Шницель из баклажана

Если вы еще не готовили шницели из баклажана, то обязательно это сделайте. Блюдо необыкновенно вкусное, сочное и нежное. Подавайте шницели со сметаной, майонезом или любым другим соусом по вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 2 Штуки
Яйцо куриное 1 Штука
Мука пшеничная 3 Ст. ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Масло подсолнечное 30 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

88 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Баклажаны помойте и выложите на тарелку. Наколите вилкой, в противном случае при запекании они буквально взорвутся. Запекайте в духовке или, как я в микроволновой печи. Готовьте баклажаны в микроволновке 5-6 минут на самой большой мощности.