Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11569 рецептов русской кухни)

Фетучини с морепродуктами в сливочном соусе

Креветки Пармезан Сливки 35% Чеснок Фетучини Сушеные травы Соль Перец

Вы любительница морепродуктов и стараетесь всегда добавить эти ингредиенты в меню? Тогда рецепт, как приготовить фетучини с морепродуктами в сливочном соусе, внесет разнообразие в ваш рацион.

30 мин

–

5.0

212

Сердечки со сметаной

Сердечки куриные Сметана Лук Морковь Соль, перец, специи

Настоящая кулинарная классика! Расскажу, как приготовить сердечки со сметаной, вкусное и сытное блюдо! Вообще, я думаю, что все субпродукты недооценивают - из них можно сделать очень вкусные блюда!

1 ч.

–

4.3

113

Гречка по-купечески со свининой в духовке

Свинина Гречка Соевый соус Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю, на мой взгляд, удачное блюдо, в котором отлично сочетаются гарнир и мясная составляющая. Уверена, вам пригодится, ведь блюдо получается сытным, вкусным и имеет присущий только ему аромат.

1 ч. 30 мин

–

4.6

200

Уха из рыбных консервов

Вода Сардина в масле консервированная Пшено Лавровый лист Репчатый лук Морковь Картофель Соль Перец сладкий Зелень Приправа для ухи Перец горошком Перец душистый

Уха у нас в семье всегда идёт на "ура". Даже больше любят, чем супы на мясном бульоне. А всё потому что, я знаю как её правильно варить и всегда угадываю с количеством специй. Делюсь рецептом.

35 мин

–

5.0

–

Печень в духовке

Печень говяжья Растительное масло Специи Соль

Если вы любите не только вкусные, но и полезные блюда, тогда пополните свою кулинарную копилку еще один классным рецептом приготовления печени, запеченной в духовке. Это легко и быстро.

30 мин

–

3.6

143

Свинина в горшочке

Свинина Кипяченая вода Сметана Петрушка Сацебели Соль Помидоры Черный молотый перец

Отличный рецепт для быстрого, но вкусного и сытного семейного ужина. Готовить свинину в горшочках очень легко и просто, а нежное, ароматное, с кисло-сладким вкусом мясо понравится всем домочадцам.

1 ч.

–

3.6

–

Мясной штрудель в мультиварке

Мука Фарш куриный Вода кипяченая Вода Растительное масло Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец Куркума Яйцо

Я продолжаю экспериментировать с блюдами, делая их в мультиварке. Уже научилась готовить многие обычные рецепты и решила пробовать что-то новенькое, хотя и не очень сложное. Смотрите и пробуйте!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Подливка для риса

Говяжья вырезка Кукуруза консервированная Растительное масло Горький черный шоколад Соевый соус Чеснок Соль Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидоры Перец черный молотый

Подливка улучшает вкус любого блюда, добавляет ему новые нотки. По этому рецепту вы приготовите вкусную мясную подливку к рису и обычное, давно знакомое блюдо заиграет по-новому и понравится всем!

1 ч.

–

4.0

–

Картошка на скорую руку

Оливковое масло Картофель Луковица Сладкий перец Соль Перец Яйцо Зелень

Когда не знаете, чем накормить семью или гостей, на выручку придет этот интересный и весьма простой вариант, как приготовить картошку на скорую руку. Обязательно возьмите рецепт на заметку.

35 мин

–

5.0

110

Желудки куриные, тушенные с картошкой

Куриные желудки Шампиньоны Растительное масло Соль Картофель Морковь Репчатый лук

Очень простое, но в тоже время вкусное и сытное блюдо для ужина. Куриные желудки с картошкой разнообразят меню и сэкономят ваш семейный бюджет. Неповторимый вкус и аромат не оставит никого равнодушным

2 ч. 30 мин

–

4.5

77

Торт "Медовик" домашний

Мука Сливочное масло Сахар Мед Разрыхлитель Яйцо Банка сгущенки

Хотите научиться и узнать, как приготовить торт "Медовик" домашний? Тогда не проходите мимо, ведь я расскажу вам все в подробностях и с пошаговыми фотографиями. Только повод для этого десерта найдите!

