Грибная подлива со сливками

30 мин

3

Грибная подлива со сливками

Грибной соус получается таким вкусным, что его даже с хлебом можно кушать, просто так, без гарнира. Готовьте и наслаждайтесь, сливочно-грибной соус к вашему вниманию!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежие белые группы 100 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Сливки 250 мл
Тмин сухой 0,5 ч. ложки
Лук репчатый 0,5 штуки
Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
Соль 1/3 ч. ложки
Пучок укропа 0,5 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления грибного соуса нам понадобятся белые грибы, сливочное масло, репчатый лук, сливки 10 %, тмин, соль, укроп, чёрный молотый перец.

Для приготовления грибного соуса нам понадобятся белые грибы, сливочное масло, репчатый лук, сливки 10 %, тмин, соль, укроп, чёрный молотый перец.

Шаг 2

Белые грибы необходимо тщательно помыть под проточной водой, ножом почистить ножки и нарезать мелкими кубиками.

Белые грибы необходимо тщательно помыть под проточной водой, ножом почистить ножки и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3

Репчатый лук также измельчить.

Репчатый лук также измельчить.

Шаг 4

На сливочном масле обжарить репчатый лук.

На сливочном масле обжарить репчатый лук.

Шаг 5

Добавить к нему нарезанные грибы.

Добавить к нему нарезанные грибы.

Шаг 6

Обжаривать лук с грибами около 8 минут на среднем огне, постоянно мешая.

Обжаривать лук с грибами около 8 минут на среднем огне, постоянно мешая.

Шаг 7

Далее вливаем сливки, солим, перчим по вкусу и добавляем тмин. Тушим без крышки около 5 минут и под крышкой на медленном огне ещё около 8 минут, периодически помешивая.

Далее вливаем сливки, солим, перчим по вкусу и добавляем тмин. Тушим без крышки около 5 минут и под крышкой на медленном огне ещё около 8 минут, периодически помешивая.

Шаг 8

Далее вливаем сливки, солим, перчим по вкусу и добавляем тмин. Тушим без крышки около 5 минут и под крышкой на медленном огне ещё около 8 минут, периодически помешивая.

Далее вливаем сливки, солим, перчим по вкусу и добавляем тмин. Тушим без крышки около 5 минут и под крышкой на медленном огне ещё около 8 минут, периодически помешивая.

Оценить рецепт

3.7 15

Похожие рецепты

Сливочно-грибной соус

Сливки Грибы Луковица Растительное масло Чеснок Веточка розмарина Соль, перец

К мясным блюдам, к макаронам или рису, например, такой соус будет очень кстати. Прост в приготовлении, насыщенный вкус и аромат - это потрясающая идея на каждый день для разнообразия меню.

30 мин

4.7

126

Подлива из грибов со сливками

Говядина Гречневая крупа Сливки Грибы Масло растительное Мука пшеничная Соль Масло сливочное Лавровый лист Лук репчатый Соль, перец

Мясо под сливками в сочетании с грибами... А если еще на гарнир - томленая гречка? Ну как? Нравится? Давайте приготовим и убедимся в этом!

1 ч.

3.5

–

Грибной соус из шампиньонов со сливками

Шампиньоны Сливки 20% Масло сливочное Мука пшеничная Лук репчатый Соль Чеснок

Для приготовления грибного соуса из шампиньонов со сливками не требуются особые продукты. Блюдо легко готовится хозяйкой без особых кулинарных способностей за небольшой промежуток времени.

30 мин

4.2

170

Cливочно-грибной соус для мяса

Грибы Сливки Сметана Растительное масло Соль Луковица Перец

На заметку хочу предложить вам несложный, но очень аппетитный вариант, как приготовить сливочно-грибной соус для мяса. Ароматный, насыщенный и нежный, он точно стоит вашего внимания.

35 мин

4.4

113

Подлива из шампиньонов и сливок

Шампиньоны Сливки 25% Сметана Веточки петрушки и укропа Лук репчатый Соль, перец, мускатный орех Масло растительное

Иногда приготовление подливы выходит на первый план, поэтому приготовить соус - означает овладеть искусством. Давайте приобщимся к нему, украсив обычное блюдо вкусной подливой из грибов и сливок.

30 мин

3.5

–

Грибы под сливочным соусом

Грибы Сливки Бульон или вода Чеснок Луковица Соль Перец Растительное масло

Не знаете, что приготовить в качестве основного блюда на обед или на ужин к любимому гарниру? Попробуйте этот простой рецепт грибов под сливочным соусом, идеально сочетающимися с макаронами.

30 мин

4.7

66

Грибы в сливочном соусе

Шампиньоны Сливки жирные Лук репчатый Соль и перец Подсолнечное масло Зелень

Грибы – излюбленное лакомство очень многих. У них характерный и насыщенный вкус, который не спутаешь ни с чем. Предлагаем отличный вариант к любому гарниру, как приготовить грибы в сливочном соусе.

30 мин

5.0

102

Грибы, тушенные в сливках

Шампиньоны Сливки Репчатый лук Соль Перец Зелень

Сливки и грибы — думаете, что это не сочетается? А вы попробуйте приготовить — и удивитесь! Читайте, как приготовить грибы тушеные в сливках. Это блюдо может стать отличным дополнением к гарниру.

1 ч.

5.0

58

Сливочно-чесночный соус с грибами

Сливки 30% Лисички Сыр Измельченный чеснок Мука Сливочное масло Оливковое масло Соль и перец

Сливочно-чесночный соус совсем несложно приготовить. Он легко сочетается с самыми разнообразными блюдами. Сегодня я готовлю с ним грибы лисички.

50 мин

5.0

–

Грибы тушеные в сливках

Шампиньоны Сливки 35% Растительное масло Петрушка Чеснок Картофель Соль Черный молотый перец

Поделюсь с вами классическим рецептом того, как приготовить грибы тушеные в сливках. Он несложный и делается быстро. Идеально подходит к пасте, рису или некоторым мясным блюдам.

40 мин

4.8

148

Спагетти с грибами в сливочном соусе

Спагетти Грибы Сливки Бекон Чеснок Лук Базилик Соль, перец

Вкусное, сытное и питательное блюдо для всей семьи, которое готовится всего за 20 минут. Рассказываю, как приготовить спагетти с грибами в сливочном соусе. Подавайте его сразу после приготовления.

20 мин

4.3

–

Маслята в сливочном соусе

Маслята Сливки 10-25% Масло растительное Мука Лук репчатый Соль Перец черный

Многие грибники не берут маслята, считая их грибами второго сорта, да и возни с ними много. Но многие даже не догадываются, что если их правильно приготовить, вкуснее грибов нет. Берите на заметку!

50 мин

5.0

62

×