Найти идеальный рецепт

Горячий соус "Виски"
40 мин
10

Горячий соус "Виски"

Рецепт приготовления горячего соуса "Виски". Замечательное дополнение к мясным блюдам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Уксус 2 ст. ложки
  • Перец Chipotle в соусе Adobo 2 ст. ложки
  • Виски 1/4 стакана
  • Сок лимона 1 штука
  • Коричневый сахар 1/2 стакана
  • Молотый тмин 1/4 ч. ложки
  • Соль 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Измельчите перцы Chipotle и порежьте лимон пополам.

Шаг 2

Объедините в ёмкости Chipotle перцы, морковь, нарезанный кубиками лук и перцы.

Шаг 3

Подготовьте виски.

Шаг 4

В кастрюле нагрейте уксус с 1 чашкой воды, добавьте нарезанные перцы, лук, морковь и Chipotle перцы. Кипятите на медленном огне под крышкой 15-20 минут.

Шаг 5

Добавьте коричневый сахар.

Шаг 6

Выжмете лимонный сок и добавьте оставшиеся ингредиенты, готовьте ещё 3-5 минут.

Шаг 7

После того, как все ингредиенты будут готовы, аккуратно перелейте массу в блендер и доведите до состояния однородной массы.

Шаг 8

Такой соус можно хранить в холодильнике до востребования в течении года. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.3 4

Похожие рецепты

Курица с соусом из виски и персиков
Соус барбекю Виски Оливковое масло Сливочное масло Вустерширский соус Чеснок Куриные бедрышки Желтый лук Банка консервированных персиков Зеленый лук
Рецепт приготовления куриных бедрышек, тушеных с желтым луком, виски, соусом барбекю, консервированными персиками, чесноком и зеленым луком.
2 ч.
3.7
Бургеры с мясом, виски и халапеньо
Фарш Соус барбекю Виски Сливочное масло Халапеньо Соль и перец Репчатый лук Булочки для гамбургеров
Рецепт приготовления бургеров с котлетами, луком, виски, соусом Барбекю и халапеньо.
30 мин
5.0
Бургеры с индейкой, помидорами и козьим сыром
Индейка Козий сыр или творог Сливочное масло Соус "Песто" Рапсовое масло Сливочное масло Соль Бублики Черный перец Вустерширский соус Горячий соус Желток Помидор Авокадо Большие листья базилика
Рецепт приготовления бургеров из бубликов с козьим сыром, котлетами из индейки, помидорами, авокадо и листьями базилика.
30 мин
5.0
Ребрышки Джек Дэниэлс
Свиные ребрышки Темный тростниковый сахар Вода Ананасовый сок Соевый соус Лимонный сок Мелко нарубленный лук Виски Джек Дэниелс (Jack Daniel’s) Оливковое масло Соус терияки Мелко нарубленный ананас Кайенский или перец чили Чеснок
Многим знакомо блюдо под названием "ребрышки Джек Дэниэлс". Ребрышки славятся своей чудесной глазурью. Давайте попробуем приготовить такие ребрышки в домашних условиях.
3 ч.
4.7
Крабсбургер с крабовой котлетой
Крабовые палочки Твердый сыр тертый Панировочные сухари Майонез Сыр плавленый Паприка Лимонный сок Сушеный чеснок Кетчуп Помидор Маринованные огурцы Листья салата Перец Лук репчатый Булочки для бургеров Яйцо Соль Сладкая горчица
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить крабсбургер с крабовой котлетой, невероятно ароматный и аппетитный бургер с нежной крабовой котлетой, который станет отличной заменой традиционного бургера!
30 мин
4.3
Хе из куриных желудков по-корейски
Желудочки куриные Соевый соус Растительное масло Уксус Чеснок Репчатый лук Соль Молотая паприка Молотый кориандр Красный молотый перец Морковь Огурец
Что я точно готовлю не часто, так это субпродукты. Не многие рецепты с их участием мне нравятся. Но это не значит, что нет хороших. Сейчас поделюсь именно таким удачным вариантом.
30 мин
4.6
×