Кофе по-ирландски
Кофе по-ирландски — это кофейный напиток с добавлением виски, которые подают со взбитыми сливками. Делюсь рецептом приготовления айриш кофе в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки для взбивания 60 Миллилитров
- Ирландский виски 80 Миллилитров
- Сахар тростниковый 2-4 Чайных ложек
- Вода 200 Миллилитров
- Кофе молотый 2-4 Чайных ложек
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Заварите кофе любым удобным для вас способом. Я варю в турке.
Шаг 3
Ополосните бокал кипятком. Затем в каждый добавьте 40 мл. ирландского виски и по 1-2 ч.л. сахара.
Шаг 4
Влейте по 80 мл. горячего кофе и перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
Шаг 5
Сливки взбейте до мягких пиков.
Шаг 6
Украсьте кофе взбитыми сливками и подавайте напиток к столу.
Оценить рецепт
5.0,
всего
9