Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Суфле из мяса

1 ч.

6

Екатерина Мацулина

Суфле из мяса

Узнайте, как приготовить суфле из мяса, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям. В нем нет острых приправ и специй, оно легкое, прекрасно усваивается всеми, аппетитное и вкусное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 400 грамм
Сливочное масло 30 грамм
Сливки 100 мл
Мука 3 ч. ложки
Желток 1 штука
Белок 1 штука
Мускатный орех 1 щепотка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Зелень По вкусу

Калорийность

157 ккал

Калорийность

4 г

Белки

20 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Возьмите мясо курицы. Снимите его с бедрышек и грудки. Отварите в подсоленной воде до готовности. Затем охладите его.

1. Возьмите мясо курицы. Снимите его с бедрышек и грудки. Отварите в подсоленной воде до готовности. Затем охладите его.

Шаг 2

2. Кусочки мяса положите в блендер или комбайн. Перебейте до самой мелкой консистенции.

2. Кусочки мяса положите в блендер или комбайн. Перебейте до самой мелкой консистенции.

Шаг 3

3. Соедините масло, желток, муку, сливки с получившимся мясным фаршем. Добавьте немного молотого мускатного ореха. Помойте и обсушите зелень. Мелко порежьте и выложите в фарш. Тщательно перемешайте.

3. Соедините масло, желток, муку, сливки с получившимся мясным фаршем. Добавьте немного молотого мускатного ореха. Помойте и обсушите зелень. Мелко порежьте и выложите в фарш. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

4. Отдельно взбейте белок до образования пены. Вмешайте его в получившуюся мясную смесь.

4. Отдельно взбейте белок до образования пены. Вмешайте его в получившуюся мясную смесь.

Шаг 5

5. Форму для запекания смажьте маслом. Затем выложите в нее мясную смесь. Равномерно распределите в формочке. Добавьте небольшое количество воды на дно формы. Поставьте в разогретую духовку (180 градусов) на 30 минут. Теперь, когда вам известно, как приготовить суфле из мяса, подавайте его к столу, приправляя сметаной, или намажьте на бутерброд.

5. Форму для запекания смажьте маслом. Затем выложите в нее мясную смесь. Равномерно распределите в формочке. Добавьте небольшое количество воды на дно формы. Поставьте в разогретую духовку (180 градусов) на 30 минут. Теперь, когда вам известно, как приготовить суфле из мяса, подавайте его к столу, приправляя сметаной, или намажьте на бутерброд.

Видео рецепт "Суфле из мяса"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Суфле из мяса

Оценить рецепт

3.8 5

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Суфле из мяса в духовке

Мясо Молоко Сливки 10% Яйцо Сливочное масло Мускатный орех молотый Соль Перец молотый

Нежное и вкусное мясное суфле готовится очень просто. Такое блюдо подойдет и для праздничного стола, и для обычного обеда или ужина.

1 ч. 15 мин

4.3

–

Суфле мясное диетическое

Куриное филе Морковь Молоко Манка Масло сливочное Яйцо перепелиное Соль

Предлагаю рецепт, как приготовить суфле мясное диетическое. Это очень хорошее блюдо для детей или для тех, кто придерживается диеты. Оно легкое и в тоже время сытное. Это хороший вариант для ужина.

30 мин

4.6

122

Суфле из отварного мяса

Мясо Молоко Сливки 33% Мякиш хлеба Яйца Специи

Такой рецепт суфле из отварного мяса я подсмотрела у подруги в кулинарной книге и побежала домой записывать себе. Очень нежное, сочное, невероятно вкусное блюдо. Рекомендую попробовать.

30 мин

4.5

–

Мясное суфле из фарша

Мясо Молоко Яйца Соль, перец, специи

Данное блюдо можно делать из любого вида фарша. Даже рыба будет уместна в данном случае. Сейчас я вам расскажу, как приготовить мясное суфле из фарша. В качестве мяса у меня будет свиная вырезка.

2 ч.

4.3

–

Мясное суфле как в детском саду

Филе индейки Молоко Лук репчатый Яйцо куриное Морковь Соль

Сегодня готовим мясное суфле. Несмотря на название блюда, его с удовольствием едят люди всех возрастов, особенно те, кто следит за своим питанием, избегая острого, жареного, жирного.

1 ч.

5.0

145

Суфле из мяса для ребенка

Вода холодная Куриное мясо Молоко Сливки 33% Яйцо Специи

Каждая мамочка сталкивалась с проблемой накормить ребенка отварным или запеченным мясом, а этот простой рецепт нежного суфле из мяса для ребенка поможет справиться с этой нелегкой задачей.

1 ч.

5.0

129

Cуфле из мяса в мультиварке

Свинина Морковь Молоко Масло сливочное Яйцо

Мясное суфле - прекрасное лакомство для вашего ребенка! Нежное и очень вкусное, прекрасной консистенции. А на практике суфле с удовольствием кушают и взрослые!

1 ч.

4.5

176

Суфле из говядины

Говядина Рис Масло сливочное Яйца Соль

Рецепт приготовления суфле из говядины понравится любителям здоровой, но вкусной и сытной еды. Это диетическое блюдо можно подавать к обеду даже самым маленьким! Готовится просто, а получается вкусно!

30 мин

3.6

–

Суфле из телятины

Телятина Молоко Манка Яйцо перепелиное Масло сливочное Морковь Соль

Суфле из телятины - это очень нежное мясо с овощами и молоком, приготовленное на пару. Такое блюдо идеально подходит для детского питания. Телятина получается очень мягкой и сочной, как раз для деток!

40 мин

4.3

–

Мясное суфле для детей

Телятина Молоко Овсяные хлопья Зеленый горошек Яйца

Можно приготовить отличное мясное суфле для детей из телятины. Телятина –очень полезное красное мясо, легко усваивается и богато белком.

50 мин

5.0

152

Мясное суфле для ребенка

Куриная грудка Морковь Молоко Манка Сливочное масло Перепелиное яйцо Соль

Еда для ребёнка — это всегда особенный подход. А знаете ли вы, что большое количество блюд, которые привыкли есть взрослые, можно адаптировать и для детей? Только нужно правильно выбрать ингредиенты.

1 ч.

4.7

78

Cуфле из говядины для ребенка

Говядина Сливки 10% Яйцо Масло сливочное

Cуфле из говядины для ребенка - это великолепное, полезно приготовленное мясное блюдо, которое прекрасно подходит для детишек любого возраста. Готовим из говяжьего мяса без вредных добавлений.

40 мин

4.5

190

×