Пасхальное тесто для куличей
В преддверие пасхальных праздников хозяйки озадачиваются вопросом, как приготовить такое тесто, чтобы куличи были пышными и роскошными. Рецепт, которым я поделюсь, удивит всех своей легкостью!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Живые дрожжи 30 грамм
- Теплое молоко 500 мл
- Мука 1000 грамм
- Сливочное масло топленое 200 грамм
- Яйца 3-4 штук
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 200 грамм
- Изюм По вкусу
- Цукаты По вкусу
- Сухофрукты По вкусу
- Шафран По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сначала нужно подготовить опару. Для этого разводим дрожжи теплым молоком, которое вливаем постепенно. Туда же добавляем сахар. Оставляем смесь на 5 часов при комнатной температуре.
Шаг 2
Когда опара начнет подходить, добавляем остальные ингредиенты и хорошенько все вымешиваем. Тесто убираем в теплое место.
Шаг 3
Через некоторое время вы увидите, как тесто увеличилось в несколько раз. Теперь необходимо разделить его на несколько частей и разложить по формочкам. Формочки убираем в тепло и даем им подойти.
Шаг 4
Когда тесто поднимется в формочках, добавляем цукаты, орехи и сухофрукты и отправляем будущие куличи в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Выпекаем до готовности.
Оценить рецепт
3.0
4
Похожие рецепты
Пасхальное тесто
Мука
Яйцо
Сахар
Изюм
Молоко
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить тесто для пасочек. Пасха - мой любимый традиционный праздник. За праздничным столом собираются все поколения нашей семьи. И блюда должны быть на высоте!
Бездрожжевой пасхальный кулич
Мука пшеничная
Кефир 1%
Сахар
Масло сливочное
Сода пищевая
Изюм, курага
Ванильный сахар
Если у вас нет времени возиться с долгим приготовлением дрожжевого теста для куличей, ждать, пока взойдет тесто, тогда вам пригодится рецепт, как приготовить бездрожжевой пасхальный кулич. Все просто!
Кулич на опаре
Мука пшеничная
Молоко
Изюм
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Скоро Пасха, поэтому хочу предложить рецепт приготовления кулича на опаре. Эта выпечка получается по-настоящему праздничной, пышной, ароматной и очень вкусной.
Пасхальный кулич с куркумой
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Изюм
Сливочное масло
Сахарная пудра
Сметана
Свежие дрожжи
Куркума
Кондитерская посыпка
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Яичный белок
В моей семье не принято покупать куличи, мы печем их сами, поэтому я с детства смотрела и училась этому. Делюсь секретом такого красивого желтого цвета куличей! Смотрите рецепт!
Пасхальный кулич сладкий
Мука
Изюм
Молоко
Сахарная пудра
Сливочное масло
Сахарный песок
Дрожжи
Ванильный экстракт
Яйца
Кондитерская посыпка
Традиционное лакомство на Пасху – это куличи. Есть множество разных рецептов, среди которых вы точно найдете свой. Расскажу проверенный временем рецепт, как приготовить пасхальный кулич сладкий.
Кулич классический
Мука
Молоко
Сахар
Изюм
Сливочное масло
Дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Кулич — традиционная выпечка на Пасху, без которой невозможно представить этот праздник. Её готовят разными способами, но я расскажу вам самый простой рецепт, как приготовить кулич классический.
Пасха из венского теста
Мука
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Изюм
Дрожжи
Соль
Яйца
Ванилин
Сдобные, вкусные, ароматные и очень вкусные пасхальные куличи советую приготовить по классическому рецепту пасхи из венского теста. Кстати, из этого теста можно также делать восхитительную выпечку!
Пышный кулич
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Изюм
Вода
Дрожжи
Куркума
Апельсин
Яйца
Мускатный орех
Ванилин
К празднику Пасхи приготовьте пышный кулич, который получается просто идеальным. Рецепт простой, выпечка не займет у вас много времени. Берите на заметку!
Творожный дрожжевой кулич
Мука
Творог
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Изюм или цукаты
Дрожжи
Яйцо
Если ваша пасхальная выпечка получается суховатой, берите на заметку этот рецепт творожного дрожжевого кулича. Тесто получается удивительным - чуть влажным, воздушным и невероятно вкусным. Пробуйте!
Кулич для новичков
Мука
Масло сливочное
Молоко
Сахар
Сухое молоко
Изюм
Цукаты
Вода
Дрожжи
Сахарная пудра
Яйцо куриное
Соль
Если вы ходите приготовить кулич к светлому празднику Пасхи, а опыта работы с дрожжевым тестом нет, тогда этот рецепт именно для вас! Готовим вкусный кулич легко и просто.
Кулич "Краффин"
Мука
Клюква вяленая
Масло сливочное
Молоко
Миндальные лепестки
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Мускатный орех
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Яичный желток
Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.
Бисквитный кулич
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Масло растительное
Бисквитное тесто, как известно, состоит всего из трех основных ингредиентов! Но к празднику Пасхи я предлагаю это тесто сдобрить сливочным маслом и приготовить восхитительные, вкусные куличи.