготовить мясную подливу, попробовала - понравилась, правда, похоже больше на соус, ну да не беда, главное, что очень вкусная.

20 ч.

–

1.8

–

Подлива для куриных котлет

Масло оливковое Крахмал картофельный Сок лимона Сахар Соль Апельсин Помидоры Смесь перцев

Предлагаю вам подливу с необычным сочетанием томатов и апельсина. Такой соус отлично подойдёт к мясным блюдам или птице. Остроту соуса можно регулировать по своему вкусу.

30 мин

–

4.1

52

Сацебели на курином бульоне

Куриный бульон Томатная паста Чеснок Хмели-сунели Аджика Уксус столовый Соль Перец черный Кинза

Сацебели - острый и пикантный кавказский соус, который подают к мясу и птице. Готовится на основе куриного бульона, томатной пасты, кинзы, чеснока и специй. Сацебели на столе всегда уместен!

30 мин

–

4.3

63

Cоус чили сладкий для курицы

Вода Винный уксус Коричневый сахар Кукурузная мука Чеснок Соль Перец чили

Хотите приготовить натуральный вкусный соус, который заменит любые покупные? Тогда на заметку вам предлагаю рецепт приготовления соуса чили сладкого для курицы, который идеально дополнит ваши блюда.

30 мин

–

4.8

126

Соус из сливок для курицы

Грибы Сливки Сметана Растительное масло Луковица Соль

Любите готовить не только простые, но и вкусные блюда? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления соуса из сливок для курицы, который дополнить жареное филе, тушеную птицу и любое другое блюдо.

30 мин

–

3.7

112

Ткемали из киви

Киви Вода Соль Кинза Чеснок Омбало Перец красный

Простой рецепт "Ткемали из киви" - замечательный соус "пришедший" к нам из грузинской кухни. Очень насыщен по вкусовым качествам. Его можно подавать как к рыбными, а так же и с мясными блюдами.

1 ч. 30 мин

–

3.0

–

Ткемалевый соус

Слива Сахар Соль Чеснок Кинза свежая Перец острый

В оригинальном рецепте используются красные сливы ткемали. Так как у нас такие сливы тяжело найти, его можно приготовить из обычных слив. Соус хорошо подходит к мясным блюдам и блюдам из птицы.

40 мин

–

5.0

55

Грибной соус с сыром

Шампиньоны Сыр плавленный Лук репчатый Перец Масло сливочное

Этот вкуснейший соус готовится из грибов и плавленного сыра. Имеет приятный аромат и ни с чем не сравнимый вкус. Соус отлично подойдет к блюдам из мяса и птицы.

30 мин

–

5.0

99

Кефирный соус с чесноком

Кефир Чеснок Перец и соль

Люблю готовить различные соусы, дополняя ими свои кулинарные шедевры. Данный кефирный соус с чесноком в домашних условиях отлично подойдет к салатам и мясу.

10 мин

–

5.0

60

Соус из куриного бульона

Бульон куриный Сливки Масло сливочное Мука Чеснок Соль Перец

Соус из куриного бульона считается весьма универсальным. Его подают ко многим блюдам, будь то: спагетти, каша, овощи или птица с мясом. К тому же, приготовить такой соус совершенно не сложно.

15 мин

–

4.3

–

Соус томатный

Помидоры консервированные Масло оливковое Чеснок Красный перец хлопья Орегано Морковь Луковица Базилик свежий

Простой рецепт приготовления томатного соуса в домашних условиях. Итальянская кухня. На приготовление томатного соуса по этому рецепту вы потратите полчаса. Хранить же такой соус можно 2 недели.

30 мин

–

4.5

–

Сливочно-сырный соус

Сливки Сыр Пармезан Масло сливочное Мука Соль Перец

Этот вкуснейший сливочно-сырный соус станет украшением для многих мясных или рыбных блюд. Соус получается очень сытным, конечно его нельзя назвать диетическим, но вкусовые качества на первом месте.

30 мин

–

4.4

276

Кисло-сладкий соус для курицы

Сок фруктовый Кетчуп Имбирь тертый Масло растительное Соус соевый Вино белое сухое Сахар коричневый Вода Уксус яблочный Крахмал Чеснок Лук репчатый

Мастера китайской кухни всегда знали, как подчеркнуть и улучшить вкус куриного мяса, и для этого они использовали специальный соус, ну а мы можем приготовить его дома, ведь это так просто.

1 ч.

–

3.6

139

Соус на рыбном бульоне

Бульон рыбный Маргарин Мука Лук репчатый Петрушка Сельдерей Перец Соль Лавровый лист

Этот прекрасный соус, готовится на основе рыбного бульона. Обладает ярким вкусом, по классификации считается белым основным соусом. Идеально подходит к блюдам из рыбы, мяса и птице. Попробуйте!

10 ч.

–

5.0

61

Грибной соус с сельдереем

Куриный или овощной бульон Ассорти грибов, нарезанные Хлеб, нарезанный и высушенный Сливочное масло, плюс масло для выпечки Соль и молотый перец Репчатый лук, нарезанный Стебель сельдерея, нарезанный Яйца

Рецепт приготовления грибного соуса с луком, сельдереем и хлебом. Используйте для соуса ассорти своих любимых грибов. Грибной соус подходит в качестве начинки для индейки.

2 ч. 15 мин

–

4.7

–