Шницель - рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов шницеля)

Грибы Кукурузный крахмал Соевый соус Масло растительное Чеснок сушеный Паприка сушеная Имбирь Яйцо Зелень

Обычно шницели готовят из мяса. А я предлагаю Вам приготовить шницели из грибов с большой шляпкой. Получаются такие шницели сочными, пряными, с хрустящей корочкой и очень вкусными. Угощайтесь!

30 мин

6

5.0

122

Капустные шницели с луковыми шкварками

Мука Соевый соус Капуста Яйцо Лук Сахар Перец черный молотый Растительное масло

Весьма необычная и интересная подача самых простых и доступных продуктов. Предлагаю приготовить капустные шницели с луковыми шкварками.

30 мин

6

5.0

147

Рубленые шницели из курицы с сыром

Сыр твердый Мука Яйцо Куриная грудка Соль, перец

Сегодня хочу предложить вам отличный рецепт, как приготовить рубленые шницели из курицы с сыром. Шницели получаются очень нежными и сочными, просто идеально подходят к картофельному пюре и макаронам.

25 мин

6

4.4

304

Шницель по-биробиджански

Фарш Панировочные сухари Мука Молоко Растительное масло Черный молотый перец Соль Яйца Репчатый лук

Шницель по-биробиджански готовится очень просто и не отнимает много времени. Вам потребуется только свиной или говяжий фарш и специи.

1 ч.

4

5.0

–

Шницели из кальмаров

Растительное масло Сухари для панировки Крахмал Вода Мука Яйцо Соль Перец черный молотый Тушки кальмаров

Очень вкусные и питательные шницели можно приготовить не только из мяса, но и из морепродуктов, например, кальмаров. Подавать такие шницели лучше с соусами или с гарниром из овощей.

30 мин

2

5.0

276

Шницель "Полесский"

Куриное филе Батон Масло растительное Молоко Масло сливочное Яйцо Соль Перец черный

Шницель "Полесский" — это вкусное и сытное блюдо белорусской кухни. Принцип приготовления похож на котлету по-киевски. Блюдо выглядит аппетитно и его смело можно подать даже на праздничный стол.

1 ч. 5 мин

2

5.0

224

Шницель (классический рецепт)

Телятина Панировочные сухари Мука Растительное масло Молоко Яйцо куриное Соль, перец, специи

Шницель — это блюдо традиционной венской кухни, которое традиционное готовится исключительно из телятины. Мясо обваливают в панировке (сухари и мука), а затем жарят в масле.

40 мин

2

4.5

–

Рыбный шницель

Манка Тилапия Яйцо Зелень Мука

Приготовленный из рыбы шницель получается очень вкусным и сытным. Для приготовления шницеля вы можете использовать филе практически любой рыбы (у меня тилапия). К блюду подходит гарнир из картофеля.

35 мин

2

3.5

238

Шницель по-карагеоргиевски

Свинина Бекон Сыр твердый Сыр Моцарелла Панировочные сухари Яйца Соль, специи

Шницель по-карагеоргиевски - традиционное сербское блюдо, которое можно попробовать только в хороших ресторанах Сербии. Но когда есть хороший рецепт с фото - можно приготовить и дома :)

40 мин

2

4.6

271

Куриные шницели

Куриная грудка Яйца Соль Масло

Рецепт приготовления куриных шницелей. Шницель – это немецкая версия котлеты. Также это слово используется для описания мяса, которое было запанировано и пожарено.

20 мин

2

4.4

157

Советский шницель

Свинина Молоко Мука Яйцо куриное Соль Перец свежемолотый Масло растительное

Помните эти нежные, сочные шницели из советских столовых? Казалось, что это безумно вкусно и мама такие никогда не приготовит дома. Оказывается, рецепт весьма прост! Делюсь с вами!

1 ч.

1

5.0

232

Куриный шницель с соусом

Мука Панировочные сухари Сметана Майонез Чеснок Куриное филе Яйцо Соль Специи Маринованные огурцы

Самое главное при приготовлении шницеля - это не пересушить мясо. Поэтому его достаточно жарить лишь по 2-3 минуты с каждой стороны. Результат не заставит себя ждать. Попробуйте!

30 мин

1

5.0

373

Шницель по-венски

Говядина мякоть Мука Сухари панировочные Растительное масло Сливки 35% Яйцо Соль Черный молотый перец Специи Петрушка

Некоторые блюда кажутся намного сложнее в исполнении, чем есть на самом деле. Такая ситуация произошла с тем, когда я узнала, как приготовить шницель по-венски на сковороде. Пробуйте и вы!

30 мин

1

4.4

–

Шницель в кляре

Куриное филе Молоко Мука Репчатый лук Яйцо Соль, перец, специи

Шницель - сочная, плоская, широкая котлета овальной формы. Может быть из цельного куска мяса или рубленый.

