Рецепты соусов к птице, курице
Простой Песто
Листья базилика
Оливковое масло
Миндаль
Чеснок
Мускатный орех
Рецепт приготовления традиционного итальянского соуса Песто из зрелых ядер миндаля, без которого не обойдется пара десятков самых популярных блюд.
Болонский соус
Говяжий фарш
Консервированные помидоры
Томатная паста
Масло
Лук
Лавровый лист
Соль, перец
Рецепт приготовления Болонского соуса.
Соус из помидоров и артишоков
Артишоки
Помидоры
Кедровые орехи
Лимонный сок
Чеснок
Соль и молотый перец
Багет
Быстрый рецепт приготовления итальянского соуса из артишоков, сыра фета, сушеных помидоров, кедровых орешков и базилика.
Соус из шпината и артишоков
Багет
Майонез
Лук-шалот
Сыр Пармезан
Чеснок
Соль
Кайенский перец
Артишоки
Лимоны
Свежемолотый перец
Рецепт приготовления соуса из шпината, артишоков, лука, рикотты и сыра.
Приправа из редиса и перца
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Черный перец
Редис
Пеперончини или маринованные перцы
Рецепт приготовления острой приправы из редиса, черного перца и пеперончини.
Кукурузная приправа
Сахар
Горчичные зерна
Соль
Горчичный порошок
Куркума
Кукуруза
Лавровый лист
Красный болгарский перец
Красный лук
Рецепт приготовления приправы из кукурузы, капусты, болгарского перца и лука. Приправа хорошо сочетается с жареной курицей и креветками.
Приправа из помидоров, фенхеля и базилика
Помидоры
Луковица фенхеля
Оливковое масло
Каперсы
Чеснок
Красный перец хлопьями
Рецепт приготовления острой приправы из помидоров, фенхеля, каперсов, чили, базилика и петрушки.
Соус из зелени
Сметана
Растительное масло
Белый винный уксус
Горчица
Пучок укропа
Пучок петрушки
Пучок зеленого лука
Пучок шпината
Яйца
Соль, перец, сахар
Рецепт приготовления легкого ароматного соуса из зеленого лука, петрушки, шпината и укропа. Этот соус не только вкусный, но еще и полезный. Соус из зелени хорошо подходит к овощам и мясу.
Сальса с лаймом и кокосовой стружкой
Сока лайма
Кокосовая стружка
И 1 чайная ложка оливкового масла
Семена тмина
Соль
Зеленый лук, нарезанный
Зубчик чеснока
Чили
Сальса – мексиканский соус, который делается из овощей или фруктов с добавлением чили. Попробуйте приготовить быстрый легкий вариант этого соуса с кокосовой стружкой, тмином и лаймом. Соус хорошо подавать с жареными креветками, рыбой и курицей.
Классический соус Песто
Кедровые или грецкие орехи
Зубчик чеснока
Соль и перец
Рецепт приготовления классического итальянского соуса Песто с базиликом, сыром, кедровыми орехами и оливковым маслом.
Клюквенный соус с инжиром
Клюква
Сушеный инжир, нарезанный пополам
Сахар
Сухое красное вино или сок клюквы
Рецепт приготовления кисло-сладкого клюквенного соуса с сушеным инжиром.
Чесночный соус с креветками
Мука
Оливковое масло
Рубленая свежая петрушка
Белое вино
Коньяк
Свежемолотый черный перец
Дробленый сушеный орегано
Соль
Кайенский перец
Фунт свежих креветок, очищенных и отделенных от хвостов
Зубчик чеснока
Лук-шалот нарезанный
Рецепт приготовления вкусного чесночного соуса с креветками. Соус удовлетворит вкус любого гурмана.
Томатный соус
Помидоры
Фарш
Оливковое масло
Сухое белое вино
Сливочное масло
Молоко
Чеснок
Репчатый лук
Морковь
Сельдерей
Мускатный орех
Соль, перец
Рецепт приготовления томатного соуса для мяса.
BALSAMELLA Итальянский белый соус
Мука
Масло сливочное
Сыр Пармезан
Мускатный орех
Соль
Рецепт приготовления итальянского белого соуса.