3 ч.

–

3.8

–

Картофельное пюре в блендере

Картофель Масло сливочное Чеснок Соль

Пюре – любимое блюдо, но приготовить его по-новому, с использованием чеснока и отвара, без молока или сливок, предлагается в рецепте картофельного пюре в блендере. Получается очень вкусно.

30 мин

–

4.1

512

Суфле мясное диетическое

Куриное филе Морковь Молоко Манка Масло сливочное Яйцо перепелиное Соль

Предлагаю рецепт, как приготовить суфле мясное диетическое. Это очень хорошее блюдо для детей или для тех, кто придерживается диеты. Оно легкое и в тоже время сытное. Это хороший вариант для ужина.

30 мин

–

4.6

122

Картошка со свининой и грибами на сковороде

Картофель Свинина Грибы Масло растительное Лук Соль, перец Приправы

Что может быть лучше сочетания картофеля с гибами и мясом. Это любят многие. Предлагаю вам узанть, как приготовить картошку со свининой и грибами на сковороде. Просто и очень вкусно. Попробуйте!

1 ч.

–

4.6

173

Сельдь рубленая

Масло сливочное Майонез Соевый соус Сельдь Яблоко Яйцо куриное

Сельдь рубленая представляет собой очень популярную закуску наших с вами соотечественников, которую очень часто подают на Новый год в каждой семье. У евреев такая рыбка называется "форшмак".

1 ч.

–

4.0

184

Говядина отварная в собственном соку

Говядина нежирная Зелень Бальзамический уксус Перец черный молотый Лук репчатый Соль

Решили приготовить мясное блюдо? Тогда воспользуйтесь рецептом отварной говядины, которая замечательно получается в собственном соку: она мягкая, сочная, с ароматом трав, которые подчёркивают её вкус.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Бурекасы

Тесто слоеное Фарш бараний Курдючный жир Чеснок Лук Специи

Что такое бурекасы? О, это отличное блюдо: сытное и вкусное, да еще и готовится неимоверно быстро! Сейчас я вам расскажу, как приготовить бурекасы в домашних условиях, а вы попробуйте!

1 ч.

–

4.0

286

Быстрый и вкусный торт

Кукурузные палочки Масло сливочное Шоколад Арахис Клубника Ванильный сахар

У каждого из нас торт ассоциируется с праздником и поднимает настроение, но возиться с ним очень долго, и не каждому хочется этим заниматься. Предлагаю рецепт, как приготовить быстрый и вкусный торт.

25 мин

–

5.0

475

Тартинки

Ржаной хлеб Майонез Свекла вареная Горчица столовая Лимонный сок Сельдь соленая Яйцо вареное Лук репчатый Укроп свежий

Миниатюрные, красивые и аппетитные бутербродики на один укус. Они не только украсят ваш праздничный стол, но и весьма пригодятся для перекуса в течении дня. Вкусно, просто, красиво и довольно быстро.

30 мин

–

5.0

225

Цветаевская шарлотка с яблоками

Мука Сахар Масло сливочное Яйца Яблоки Корица Ванильный сахар

Перед вами рецепт приготовления цветаевской шарлотки с яблоками. Это весьма простой в готовке рецепт, и я уверена, что даже те, кто не занимается выпечкой, приготовят все правильно с первого раза!

1 ч.

–

3.7

–

Торт из сметаны классический

Сахарная пудра Мука Сметана Сахар Масло сливочное Ванилин Разрыхлитель Яйца

Скоро у кого-то из ваших дорогих и близких День рождения, и вам очень хочется порадовать именинника домашней выпечкой? Тогда расскажу, как сделать торт из сметаны классический! Вкусно, нежно и легко!

