Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11889 рецептов русской кухни)

Кабачки Сосиски Сыр твердый Яйцо Зелень Специи

Хочу вам рассказать, как сделать кабачки с сосисками! Получается отменная природа, которую я обычно беру с собой на пикники. Но и дома она не менее вкусная. Да еще и подача какая красивая!

40 мин

–

4.5

271

Сосиски с подливкой

Сыр твердый Томатная паста Масло Лук Сосиски Специи

Простой до безобразия, этот рецепт приготовления сосисок с подливкой вам точно понравится! Получается сытное и ароматное блюдо, которое готовится в считанные минуты! Так что рекомендую попробовать!

30 мин

–

3.7

274

Сосиски в томатном соусе

Сосиски Бульон Сыр твердый Сметана Томатная паста Мука Масло Специи

Этот рецепт приготовления сосисок в томатном соусе очень простой, но необычный. Получится как бы соус с сосисками! Очень интересно и вкусно - попробуйте!

30 мин

–

3.0

–

Ветчина куриная в домашних условиях

Куриное филе Желатин Чеснок Соль Перец

Хотите побаловать себя вкусными и натуральными мясными деликатесами? Возьмите на заметку рецепт приготовления ветчины куриной в домашних условиях с ароматными специями.

1 ч. 40 мин

–

4.8

91

Сосиски с сыром в духовке

Сыр Сливочное масло Сосиски Специи

Для занятых хозяек и холостяков, у которых нет времени на изысканные блюда, предлагаю простой рецепт сосисок с сыром в духовке. Всего несколько минут и горячее блюдо уже у вас на столе.

15 мин

–

5.0

307

Окрошка с колбасой на квасе

Квас Огурцы Колбаса Редиска Сахар Горчица Лимонный сок Картофель отварной Яйца Зелень Соль

Делюсь с вами рецептом приготовления окрошки с колбасой на квасе, - простым, но от этого не менее удачным! Так что попробуйте и вы ее сделать - летом нет ничего лучше, чем холодная освежающая окрошка!

20 мин

–

4.9

147

Подлива из печени со сметаной

Свиная печень Сметана Лук репчатый Вода Масло подсолнечное Мука пшеничная Томатная паста Соль Перец черный молотый

Я решила приготовить подливу из печени со сметаной в мультиварке. Ещё ни одно блюдо в мультиварке не готовилось у меня так быстро и вкусно.

30 мин

–

4.8

153

Подлива из говядины со сметаной

Говяжье филе Сметана Соус томатный Сливки Крахмал картофельный Мускатный орех молотый Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Вряд ли найдётся тот, кто не пробовал подливу из говядины со сметаной. Мягкое мясо в нежном сливочном соусе придётся по душе и взрослым, и детям.

1 ч.

–

4.9

–

Макароны с колбасой и яйцом

Макароны Сыр твердый Фарш Колбаса Сливки Масло растительное Помидор Яйцо Специи

Эти макароны с колбасой и яйцом в домашних условиях чаще всего готовит мой папа, поэтому я это блюдо называю "макароны по-мужски". Получается очень сытное, вкусное блюдо, не смотря на всю его простоту

30 мин

–

5.0

227

Куриные сердечки в горшочках с гречкой

Куриные сердечки Гречневая крупа Сыр Сметана Растительное масло Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Удивительное блюдо, сочное, сытное и прекрасное по вкусу. Попробуйте куриные сердечки в горшочках с гречкой!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Печень с черносливом

Лук Печень куриная Вино Масло растительное Чернослив без косточек Коньяк Соль

Такую печень с черносливом в домашних условиях каждый день, конечно, готовить не станешь, ведь мы добавим и вино, и коньяк для вкуса. Но для особых праздничных случаев - отличный рецепт, советую!

40 мин

–

3.6

158

Печень с макаронами в мультиварке

Печень Макароны Молоко Растительное масло Специи

Делюсь с вами недорогим и очень простым рецептом печени с макаронами в мультиварке. От вас требуется только нужные ингредиенты в нужное время добавлять, а мультиварка вам приготовит вкусный обед!

1 ч. 12 мин

–

2.5

–

Печень с гречкой

Печень свиная Вода Гречка Лук Масло растительное Мука Специи

Этот классический рецепт печени с гречкой - идеальный вариант для ужина или обеда. По сути, как и все гениальное, все просто - тушеная печень, поджаренный лук и всеми любимая гречневая каша! Вкусно!

1 ч.

–

4.4

127

Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком

Картофель Куриные сердечки Сметана Растительное масло для жарки Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Весьма вкусное и сытное блюдо из недорогих продуктов. Готовка займет у вас совсем немного времени, а результат будет великолепным.

2 ч.