30 мин

1

3.6

–

Шницель по-министерски куриный

Молоко Масло сливочное Яйца Куриная грудка Батон Соль Перец

Шницель по-министерски из курицы получается очень сочным! Куриная грудка в лезьоне, запанированная в кусочках булки и обжаренная на масле, - прекрасное блюдо на праздничный ужин!

30 мин

1

4.5

274

Шницель из фарша

Свинина Говядина Панировочные сухари Сливки Лук репчатый Яйца Соль Перец Молотый кориандр Молотый лавровый лист

Отличное блюдо на каждый день. Если приготовить его с душой, и по правильному рецепту, то результат превзойдет все ожидания. И ничего похожего на котлеты из столовки.

1 ч. 30 мин

1

4.6

–

Венский шницель из свинины

Свиная корейка Мука пшеничная Растительное масло Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Лайм

Венский шницель из свинины - классика жанра австрийской национальной кухни. Один из самых простых, быстрых и надежных способов приготовления свинины.

30 мин

1

4.7

–

Рецепт шницеля из курицы

Вода Хлеб Мука Куриная грудка Яйцо Соль и растительное масло

Если вам по душе простые, аппетитные и вкусные горячие блюда, тогда рекомендую пополнить свою кулинарную копилку этим классным рецептом. Чудесный вариант для любого гарнира на обед или ужин. Советую!

1 ч.

–

5.0

–

Шницель в духовке

Куриная грудка Панировочные сухари Мука Лимонная цедра Тимьян сушеный Соль, перец, зелень

Сегодня расскажу вам, как приготовить шницель в духовке. Рецепт достаточно легкий, зато вкус сможет удивить не только ваших домочадцев, но и ваших гостей. Приступим!

30 мин

–

5.0

215

Шницель (быстрый рецепт)

Куриное филе Панировочные сухари Мука Сыр "Пармезан" Петрушка Масло растительное Цедра лимона Молоко Чесночный порошок Яйцо Соль, перец

Сегодня мы вновь поговорим об универсальном виде горячего мясного блюда. Я расскажу вам, как приготовить шницель. Отличается это блюдо тем, что погружается в раскаленное масло и готовится очень быстро!

25 мин

–

5.0

–

Капустные шницели

Сыр Сметана Панировочные сухари Растительное масло Мука Капуста белокочанная Яйца Соль, перец

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить капустные шницели по простому рецепту. Результат, который вы получите в итоге, вас приятно удивит :)

1 ч.

–

5.0

132

Венский шницель

Телятина Мука Панировочные сухари Яйцо Соль и специи Растительное масло

Для всех любителей простых и вкусных мясных блюд этот рецепт станет настоящей находкой. Шницель можно подавать к столу как с соусом или овощами, так и с гарниром по вкусу. Рекомендую на заметку!

20 мин

–

5.0

216

Шницель свиной

Сухари панировочные Растительное масло Мука Свиная отбивная Яйцо Соль Черный молотый перец

Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних условиях.

20 мин

–

5.0

438

Шницель рубленый из курицы

Оливковое масло Соль Перец Соль Перец Куриная грудка Яйцо Репчатый лук Репчатый лук Тыква Корень сельдерея

Рубленый шницель из курицы — очень простое в приготовлении, вкусное и низкокалорийное блюдо, которое подойдет для людей, придерживающихся диет. Подается с овощным пюре, рецепт которого прилагается.

30 мин

–

3.0

93

Капустный шницель

Панировочные сухари Масло растительное Капуста белокочанная Яйцо куриное Соль, перец

Хотите попробовать что-то легкое и сытное на ужин? Тогда посмотрите, как приготовить капустный шницель. Это очень простое и сытное блюдо из свежей капусты в панировке. Оно не займёт много времени.

30 мин

–

4.6

–

Шницель из куриного фарша

Куриный фарш Молоко Соль Перец Масло растительное Мука

Шницель из куриного фарша, который еще называют рубленым, готовится очень просто. Блюдо сочетается с разными гарнирами и будет актуальным как на ужин, так и на праздничный обед. Попробуйте!

30 мин

–

4.0

–

Чешский шницель

Свинина Молоко Мука Яйцо Соль Масло растительное Приправа для мяса Перец Панировочные сухари

В оригинале чешский шницель готовится из телятины, но встречаются рецепты, где используется свинина. Этот шницель приготовлен из хорошего кусочка свинины, запанированного и обжаренного на сковороде.

30 мин

–

5.0

247

Куриный шницель в духовке

Куриное филе Соевый соус Картофель Яйца Мука Масло растительное Зелень Специи

Побалуйте себя замечательным блюдом, которое готовится быстро и просто! Речь идет о знаменитом курином шницеле. Блюдо готовится в духовке, запекаясь до красивой золотистой корочки. Очень вкусно!

