Капустные шницели
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить капустные шницели по простому рецепту. Результат, который вы получите в итоге, вас приятно удивит :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 1 штука
- Сыр 300 грамм
- Сметана 200 грамм
- Панировочные сухари 150 грамм
- Яйца 3 штуки
- Мука 1 ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
Калорийность
132 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Капусту помойте и слегка отварите кочан, опустив на несколько минут в кипящую воду.
Шаг 2
Снимите верхние листья и повторите процесс. Поступите так со всей капустой.
Шаг 3
Готовые листья капусты сложите прямоугольным конвертом.
Шаг 4
Подготовьте три мисочки: с мукой, со взбитыми яйцами и панировочными сухарями.
Шаг 5
Обваляйте шницели в муке, окуните в яйца и снова обваляйте в сухарях.
Шаг 6
Обжаривайте шницели на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Шаг 7
Выложите шницели в форму для запекания, смажьте сметаной, посыпьте тертым сыром. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 5-10 минут.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Капустный шницель
Капуста белокочанная
Панировочные сухари
Яйцо куриное
Масло растительное
Соль, перец
Хотите попробовать что-то легкое и сытное на ужин? Тогда посмотрите, как приготовить капустный шницель. Это очень простое и сытное блюдо из свежей капусты в панировке. Оно не займёт много времени.
Шницель капустный с луковой заправкой
Панировочные сухари
Мука
Соевый соус
Сахар
Кочан белокочанной капусты
Лук
Яйцо
Растительное масло для обжаривания
Соль
Рецепт приготовления овощного блюда.
Шницель из капусты
Адыгейский сыр (Панира)
Мука
Сметана
Карри
Молотый черный перец
Куркума
Кориандр
Кочан капусты
Панировочные сухари
Шницель из капусты - ужасно вкусное вегетарианское блюдо. Никакого мяса! Только овощи и сыр. Однако блюдо получается очень сытным, питательным и самое главное полезным.
Шницель капустный с сыром
Сыр твердый
Сметана
Мука
Соль
Специи
Панировочные сухари
Капустные листья
Желаете отведать вегетарианский шницель? Приготовьте его из белокачанной капусты, уверен, результат вас не разочарует! Шницель получается хрустящим, сочным и очень насыщенным. Рекомендую!
Шницель из молодой капусты
Капуста молодая
Темпура мука
Вода
Панировочные сухари
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Делюсь рецептом шницеля из молодой белокочанной капусты. Получается вкусная горячая закуска с хрустящей корочкой и нежными капустными листьями внутри. Блюдо подойдет для постного меню.
Капустники
Капуста белокочанная
Сыр
Сметанa
Мука
Яйцo
Масло топленое
Соль
Предлагаю приготовить на завтрак или легкий ужин капустники. Это капустные котлетки и оладушки вместе взятые. Капуста получается нежной, а сыр и топленое масло придают сливочный вкус.
Биточки из капусты
Капуста
Панировочные сухари
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец
Думаете, что капуста - весьма скучный овощ, из которого можно приготовить только салат? Спешу вас удивить и предложить вам простой рецепт биточков из капусты в хрустящей корочке.
Котлеты из капусты белокочанной
Капуста
Крупа манная
Мука
Чеснок
Лук
Пучок зелени
Соль, специи
Панировочные сухари
Растительное масло
Еще наши предки в Великий Пост готовили такие котлеты. Но даже если вы не соблюдаете пост – такое блюдо не помешает тем, кто сбрасывает вес (или наоборот, не хочет набирать лишние килограммы).
Советский шницель
Свинина
Молоко
Мука
Яйцо куриное
Соль
Перец свежемолотый
Масло растительное
Помните эти нежные, сочные шницели из советских столовых? Казалось, что это безумно вкусно и мама такие никогда не приготовит дома. Оказывается, рецепт весьма прост! Делюсь с вами!
Шницель (классический рецепт)
Телятина
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Молоко
Яйцо куриное
Соль, перец, специи
Шницель — это блюдо традиционной венской кухни, которое традиционное готовится исключительно из телятины. Мясо обваливают в панировке (сухари и мука), а затем жарят в масле.
Шницель рубленый
Фарш мясной
Панировочные сухари
Масло растительное
Молоко или вода
Булка
Яйцо
Луковица
Соль, перец
Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он - мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля - панировка и обжарка.
Шницель по-столичному
Картофель фри
Батон черствый
Масло растительное
Зеленый горошек
Консервированные фрукты
Масло сливочное
Огурец
Помидор
Яйцо
Куриная грудка
Соль, перец
Крутоны
Шницель по-столичному готовится из куриной грудки, обваленной в пшеничных сухариках и обжаренной, подается с консервированными фруктами, овощами и картошкой-фри. Получается королевское блюдо!