Торт-салат "Оливье"

Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и выглядеть по-праздничному, согласны? Даже обычный салат "Оливье" можно подать к столу так, что он будет выглядеть, как произведение искусства :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина 200-250 Грамм
Яйцо 5-6 Штук
вареное
Картофель вареный 3-4 Штук
в кожуре
Морковь 3-4 Штук
Огурец соленый 2 Штуки
или маринованный
Оливки 50-70 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Майонез 300 Грамм
Горошек 150-200 Грамм
консервированный

Количество порций

Калорийность

170 ккал

Калорийность

14 г

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Отварим и очистим картофель и морковь. Затем все компоненты для оливье нарезаем кубиками. Огурцы и оливки можно смешать.

Шаг 2

2. Формировать торт-салат будем с помощью съемного кольца с формы для выпечки (обязательно оберните пищевой пленкой!). Первым слоем выкладываем картофель, солим и перчим по вкусу, смазываем майонезом.

Шаг 3

3. Выкладываем слой из половины огурцов с маслинами, затем половину моркови, смазываем майонезом.

Шаг 4

4. Следующий слой— половина нарезанных яиц и горошек, смазываем майонезом. Каждый слой уплотняем, чтобы торт не рассыпался!!

Шаг 5

5. Центральное место занимает ветчина (у меня она пополам с вареной колбасой, несколько тонких ломтиков ветчины оставим для украшения). Смазываем майонезом.

Шаг 6

6. И затем выкладываем слоями оставшиеся ингредиенты. Каждый слой слегка посолим и поперчим, ну и смажем майонезом. Верхний слой — натертый на мелкой терке сыр.