1 ч.

–

4.3

–

Морковные котлеты из вареной моркови

Морковь Сметана Зелень Чеснок Соль Яйцо Панировочные сухари Специи

Из моркови готовят множество разнообразных блюд: десерты, первые и вторые блюда, салаты и закуски. Одно из самых известных – это рецепт, как приготовить морковные котлеты из вареной морковки.

1 ч.

–

4.0

82

Салат со свеклой и свининой

Свинина Лук репчатый Картофель Огурцы соленые Свекла Соль Майонез

Приятной неожиданностью для ваших гостей будет наличие в салате на основе свеклы отварной свинины. Это мясное блюдо будет хорошим дополнением к праздничному семейному ужину. Очень вкусно!

1 ч.

–

4.8

122

Салат "Аленка"

Крабовые палочки Шампиньоны Майонез Яйцо Огурец Лук Соль, перец

Этот салат "Аленка" напоминает крабовый салат, только в нем есть одна изюминка — жареные грибы с луком. Его можно делать слоями, если пожелаете, от этого вкус салата не изменится.

1 ч.

–

5.0

170

Печенье "Гусиные лапки" из творога

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сахарный песок

Из творога можно делать не только начинку для блинов или сырники, предлагаю рецепт, как приготовить печенье "Гусиные лапки" из творога. Очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное лакомство.

40 мин

–

4.6

–

Вяленая вишня

Вишня Вода Сахар

Вяленая вишня обязательно пригодится вам зимой. Ее можно добавлять в различную выпечку, использовать в соусах или же в компотах с добавлением сухофруктов. Поэтому не забудьте заготовить ее летом!

11 дн. 2 ч.

–

4.8

98

Салат с кукурузой и огурцом

Крабовые палочки Майонез Кукуруза консервированная Огурцы свежие Яйца вареные

Ознакомившись с этим рецептом вы узнаете, как приготовить салат с кукурузой и огурцом. Такая закуска не только идеально дополнит ваш праздничный стол, но и подойдет для обычного семейного ужина.

15 мин

–

3.8

274

Пирожки с брюквой

Фарш свиной Мука Брюква молодая Масло сливочное Молоко Лук Специи Яйца

Расскажу, как приготовить пирожки с брюквой, вкусные и сытные. Уверена, вам понравится такое блюдо: выпечка нежная, вкусная, а брюква добавляет нотку оригинальности даже простой начинке из мяса!

1 ч.

–

4.2

–

Свекольный борщ

Бульон куриный Свекла Морковь Картофель Зелень Чеснок

Существует множество вариантов приготовления борща из свеклы. Суп получается очень наваристым, с легким сладковатым привкусом. Подается к столу горячим со сметанкой и черным хлебушком. Пробуйте и вы!

1 ч. 30 мин

–

5.0

52

Тонкие блины на сыворотке

Сыворотка Мука ржаная Мука пшеничная Кефир Сахар Отруби Соль

А вы знаете, как приготовить тонкие блины на сыворотке? Обязательно воспользуйтесь рецептом для получения нежных и легких блинов. Выпечка идеально сочетается со сметаной или вареньем!

40 мин

–

5.0

–

Брюква на зиму

Масло растительное Уксус 9% Брюква молодая Морковь Лук Зелень Кабачок Соль Сахар

Такой овощ, как брюква, на наших столах отчего-то редкий гость. И очень напрасно. Я расскажу, как приготовить брюкву на зиму, а вы попробуйте. Вкусная получится заготовка, вам понравится!

1 ч.

