Суфле из телятины
Суфле из телятины - это очень нежное мясо с овощами и молоком, приготовленное на пару. Такое блюдо идеально подходит для детского питания. Телятина получается очень мягкой и сочной, как раз для деток!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Телятина 100 Грамм
- Яйцо перепелиное 1 Штука
- Молоко 1/4 Стакана
- Масло сливочное По вкусу
- Манка 1 Чайная ложка
- Морковь По вкусу
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Шаг 1
Мелко нарезаем мясо и морковь. С помощью блендера приготовим фарш.
Шаг 2
Добавляем манку, яйцо и сливочное масло. Взбиваем до однородной массы.
Шаг 3
Вливаем молоко и перемешиваем.
Шаг 4
Консистенция должна напоминать густую сметану.
Шаг 5
Перекладываем массу в силиконовые формочки. Вливаем в чашу мультиварки литр воды. Ставим контейнер и готовим в режиме "Варка на пару".
Шаг 6
Готовится суфле 30 минут.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суфле из телятины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
4
