Подлива к рису с курицей
30 мин
4

Подлива к рису с курицей

Я люблю куриное мясо, но, когда ешь одно и то же - быстро приедается, поэтому я стараюсь разнообразить блюда каким-нибудь соусом или подливой - вот вам рецепт подливы к курице с рисом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пучок свежей кинзы 1 штука
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Соль 1 ст. ложка
  • Острый перец 1 штука
  • Слива 1 кг
  • Чеснок 2 зубчика

Калорийность

153 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления соуса понадобятся сливы (лучше кислых сортов), острый перец, пучок кинзы, чеснок, соль и сахар.

Шаг 2

Сливы помыть, а затем очистить от кожицы.

Шаг 3

Подготовленные сливы измельчить в блендере в однородную массу.

Шаг 4

Большой пучок кинзы хорошо помыть и мелко порубить.

Шаг 5

2 средних зубчика чеснока очистить и мелко порезать. Острый перец помыть, удалить семена и тоже мелко порезать.

Шаг 6

Измельчённые сливы переложить в кастрюлю добавить по 1 ст. л. сахара и соли, довести до кипения и варить 5 минут с момента закипания.

Шаг 7

Затем добавить кинзу, чеснок и острый перец — варить всё вместе 1-2 минуты. Добавить, если необходимо, ещё соль или сахар по вкусу.

Шаг 8

Готовый соус остудить.

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Легкая куриная подливка
Курица Молоко Сливки Масло Сметана Имбирь Чеснок Имбирь молотый Кориандр молотый Тмин Куркума Помидор Соль, перец Чили зеленый
Легкая куриная подливка используется как дип-соус к кашам, спагетти, картофелю и другим гарнирам. Выбор гарнира зависит от личного вкуса и может варьироваться. Пробуйте!
40 мин
5.0
Подлива с курицей
Куриная грудка Фасоль спаржевая Арахисовое масло Кокосовое молоко Соевый соус Масло растительное Сметана Карри Лимонный сок Чеснок Лук Специи
Делюсь интересным и очень вкусным, да еще и простым рецептом подливы из курицы. Вы просто обязаны попробовать это блюдо! Оно получается очень вкусным, сочным и ароматным, подчеркивая вкус гарниров!
1 ч.
5.0
177
Подлива из грудки
Вода Крахмал или мука Масло растительное Кетчуп Укроп сушеный Петрушка Соль Перец черный молотый Грудка куриная Лук Морковь Лавровый лист
Легкая подлива из курицы разнообразит ваш ужин из макарон или картошки, подходит практически ко всему, готовится просто и недолго! Рекомендую рецепт приготовления подливы из грудки всем на заметку.
45 мин
4.9
×