–

4.8

–

Быстрая закатка огурцов

Огурцы Вода Уксус 5% Сахар Соль Лук Укроп Лавровый лист Морковь

Вот мой рецепт приготовления быстрой закатки огурцов! Кто любит зимой лакомиться качественными домашними огурчиками - всем рекомендую попробовать их заготовить таким способом. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Закатка огурчиков

Огурцы Вода Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Перец душистый Лавровый лист Лук

Хотите, расскажу, как сделать закатку огурчиков в домашних условиях? С удовольствием поделюсь рецептом! Так готовит огурцы моя мама, и они всегда получаются вкусными и хрустящими! Попробуйте и вы!

1 ч.

–

5.0

87

Закатка огурцов в банки

Огурцы Чеснок Соль Зонтики укропа Листья хрена Листья смородины Лавровый лист Специи

Расскажу, как сделать закатку огурцов в банки в домашних условиях. Рекомендую попробовать (если вы еще не пробовали) делать заготовки на зиму. Это на самом деле проще, чем может показаться! Советую!

1 ч.

–

5.0

72

Грибной салат классический

Картофель Грибы Лук-шалот Масло оливковое Кинза Уксус винный Чеснок Дижонская горчица Паприка Тимьян сушеный Соль

Расскажу, как приготовить грибной салат классический, вкусный и невероятно сытный! Почему именно "классический"? Да потому что сочетание картошки, грибов и лука — гениально, вечно и прекрасно!

30 мин

–

3.9

–

Кекс обычный

Мука Кефир Сахар Подсолнечное масло Разрыхлитель Яйцо

Для чая или кофе можно сделать самый простой кекс, без особых излишеств. Такой рецепт пригодится к внезапному приходу гостей, когда нечего подать к десерту. Попробуйте, как приготовить кекс обычный.

1 ч. 10 мин

–

4.4

–

Жаркое в духовке со свининой и грибами

Свинина Шампиньоны Сыр твердый Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль, перец

Что может быть вкуснее, чем распаренное мясо с картошкой и грибочками? Предлагаю посмотреть, как приготовить жаркое в духовке со свининой и грибами. Это до смешного просто, но потрясающе вкусно.

1 ч.

–

4.5

151

Тельное из рыбы

Филе трески Желатин порошковый Соль Яйцо Лук репчатый Зеленый лук Зелень петрушки Перец черный молотый

Старинное блюдо, которое готовится из филе любой рыбы. Если вы любите блюда из отварной рыбы, приготовьте обязательно. Это блюдо прекрасно подходит и для праздничного стола как холодная закуска.

3 ч.

–

3.8

–

Пирог "Хризантема"

Тесто дрожжевое Свиной фарш Сыр твердый Молоко Соль Яйца куриные Желтки куриные Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Если вы задумали порадовать себя и близких вкусной, необычной выпечкой, то ознакомьтесь, как приготовить пирог "Хризантема", который получается очень сытным, ведь мясной фарш — его главный ингредиент.

2 ч.

–

5.0

278

Мясо с ананасом

Свинина Ананас Соевый соус Сладкий перец Кукурузный крахмал Корень имбиря Яичный желток Перец черный молотый Растительное масло Соль

Не знаете, как оригинально приготовить свинину? А вы попробуйте пожарить ее с ананасом! Очень простой, но оригинальный рецепт приготовления мяса с ананасом для любителей необычных сочетаний.

1 ч.

–

5.0

159

Мясное ассорти

Свинина Говядина или телятина Куриное филе Растительное масло Соль Острый перец

К праздничному столу такой рулет из трех видов мяса будет как нельзя кстати. Аппетитный, невероятно вкусный и совсем несложный в приготовлении. Рекомендую присмотреться к рецепту. Красиво и несложно.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Куриные сердечки с картошкой

Сердечки Растительное масло Чеснок Сок лимона Картофель Соль Специи Зелень Луковица

На обед или ужин прекрасной идеей будет сделать это простое в приготовлении и очень аппетитное блюдо. Сытно, вкусно, недорого. Что может быть лучше в качестве сытного кушанья для всей семьи?

45 мин

–

4.4

–