Суп с вешенками в мультиварке
Суп с вешенками в мультиварке — универсальный рецепт приготовления вкусного обеда. Суп обладает приятным молочным вкусом за счет добавления молока или сливок. Прочувствуйте всю прелесть этого блюда!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вешенки 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сливки 600 мл
- Вода 800 мл
- Мука 1 ст. ложка
- Соль и перец 1 по вкусу
- Масло оливковое 1 по вкусу
- Зелень 1 по вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Вливаем в чашу мультиварки масло. Добавляем измельченный лук, тертую морковь и картофель, порезанный кубиками. Обжариваем в режиме "Выпечка" 20 минут.
Шаг 2

Предварительно замочите промытые вешенки в холодной воде на 20 минут. Слейте воду, нарежьте грибы и добавьте их в мультиварку. Обжаривайте с овощами еще 15 минут.
Шаг 3

Влейте теплую воду и молоко. Посолите и поперчите по вкусу. Переведите мультиварку в режим "Варка на пару" 25 минут. За 5 минут до конца добавьте ложку муки и хорошо перемешайте.
Шаг 4

Украшаем суп зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп с вешенками в мультиварке"

Похожие рецепты










