Найти идеальный рецепт

Коврижка яблочная
1 ч. 15 мин
6

Коврижка яблочная

Яблоко, наверное, наш национальный фрукт. Его всегда можно достать в любое время года, стоит оно недорого, а блюд из него можно сделать огромное количество. Ну, и польза, конечно, от него большая.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мед 300 грамм
  • Мука 200 грамм
  • Овсяная мука 50 грамм
  • Жареный миндаль, молотый фундук 50 грамм
  • Молоко 100 мл
  • Разрыхлитель 1 штука пакетик (10-15 г.)
  • Яйцо 1 штука
  • Яблоко 3 штуки
  • Соль 1 щепотка
  • Корица 1 ч. ложка
  • Имбирь молотый 1/3 ч. ложки
  • Кардамон молотый 0,5 ч. ложки
  • Душистый перец По вкусу
  • Палочка гвоздики 4 штуки
  • Мускатный орех молотый По вкусу
  • Цедра лимона 2 ст. ложки
  • Клюква По вкусу
  • Сливочное масло 10 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мёд с молоком подогрейте до полного растворения. Затем остудите смесь.

Шаг 2

В миску всыпьте муку, орехи, разрыхлитель, овсяную муку, соль, корицу, имбирь, кардамон, перец, измельчённую гвоздику, цедру лимона. Перемешайте.

Шаг 3

Яблоки помойте и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 4

В сухие ингредиенты влейте мёд с молоком, также вбейте яйцо. Хорошо перемешайте.

Шаг 5

Теперь добавьте клюкву с яблоками. Хорошо перемешайте и выложите в форму, смазанную маслом.

Шаг 6

Запекайте коврижку при 180 градусах в течение одного часа. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Коврижка яблочная"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Коврижка яблочная
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Коврижка
Мука пшеничная Повидло Мед Сахар Орехи Сахарная пудра Сода Яйцо Гвоздика в порошке или корица
Рецепт знаменитого русского десерта с повидлом и орехами
30 мин
3.3
×