Тесто для сочников с творогом

Предлагается на ваш суд и для приготовления хороший проверенный рецепт получения теста для сочников с творогом. Десерт с тестом, приготовленным по рецепту, будет сочным и вкусным. Рекомендую.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 2 Стакана
Сахар 0,5 Стакана
Сметана 0,5 Стакана
Яйцо куриное 1 Штука
Масло сливочное 100 Грамм
Сода 1 Щепотка
Соль 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, положите размягчаться при комнатной температуре. Возьмите небольшую емкость. Положите туда яйцо, добавьте сахар, соль. Влейте сметану, посолите, положите размягченное сливочное масло.

Шаг 2

2. Достаньте миксер. Взбейте венчиком продукты до получения однородной массы.

Шаг 3

3. Добавьте в полученное тесто соду и затем начинайте постепенно насыпать муку. Все хорошо перемешайте.

Шаг 4

4. Приступите к замесу теста. Процесс должен продолжаться до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам и будет похоже на пластичный материал. Поставьте тесто на 30 минут в холодильник. После охлаждения продукт можно использовать для приготовления сочников с творогом.