Суп с вешенками в мультиварке
Суп с вешенками в мультиварке — универсальный рецепт приготовления вкусного обеда. Суп обладает приятным молочным вкусом за счет добавления молока или сливок. Прочувствуйте всю прелесть этого блюда!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вешенки 200 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Картофель 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Сливки 600 Миллилитров
- Вода 800 Миллилитров
- Мука 1 Ст. ложка
- Соль и перец 1 По вкусу
- Масло оливковое 1 По вкусу
- Зелень 1 По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Вливаем в чашу мультиварки масло. Добавляем измельченный лук, тертую морковь и картофель, порезанный кубиками. Обжариваем в режиме "Выпечка" 20 минут.
Шаг 2
Предварительно замочите промытые вешенки в холодной воде на 20 минут. Слейте воду, нарежьте грибы и добавьте их в мультиварку. Обжаривайте с овощами еще 15 минут.
Шаг 3
Влейте теплую воду и молоко. Посолите и поперчите по вкусу. Переведите мультиварку в режим "Варка на пару" 25 минут. За 5 минут до конца добавьте ложку муки и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Украшаем суп зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп с вешенками в мультиварке"
