Соус из сливок для курицы

30 мин

1

Марина Золотцева

Соус из сливок для курицы

Любите готовить не только простые, но и вкусные блюда? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления соуса из сливок для курицы, который дополнить жареное филе, тушеную птицу и любое другое блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы 300 грамм
Луковица 1-2 штук
Сливки 300 мл
Сметана 2 ст. ложки
Растительное масло 1-2 ст. ложек
Соль 1 щепотка

Калорийность

112 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рецепт приготовления соуса из сливок для курицы начинается с лука. Его необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить до золотистого цвета.

1. Рецепт приготовления соуса из сливок для курицы начинается с лука. Его необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить до золотистого цвета.

Шаг 2

2. Тем временем вымыть и очистить грибы. Нарезать небольшими кусочками и отправить на сковороду к луку.

2. Тем временем вымыть и очистить грибы. Нарезать небольшими кусочками и отправить на сковороду к луку.

Шаг 3

3. Обжарить около 15-20 минут на среднем огне. В процессе посолить немного и при желании поперчить.

3. Обжарить около 15-20 минут на среднем огне. В процессе посолить немного и при желании поперчить.

Шаг 4

4. Обжаренные грибы снять с огня и немного остудить. Затем отправить в чашу блендера.

4. Обжаренные грибы снять с огня и немного остудить. Затем отправить в чашу блендера.

Шаг 5

5. Добавить сметану и при желании любимые специи.

5. Добавить сметану и при желании любимые специи.

Шаг 6

6. Влить сливки к грибам.

6. Влить сливки к грибам.

Шаг 7

7. Начать взбивать до получения однородной консистенции на средней скорости.

7. Начать взбивать до получения однородной консистенции на средней скорости.

Шаг 8

8. Перелить соус из блендера в сотейник или кастрюлю. Добавить оставшиеся сливки и отправить на огонь.

8. Перелить соус из блендера в сотейник или кастрюлю. Добавить оставшиеся сливки и отправить на огонь.

Шаг 9

9. Соус необходимо прогреть, но не доводить до кипения. Когда соус из сливок для курицы в домашних условиях готов его нужно остудить и при желании добавить немного свежей измельченной зелени.

9. Соус необходимо прогреть, но не доводить до кипения. Когда соус из сливок для курицы в домашних условиях готов его нужно остудить и при желании добавить немного свежей измельченной зелени.

Оценить рецепт

3.7 3

Похожие рецепты

Сливочно-чесночный соус для курицы

Сливки Сыр Пармезан Чеснок Зелень Специи

Самый вкусный и простой соус, который мне доводилось готовить, это безусловно сливочно-чесночный. Такой соус идеально подходит к курице и другим видам мяса. Нежный, ароматный и аппетитный.

15 мин

4.6

175

Сливочный соус для курицы

Сливки 20% Белое вино Каперсы Петрушка Мука Сливочное масло Дижонская горчица

Соус - это нотка, благодаря которой блюдо может заиграть совершенно новыми оттенками вкуса. Одним из универсальных соусов считается сливочный соус, он отлично подходит для курицы, рыбы и пасты.

10 мин

4.1

–

Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью

Куриное филе Сливки Сливочное масло Подсолнечное масло Чеснок Мука пшеничная Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт замечательного блюда, которое достойно ресторанного меню. Кусочки куриного филе в сливочном соусе с чесноком и зеленью подавайте с любым гарниром, овощами и соленьями.

30 мин

5.0

167

Белый соус к курице

Сливки 20% Оливковое масло Панировочные сухари или хлебный мякиш Цедра лимона Лук-порей Соль, перец черный молотый

Отварную или запеченную курицу чаще всего подают с соусом. Я хочу предложить вам свой вариант.

20 мин

4.3

–

Кусочки курицы в сливочном соусе

Куриное филе Сливки Сметана Растительное масло Чеснок Луковица Лук зеленый Соль Перец

Хотите побаловать себя вкусным и несложным блюдом? Тогда рецепт приготовления кусочков курицы в сливочном соусе просто незаменим. Аппетитное, нежное филе, буквально тающее во рту.

35 мин

4.6

162

Соус для жареной курицы

Мягкий сыр Сливки Куриный бульон Оливковое масло Сок лимона Куриное филе Соль Луковица Перец

Нежный, ароматный сливочный соус для жареной курицы в домашних условиях превратит обыкновенное горячее блюдо в по-настоящему ресторанное блюдо.

35 мин

5.0

165

Курица в сливочном соусе

Сливки Сыр твердый Масло растительное Чеснок Куриное филе Соль Перец черный молотый

Прекрасное диетическое блюдо к вашему столу - это курица в сливочном соусе. Курочка, за счет добавления сливок, получается мягкой и сочной, а специи придают мясу пикантный и насыщенный вкус.

1 ч.

2.9

273

Курица в сливочном соусе на сковороде

Сливки жирные Дижонская горчица Оливковое масло Белое вино Эстрагон Соль Черный молотый перец Куриная грудка

Сливочный соус прекрасно сочетается со многими видами блюд. Его можно увидеть в салатах, с рыбой и мясом, а также в закусках. Поэтому вариаций этого дополнения так много. Ознакомьтесь с очередным.

25 мин

5.0

346

Куриное филе в сливочном соусе

Сливки Сыр твердый Дижонская горчица Чеснок Куриная грудка Соль

Многие не любят куриное филе, потому что очень сложно приготовить его так, чтобы оно осталось сочным и нежным. Сегодня я предлагаю вам рецепт, по которому курочка у вас получится отменной!

45 мин

5.0

204

Цыпленок чкмерули в сливочном соусе

Молоко Сливки Масло сливочное Кинза Чеснок Хмели-сунели Цыпленок Соль и перец

Не были в Грузии? Значит наверняка не знаете, как приготовить цыпленка чкмерули в сливочном соусе! Традиционное блюдо подойдет, чтобы накормить большую семью, так что рекомендую тем, у кого дети!

2 ч.

4.8

–

Куриные кусочки в сливочном соусе

Сливки Масло оливковое Сыр голубой Мука Куриное филе Мускатный орех Соль и перец

Куриные кусочки в сливочном соусе - это неимоверно красивое и очень вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда и ужина. Сочная курочка сочетается с абсолютно разными гарнирами.

45 мин

4.8

362

Курица в сливочно-сырном соусе

Курица Сливки Сыр Масло растительное Соль Перец черный

Вкусное блюдо из простых ингредиентов станет отличным обедом или ужином. Курочка получается нежной, со сливочным вкусом и очень легко готовится. Такой вариант можно подать и на праздничный стол!

50 мин

5.0

243

×