–

4.6

171

Отбивная по-царски

Свинина Сыр Майонез Лук Соль и специи

Вкусная свинина "под шубой" в виде отбивных побалует вкусовые рецепторы истинных мясоедов. Это блюдо может стать праздничным. Подавайте отбивные с зеленью и свежими овощами.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с печенью "Ермак"

Печень Растительное масло Луковица Морковь Огурцы соленые Яйцо Соль Перец Майонез

Для праздничного стола или сытного обеда и ужина предлагаю сделать невероятно аппетитный, довольно оригинальный и полезный салат с печенью "Ермак" в домашних условиях.

55 мин

–

4.5

–

Вареники с брусникой

Мука Вода Соль Брусника Яйцо Сахар

Вареники с брусникой - это сочные ягоды в нежнейшем тесте, которое прямо тает во рту. Поверьте, это не просто очень вкусное блюдо, а настоящий деликатес, который вы непременно должны попробовать.

1 ч.

–

5.0

–

Макаронная запеканка с сосиской

Макароны Томатный соус Сыр Сливочное масло Чеснок Сосиски Луковица

Приготовить быстро и вкусно основное блюдо из того, что есть под рукой - такая ситуация знакома многим занятым хозяйкам. Для разнообразия предлагаю простой рецепт макаронной запеканки с сосиской.

30 мин

–

4.3

260

Вареники с тыквой

Мука Тыква Вода Сахар Масло растительное Соль Яйцо

Всем любителям овощных начинок в варениках хочу предложить вот такое интересный рецептик вареников с тыквой. Это невероятно вкусное блюдо, которое так радует глаз своим ярким солнечным цветом.

1 ч. 30 мин

–

3.8

214

Вареники с помидорами

Мука Кипяток Масло растительное Зелень свежая Чеснок Соль Помидоры Перец черный молотый

Это самая необычная начинка для вареников, которую я когда-либо встречала, и вы просто обязаны ее попробовать, ведь с ней у блюда получается очень интересный и пикантный вкус, сами попробуйте.

1 ч. 20 мин

–

5.0

176

Вареники с печенью

Мука Печень Сметана Вода Масло растительное Морковь Яйцо Соль

В качестве начинки в этих варениках мы будем использовать не печеночный фарш, как принято, а нарезанную на кусочки и обжаренную печень, так ее вкус в блюде будет чувствоваться намного сильнее и ярче.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Вареники с грушей

Мука Груша Малина Панировочные сухари Яйца Сахар

Спешу вам рассказать, как сделать вареники с грушей, - блюдо необычное, но очень вкусное и ароматное. Так что с радостью расскажу, как сделать вареники с грушей, а вы попробуйте!

40 мин

–

5.0

186

Вареники с творогом и изюмом

Кефир Творог Сахар Сода Мука Яйцо Ванилин Изюм

Безумно вкусные, ароматные и сытные - ну кто же не делал вареники с творогом и изюмом в домашних условиях! А если вы все-таки еще не пробовали, тогда настоятельно рекомендую познакомиться!

40 мин

–

4.2

108

Вареники с картошкой в горшочках

Куриная печень Картофельное пюре Мука Лук Сметана Вода Яйцо Специи

Делюсь с вами совершенно потрясающим рецептом приготовления вареников с картошкой в горшочках. А кто любит посытнее - тоже будет доволен, так как делать будем их с куриной печенью! Вкусно и ароматно.

40 мин

–

3.9

165

Вареники с сыром и ветчиной

Мука Ветчина Сыр твердый Специи Вода

Такой рецепт приготовления вареников с сыром и ветчиной - не только очень оригинальный, но и универсальный! Моно один раз сделать заготовку, а дальше экспериментировать - варить их или запекать!

40 мин

–

4.5

–

Вареники с кабачками

Мука Вода Капуста Кабачок Лук Соль

Вообще, хоть наш народ и любит мясо, лично мне кажется, что вкуснее всего вареники получаются именно с ягодами и овощами. Я вам предлагаю простой рецепт вареников с кабачками и капустой! Вкусно!

40 мин

–

5.0

125

Подлива для перца фаршированного

Помидоры в собственном соку Масло оливковое Чеснок Морковь Лук Пучок тимьяна Соль

Подлива для перца фаршированного может быть и овощной, и сливочной. Все зависит от вашего вкуса. Кто любит сметану, может приготовить белую подливу. Традиционно с перцами сочетается овощная подлива.

50 мин

–

3.9

–

Вареники с яйцом

Мука пшеничная Вода Соль Яйцо Яйца отварные Пучок зеленого лука

Думаете, вы уже перепробовали все возможные начинки для вареников, тогда как вам такой вариант - вареники с яйцом? Довольно необычная начинка, но вареники с ней выходят просто изумительные.

