45 мин

Соус "Барбекю" с медовым виски

Сделать вкусный, насыщенный и аппетитный соус в домашних условиях совсем несложно. Вы будете уверены в его составе и сможете превратить обычную ежедневную еду в блюда, достойные меню ресторана :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Луковица 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Медовый виски 3/4 стакана
Кетчуп 2 стакана идеально — домашний
Яблочный уксус 1/3 стакана
Вустерский соус 1/3 стакана
Коричневый сахар 1/2 стакана
Соль и перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Крупными дольками нарежьте лук, выложите в сотейник.

Шаг 2

2. Очистите и раздавите чеснок, добавьте к луку.

Шаг 3

3. Влейте медовый виски, поставьте на огонь.

Шаг 4

4. Томите на медленном огне около 10 минут, пока лук не станет мягким.

Шаг 5

5. Отдельно соедините кетчуп с уксусом.

Шаг 6

6. Сахаром.

Шаг 7

7. Вустерским соусом.

Шаг 8

8. Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно взбейте все до однородности.

Шаг 9

9. Выложите в сотейник, перемешайте и оставьте минут на 15-20 на медленном огне.

Шаг 10

10. Снимите с огня и протрите соус "Барбекю" с медовым виски через сито.

Шаг 11

11. Вот такой нереально вкусный соус получился.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Курица с соусом из виски и персиков

Соус барбекю Желтый лук Виски Оливковое масло Сливочное масло Вустерширский соус Чеснок Куриные бедрышки Банка консервированных персиков Зеленый лук

Рецепт приготовления куриных бедрышек, тушеных с желтым луком, виски, соусом барбекю, консервированными персиками, чесноком и зеленым луком.

2 ч.

–

3.7

–

Медово-томатный соус

Вода Томатная паста Мед Масло растительное Чеснок Лук Базилик Чили Карри Соль Паприка Перец Сухой укроп

Сегодня приготовим медово-томатный соус, который отлично подойдет к мясным блюдам, птице, запеченному картофелю. Такой соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Обязательно пробуйте!

40 мин

–

5.0

Бургеры с мясом, виски и халапеньо

Фарш Соус барбекю Виски Сливочное масло Халапеньо Соль и перец Репчатый лук Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления бургеров с котлетами, луком, виски, соусом Барбекю и халапеньо.

30 мин

–

5.0

–

Соус барбекю от Гордона Рамзи

Кетчуп Мёд жидкий Масло растительное Соус вустерский Уксус белый 6% Паприка копченая Чеснок Соль Лук репчатый Перец Соус табаско

Один из самых вкусных соусов, который вы сможете приготовить своими руками в домашних условиях. Соус отлично подходит к птице, свинине и говяжьим стейкам.

20 мин

–

5.0

166

Куриные крылья барбекю

Куриные крылья Кетчуп Сахар Растительное масло Коньяк Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый Лавровый лист

Хоть и маловато на крыльях мяса, но в соусе барбекю они получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Пряный кисло-сладкий соус придает куриным крыльям необычный вкус. Простое и очень вкусное блюдо!

1 ч.

–

5.0

253

Куриные крылышки под медовым соусом

Куриные крылышки Оливковое масло Мед Кетчуп Соевый соус Чеснок Паприка молотая Перец чили

Куриные крылышки под медовым соусом — отличная идея для того, чтобы разнообразить каждодневное меню. Вашего времени на подготовку блюда уйдет немного, а в остальное время крылышки готовятся без вас.

3 ч.

–

5.0

437

Барбекю из курицы

Кетчуп Патока или мед Консервированный перец Сахар Уксус 9% Масло растительное Вустерский соус Чеснок Соль Ножки куриные Лук репчатый

Соус барбекю, наверное, является одним из самых популярных и любимых по всему миру. Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить барбекю из курицы. Этот будут ножки в аппетитном соусе. Пробуйте!

50 мин

–

5.0

–

Маринад барбекю для курицы

Соевый соус Мёд жидкий Томатный соус Соль Перец черный молотый

Чтобы жареное мясо получилось вкусным и сочным, очень важно замариновать его на несколько часов. Один из моих любимых маринадов для курицы - маринад из соевого соуса, меда и томатного соуса.

3 ч.

4.9

145

Белый соус к шашлыку

Майонез Вино белое сухое Масло сливочное Уксус яблочный Сок лимона Горчица Сахар Чеснок Морская соль Перец черный Острый кетчуп Лук репчатый

Белый соус к шашлыку заменит вам обычный кетчуп и майонез. Родиной этого соуса является Америка, где барбекю делают чуть ли не каждый день. Именно к этому блюду и подают такой белый соус.

2 ч.

–

5.0

–

Ребрышки Джек Дэниэлс

Свиные ребрышки Темный тростниковый сахар Вода Ананасовый сок Соевый соус Лимонный сок Мелко нарубленный лук Виски Джек Дэниелс (Jack Daniel’s) Оливковое масло Соус терияки Мелко нарубленный ананас Кайенский или перец чили Чеснок

Многим знакомо блюдо под названием "ребрышки Джек Дэниэлс". Ребрышки славятся своей чудесной глазурью. Давайте попробуем приготовить такие ребрышки в домашних условиях.

3 ч.

–

4.7

–