Баклажанные рулетики
Очень вкусная пикантная закуска которая подойдет для любого праздничного стола. Готовится просто, а съедается моментально!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 1-2 штук
- Помидор 0,5 штуки
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Сыр 100 грамм
- Яйцо 1 штука отварное
- Майонез По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
Калорийность
132 ккал
Калорийность
5 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Баклажаны нарежьте вдоль пластинами, толщиной около 5 мм. Посолите, придавите грузом и оставьте на 30 минут.
Шаг 3
Для начинки соедините тертые на мелкой терке яйца и сыр. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень.
Шаг 4
Заправьте начинку майонезом и все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Помидор нарежьте брусочками.
Шаг 6
Баклажаны отожмите от выделившейся жидкости и обжарьте на растительном масле с двух сторон до готовности. Затем выложите их на бумажное полотенце или салфетки и промокните, чтобы убрать излишки масла.
Шаг 7
Намажьте каждую пластинку баклажана начинкой и положите с краю одну дольку помидора.
Шаг 8
Сверните рулетик.
Шаг 9
Таким образом сформируйте все баклажанные рулетики.
Шаг 10
Подавать закуску можно сразу же. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Баклажанные рулетики"
Оценить рецепт
4.3
34
Похожие рецепты
Баклажанные рулетики с сыром
Баклажаны
Майонез
Сыр твердый
Чеснок
Масло растительное
Соль
Баклажанные рулетики с сыром - очень хорошая и простая в приготовлении закуска. Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с сырной начинкой, чесноком и майонезом. Вкусно на холодное и горячее.
Рулетики из баклажанов
Томатная паста
Майонез
Баклажан
Морковь
Зеленый лук
Головка чеснока
Масло
Соль, перец
Рулетики из баклажанов по данному рецепту - изумительно вкусная и поразительно простая в приготовлении закуска из доступных и недорогих ингредиентов. Очень хороша для летнего застолья.
Вкусные рулетики из баклажанов с сыром
Сыр
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Баклажан
Яйца
Соль
Рулетики из баклажанов с сыром – отличный вариант летней закуски. Рулетики, приготовленные по этому рецепту понравятся вам и вашим гостям.
Рулетики из баклажанов с помидорами
Майонез
Зелень свежая
Чеснок
Баклажан
Помидор
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Очень простая в приготовлении закуска из свежих овощей, которую вы без труда сделаете к обеду или ужину. А отличное сочетание баклажанов и спелых помидор делает вкус этого блюда бесподобным.
Рулеты из баклажанов
Майонез
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Зелень
Соль, специи
Если вы планируете большое застолье, нужно подумать о закусках. Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления рулетов из баклажанов. Эта вкусная, легкая и элегантная закуска станет украшением стола!
Рулеты из баклажанов с мясом
Баклажаны синие
Мясной фарш
Томатный сок
Хлеб белый
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Зелень
Мука
Сытный, оригинальный рецепт приготовления рулетов из баклажанов с мясом. Если к вам пришли неожиданные гости, не переживайте, вас спасут вкусные рулетики из баклажанов, которые очень быстро готовятся!
Рулеты из баклажанов с сыром
Сыр твердый
Майонез
Зелень свежая
Чеснок
Баклажан
Масло растительное
Соль
Вкуснейшее угощение их сочных баклажанов с начинкой из сыра, зелени и чеснока, от него невозможно отказаться. А для летнего сезона такая закуска вообще незаменима, она должна стоять на каждом столе.
Рулетики из баклажанов с орехами
Грецкие орехи
Свежая зелень
Гранатовый сок
Чеснок
Баклажаны
Наверное, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт рулетиков из баклажанов. Чего только в них не заворачивают — морковь, творог, сыр, зелень, помидоры! — но я больше всего люблю такие рулетики с орехами. Попробуйте!
Баклажанные рулеты по-крымски
Баклажаны
Грецкие орехи
Сок гранатовый
Масло растительное
Чеснок
Кинза
Петрушка
Базилик
Корица
Гвоздика
Соль
Ваш праздничный стол станет еще красивее и привлекательнее. Приготовьте замечательные рулеты из баклажанов с добавлением специй и грецкого ореха. От такой закуски очень трудно отказаться!
Рулетики из баклажанов с фаршем
Фарш говяжий
Сыр твердый
Чеснок
Баклажаны
Масло сливочное
Соль
Специи
Пряные травы
Удивите своих гостей этим маленьким кулинарным шедевром! Рулетики из баклажанов с фаршем - прекрасная аппетитная закуска, их вполне можно подавать как самостоятельное блюдо. Приготовьтесь удивлять!
Жареные баклажаны с чесноком
Баклажаны
Растительное масло
Лук зеленый
Чеснок
Кинза
Базилик
Укроп
Зелень петрушки
Соль
Едва ли не самое тривиальное, что можно приготовить из баклажанов - это жареные баклажаны с чесноком. Быстро, просто и весьма красиво.
Рулеты с грибами из баклажанов
Копченая курица
Оливковое масло
Баклажан
Лук
Шампиньоны
Соль
В летнее время особенно хочется овощей. Рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях - это великолепное легкое и сытное блюдо, которое станет отличным решением для обеденного стола.