1 ч.

–

3.5

–

Вареники с творогом и картошкой

Мука Творог Молоко Масло сливочное Масло растительное Соль Картофель Яйцо Сахар Перец черный молотый

Не знаю, пробовал ли кто-нибудь из вас добавить в картофельную начинку для вареников творог, но если нет, я могу сказать вам, что это очень вкусно, с таким дополнением начинка становится еще нежнее.

1 ч. 20 мин

–

3.4

–

Пирожки с печенью и яйцом

Печень Кефир Растительное масло Мука Яйцо Соль Луковица Сода Перец

Если вы любите домашнюю выпечку и постоянно в поиске новой интересной начинки, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления пирожков с печенью и яйцом.

1 ч.

–

3.5

188

Вареники с творогом и луком

Мука Творог Вода Соль Пучок зеленого лука

Нет на свете вкуснее начинки для вареников, чем творог с луком, такое потрясающее сочетание понравится как взрослым, так и детям, поэтому, не медля ни минуты, давайте приготовим эту вкуснятину.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Печень с грибами

Печень говяжья Грибы Сливочное масло Луковица Соль Перец

Хотите побаловать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом? Вот вам рецепт приготовления печени с грибами и луком, которую можно подавать как с гарниром, так и без него.

45 мин

–

4.6

117

Вареники с рыбой

Мука Филе горбуши Вода Лук репчатый Масло растительное Сахар Чеснок Соль Перец черный молотый

Вареники с различными сладкими начинками, а также картошкой и капустой можно отнести к повседневной кухне, в то время как приготовление этих вареников с рыбой станет настоящим праздником вкуса.

1 ч. 50 мин

–

4.3

–

Вареники на воде

Мука Вода Масло сливочное Соль Начинка

Различные ягоды и фрукты, творог, картофель, капуста и грибочки - перечислить все варианты начинок для вареников не так и просто, ну а самый легкий вариант теста для этого блюда готовится на воде.

1 ч. 20 мин

–

3.7

–

Подлива для гречки без мяса

Грибы Сливки 30% Сметана Масло растительное Лук Соль, перец

Подливу для гречки без мяса можно сделать, например, с грибами. Эта подлива отлично подойдет не только к гречке, но может быть компонентом сложного гарнира блюда с мясом или заправкой для пасты.

1 ч.

–

4.7

153

Вареники на кефире с творогом

Мука Творог Кефир Укроп свежий Соль Сода Яйцо

Вареники с творогом можно приготовить на молоке или воде, но мне больше всего нравится вариант с кефиром, с ним тесто получается невероятно мягкое и очень нежное - вареники просто тают во рту.

1 ч. 40 мин

–

4.3

–

Вареники с маком

Мак Мука Сахар Кипяток Вода Масло сливочное Мед густой засахаренный Яйцо Соль

Какие же они вкусные, эти вареники с маком, словами и не передать! Я просто всем и каждому советую их приготовить, ведь такое замечательное угощение не может не понравиться.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с печенью трески "Подсолнух"

Печень трески Картофель Майонез Маслины Чипсы Сливочное масло Яйцо Соль Луковица Перец

Праздничный стол украсит невероятно вкусное и очень красивое блюдо - салат с печенью трески "Подсолнух" в домашних условиях. Это простой, но одновременно изысканный салатик, который стоит попробовать.

55 мин

–

4.5

389

Отбивные из индейки с сыром

Филе индейки Панировочные сухари Сыр Растительное масло Яйцо Соль Перец

Полезные, вкусные и очень аппетитные - это отбивные из индейки с сыром в домашних условиях. Отличное блюдо для взрослых и детей, весьма простое в приготовлении.

35 мин

–

3.0

290

Куриные отбивные в картофельном кляре

Картофель Куриное филе Сыр Мука Яйцо Соль Специи Перец

Хотите приготовить вкусное полноценное блюдо для всей семьи? Тогда вам стоит повторить этот простой рецепт куриных отбивных в картофельном кляре. Это сытно и очень аппетитно.

1 ч.

–

3.8

116

Отбивные из куриных сердечек

Куриные сердечки Мука Растительное масло Чеснок Яйцо Соль Перец

Хотите приготовить вкусное и не очень дорогое основное блюдо для всей семьи? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт отбивных из куриных сердечек. Это быстро, аппетитно и довольно сытно.

1 ч.

–

4.7

218

Желе из вишни без желатина

Вишня Сахар Лимонный сок

Это блюдо не только очень простое, но также безумно вкусное и полезное! Готовое желе можно употреблять как в виде самостоятельного десерта, так и как добавку к выпечке.

2 ч.

–

4.1

–

Русская кухня

Найти идеальный рецепт