50 мин

–

3.5

94

Шницель по-чешски

Мука Вода Куриное филе Картофель Яйцо Соль Перец

Шницель по-чешски станет прекрасным дополнением к любому гарниру, особенно хорошо сочетается он с картофельным пюре и свежим салатом. Хрустящая золотистая корочка и нежный аромат покорят ваше сердце!

30 мин

–

4.3

–

Шницель по-африкански

Говядина Рис Томатная паста Чеснок Мука Яйца Зелень Соль Лук репчатый Перец Масло

Экзотический вариант приготовления шницеля - по-африкански - к вашим услугам. Он готовится из рубленого мяса с рисом, яйцом, овощами, зеленью и специями. Получается отличное блюдо на обед или ужин.

30 мин

–

5.0

192

Шницель из куриной грудки

Сухари панировочные Мука Яйцо Куриная грудка Соль Масло растительное Перец

Шницель из куриной грудки - очень простое в приготовления блюдо, но при этом невероятно вкусное! В дополнение к нему я готовлю ароматный грибной соус. Попробуйте, вам понравится!

30 мин

–

4.2

–

Шницель по-министерски с маслом

Батон нарезной Масло сливочное Яйца Куриная грудка Соль Перец

Великолепное блюдо - шницель по-министерски! Он готовится из нежного куриного мяса, в которое заворачивают кусочек масла, а затем обжаривают шницель на сковороде. Вполне подойдет на праздничный стол!

30 мин

–

4.7

253

Шницель капустный с сыром

Сыр твердый Сметана Мука Соль Капустные листья Специи Панировочные сухари

Желаете отведать вегетарианский шницель? Приготовьте его из белокачанной капусты, уверен, результат вас не разочарует! Шницель получается хрустящим, сочным и очень насыщенным. Рекомендую!

30 мин

–

4.5

354

Шницель с чесноком

Шницель из свинины Вода Лимонный сок Чеснок Соль Перец

Приготовьте ароматный и очень вкусный шницель из свиного мяса. Благодаря присутствия в блюде чеснока, шницель получается очень аппетитным. В качестве гарнира можно отварить картофель или рис.

50 мин

–

4.8

–

Соевый шницель

Вода Морковь Соевый шницель Лук репчатый Масло растительное Соль

Рецепт соевого шницеля был найден на просторах интернета, в одном вегетарианском сообществе. Основой для блюда является сушеный соевый полуфабрикат. Получается очень неплохо! Пробуем?

50 мин

–

4.4

–

Свиной шницель в духовке

Свинина Сыр твердый Молоко Булка Яйца Соль Лук репчатый

Приготовления шницеля - процесс простой! Блюдо готовится из свиного фарша, из которого, собственно, и формируются шницели. Их запекают в духовке с тертым сыром и яйцом. На гарнир - свежие овощи.

50 мин

–

4.0

–

Шницель из фарша с яйцом

Свинина Сыр твердый Булка Молоко Лук репчатый Яйца Соль Перец Зелень

Шницель - очень популярное блюдо, которое совершенно несложно приготовить. Вам нужно приготовить свиной фарш, сделать из него котлетки-шницели и украсить их сверху яйцом. Подавать с овощами.

50 мин

–

4.0

–

Шницель австрийский

Молоко Телячья лопатка Мука Яйцо Панировочные сухари Масло растительное Соль Перец Лимонный сок

Австрийский шницель готовится из телятины! Лучше всего использовать телячью лопатку, она идеально подходит для этого блюда. Шницель подают к столу с картофельным салатом. Получается вкусно!

35 мин

–

3.5

–

Шницель говяжий

Сыр твердый Батон Чеснок Фарш говяжий Лук репчатый Яйцо Помидоры Томатный сок Специи

Этот шницель готовится не из традиционной телятины или свинины, а из говядины. Получается очень вкусное и хорошее блюдо для ужина или обеда. Дополнительно можно приготовить пряный томатный соус.

40 мин

–

4.4

–

Куриный шницель с сыром

Сыр твердый Куриное филе Яйца Панировочные сухари Соль Карри Масло растительное

Куриный шницель с сыром - блюдо, которое гарантирует вам вкусный обед или ужин! Стоит приложить минимум усилий, чтобы получить максимум удовольствия от нежного и румяного куриного шницеля. Рекомендую!

35 мин

–

4.7

268

Шницель из свинины в мультиварке

Свиной шницель Яйцо Соль Перец Мука Панировочные сухари Масло растительное

При помощи мультиварки можно приготовить превосходное блюдо - шницель! Самое большое преимущество - минимальное время, потраченное на блюдо. На гарнир приготовьте картофельное пюре или овощной салат.

35 мин

–

3.3

–

Шницель из свинины на сковороде

Свинина Сыр Растительное масло Мука Соль Перец Яйцо

Хотите побаловать себя или близких вкусным мясным блюдом? Тогда рецепт приготовления шницеля из свинины на сковороде в оригинальной панировке специально для вас.

1 ч. 15 мин

–

4.5

368