Хайдари
Любители турецкой кухни, этот рецепт хайдари - для вас! Кто не в курсе, хайдари - это такой очень вкусный турецкий соус из йогурта, сыра и специй. Фантастически вкусная вещь.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр фета 3 Ст. ложки
- Укроп 2 Ст. ложки
- Мята 1 Ст. ложка
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
138 ккал
Калорийность
10 г
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Смешайте йогурт и измельченный сыр фета.
Шаг 2
Измельчите мяту, укроп, грецкие орехи и чеснок. Добавьте к йогуртовой смеси, перемешайте.
Шаг 3
Добавьте лимонный сок и соль. Перемешайте хорошенько - и все, соус хайдари готов. При подаче для красоты можете сбрызнуть его оливковым маслом и посыпать паприкой.
Оценить рецепт
3.8,
всего
11
Комментарии к рецепту
pavel
01.04.2014 20:42
попробую приготовить!