Картошка с вешенками в мультиварке
1 ч. 30 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Яна Горностаева

Картошка с вешенками в мультиварке

Картошка с вешенками в мультиварке готовится просто и достаточно быстро. Вам не придется стоять у плиты и следить за блюдом, ведь все это сделает за вас мультиварка. Картофель получается ароматным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вешенки 500 Грамм
  • Картофель 500 Грамм
  • Лук 2 Штуки
  • Сметана 1 Стакан
  • Вода 2 Стакана
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Сливочное масло 30 Грамм
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Вымойте все овощи, очистите их. Лук порежьте так, как вам предпочтительнее, на кубики или полукольца. Поставьте мультиварку в режим "Жарка"  или "Тушение" и обжаривайте на растительном масле лук до желтоватого оттенка.

Вымойте все овощи, очистите их. Лук порежьте так, как вам предпочтительнее, на кубики или полукольца. Поставьте мультиварку в режим "Жарка" или "Тушение" и обжаривайте на растительном масле лук до желтоватого оттенка.

Шаг 2

Теперь черед вешенок. Грибы тщательно очистите, затем порубите на крупные куски, так как из мелких получится грибной суп. Добавьте вешенки к пассерованому луку и перемешайте.

Теперь черед вешенок. Грибы тщательно очистите, затем порубите на крупные куски, так как из мелких получится грибной суп. Добавьте вешенки к пассерованому луку и перемешайте.

Шаг 3

Картошку нарежьте небольшими прямоугольниками при помощи специальной терки или обыкновенного кухонного ножа. Добавьте корнеплод к грибам и луку.

Картошку нарежьте небольшими прямоугольниками при помощи специальной терки или обыкновенного кухонного ножа. Добавьте корнеплод к грибам и луку.

Шаг 4

В отдельной посуде смешайте воду и сметану. Затем растопите на сковородке сливочное масло и насыпьте в него муку. Быстро все перемешайте и поджарьте полминуты. Затем добавьте сливочное масло с мукой к сметане и воде. Залейте получившимся соусом овощи в чаше мультиварки. Посолите и поперчите блюдо. Готовьте картофель с грибами на протяжение часа в режиме "Тушение".

В отдельной посуде смешайте воду и сметану. Затем растопите на сковородке сливочное масло и насыпьте в него муку. Быстро все перемешайте и поджарьте полминуты. Затем добавьте сливочное масло с мукой к сметане и воде. Залейте получившимся соусом овощи в чаше мультиварки. Посолите и поперчите блюдо. Готовьте картофель с грибами на протяжение часа в режиме "Тушение".


Комментарии к рецепту

Viktoria Oria
24.09.2016 19:36
Очень вкусно. И главное просто, и совершенно не трудно, все сделала мультиварка, всего 10 минут на лук и нарезку картошки и грибов. А потом включаешь мулти и идешь по своим делам.. просто объедение, спасибо за такой рецепт.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×