Соус из сыра с плесенью
20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Catalonia

Соус из сыра с плесенью

Соус из сыра с плесенью - очень простой в приготовлении и изумительно вкусный соус, который хорошо подавать к горячим блюдам, использовать как заправку для салатов. Рассказываю, как приготовить.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр с плесенью 60 Грамм
  • Майонез 1 Стакан
  • Молоко 7 Ст. ложек
  • Уксус 2 Чайных ложки
  • Специи - По вкусу
    чесночный порошок, паприка, молотый перец

Шаг 1

Рецепт соуса из сыра с плесенью - проще простого. Для начала в какой-нибудь емкости (я использую для этого баночки - в них хранить соус удобно) смешиваем уксус и молоко.

Рецепт соуса из сыра с плесенью - проще простого. Для начала в какой-нибудь емкости (я использую для этого баночки - в них хранить соус удобно) смешиваем уксус и молоко.

Шаг 2

Хорошенько перемешиваем и оставляем при комнатной температуре минут на 15. Смесь немного загустеет.

Хорошенько перемешиваем и оставляем при комнатной температуре минут на 15. Смесь немного загустеет.

Шаг 3

Спустя 15 минут добавляем в смесь раскрошенный сыр с плесенью.

Спустя 15 минут добавляем в смесь раскрошенный сыр с плесенью.

Шаг 4

Туда же добавляем все специи.

Туда же добавляем все специи.

Шаг 5

Добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Регулируем соус на густоту - если хотите более жидкий, то добавьте пару ложек молока. Перемешиваем до однородности - и все, соус готов!

Добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Регулируем соус на густоту - если хотите более жидкий, то добавьте пару ложек молока. Перемешиваем до однородности - и все, соус готов!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×