Фальшивый заяц из курицы
Вкусная закуска, можно кушать как в горячем, так и холодном виде. Поливайте мясные ломтики любимыми соусами и наслаждайтесь! А я расскажу, как приготовить "Фальшивого зайца"!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 зубчик
- Молоко 100 мл
- Яйцо 5 штук 3 вареных, 2 сырых
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 штука
- Соль, перец черный молотый По вкусу
- Куриное мясо (филе) 700 грамм
- Белый хлеб вчерашний 2 ломтика
- Сливки жирные или сметана 60 мл
- Орегано, тимьян, мускатный орех по 0.5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Приступим!
Шаг 2
2. Хлеб поломайте на кусочки и залейте молоком.
Шаг 3
3. Куриное филе вымойте, порежьте крупно, сложите в чашу измельчителя. Туда же добавьте лук, чеснок. Включите машинку на пару минут.
Шаг 4
4. В куриный фарш добавьте сырые яйца, специи, соль, хлеб с молоком, сливки. Можно добавить зелень. Включите машинку еще на минуту.
Шаг 5
5. Фарш готов.
Шаг 6
6. Вареные яйца очистите от скорлупы. Формочку для мясного рулета смажьте хорошо маслом, можно притрусить молотыми сухарями или манкой. Положите половину фарша. разровняйте.
Шаг 7
7. Положите вареные яйца.
Шаг 8
8. Сверху распределите оставшийся фарш, разровняйте красиво лопаткой.
Шаг 9
9. Запекайте мясной рулет при 180 градусах 40 минут.
Шаг 10
10. Остудите его немного в формочке. Осторожно извлеките, порежьте ломтиками.
Шаг 11
11. Угощайтесь!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Фальшивый заяц
Куриное филе
Яйцо
Лук репчатый
Молоко
Сливки
Белый хлеб вчерашний
Растительное масло
Чеснок
Соль, перец черный молотый
Орегано, тимьян, мускатный орех
Вкусная закуска, которую можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Поливайте мясные ломтики любимыми соусами и наслаждайтесь! А я расскажу, как приготовить фальшивого зайца!
Мясной рулет "Фальшивый заяц"
Мясо
Сливки 20%
Соль
Тимьян сушеный
Душица сушеная
Чеснок сушеный
Мускатный орех
Паприка
Горчица
Перец черный молотый
Яйцо вареное
Мясной рулет "Фальшивый заяц" хорош тем, что его можно подать к праздничному столу холодным или горячим.
Фарш, запеченный в духовке
Фарш
Кефир
Сало копченое
Растительное масло
Соль
Лук
Яйца вареные
Специи
Перец молотый
Наверное, надо было назвать это блюдо "Фальшивый заяц" и тогда те, кому за 40, вспомнили бы советские кулинарные магазины. Мне нравилось, и я часто готовлю дома такой мясной хлебец.
Курник с курицей
Тесто песочное
Горошек
Бекон
Бульон куриный
Вино белое
Курица
Помидоры
Картофель
Лук
Яйца
Специи
Томатная паста
Делюсь с вами рецептом приготовления курника с курицей! Это потрясающий способ порадовать и себя, и своих домочадцев вкусным, сытным и ароматным блюдом. Мне нравится, что оно легко и просто готовится!
Куриные крылышки в сметанно-чесночном соусе
Куриные крылышки
Сметана
Кетчуп
Чеснок
Лук
Морковь
Зелень
Соль, перец
Вкусный и быстрый ужин. Сметана делает курицу необычно нежной и сочной. Блюдо подойдет, как на праздничный стол, так на обычный будничный ужин. Обязательно попробуйте, не пожалеете!
Птица в духовке
Чеснок
Целая птица (кура, утка и т.д.)
Пучок травы
Букет гарни
Соль, перец
Это рецепт приготовления птицы в духовке, без жира, на низкой температуре и очень длительное время. Что дает очень мягкое и вкусное мясо.
Куриная печень в духовке (оригинальный рецепт)
Куриная печень
Сыр твердый
Сметана
Мука
Репчатый лук
Помидоры
Соль, перец, специи
Зелень
Сегодня поведаю вам, как приготовить куриную печень в духовке по оригинальному рецепту. Рецепт достаточно легкий, однако необычный, им точно удастся удивить домочадцев и гостей. Приступаем!
Куриные бедрышки в соевом соусе
Куриные бедрышки
Вода
Розовое вино
Имбирь
Коричневый сахар
Растительное масло
Соль
Стебель зеленого лука
Палочка корицы
Лакрица
Семена укропа
Куриные бедрышки в соевом соусе получаются очень вкусными и сочными, они могут стать украшением праздничного стола и разнообразить любое повседневное меню. Делюсь рецептом!
Курица с грибами в сливках
Куриное филе
Шампиньоны
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец
Вашему вниманию - классический рецепт курицы с грибами в сливках, - ничего лишнего, только нежнейший вкус курицы в сочетании с ароматными грибочками. Отлично подходит и в праздник, и к простому обеду.
Фарш из куриного филе
Куриное филе
Панировочные сухари
Кинза
Молотый имбирь
Зеленый лук
Соль, перец
Яйца
Все чаще, а в последнее время постоянно, вместо покупного фарша готовлю его самостоятельно. Используют его, как угодно. Расскажу, как приготовить фарш из куриного филе, из которого делаю тефтели.
Печеночный паштет с сыром
Куриная печень
Твёрдый сыр
Морковь
Помидоры
Репчатый лук
Растительное масло
Петрушка
Желатин
Соль
Для всех тех, кто не любит печёночные паштеты, я предлагаю попробовать этот рецепт. Он развеет все опасения по поводу слишком пресного и сухого вкуса. Его стоит сделать.
Аррос кон пойо
Куриные окорочка
Куриный бульон
Рис длиннозерный
Зеленый горошек мороженый
Зеленые оливки
Масло растительное
Чеснок
Орегано
Лук репчатый
Болгарский перец
Черный молотый перец
Соль
"Аррос кон пойо" — блюдо латиноамериканской кухни, которое в переводе с испанского означает "Рис с цыпленком". Эти два основных ингредиента дополняются овощами и специями.