Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11889 рецептов русской кухни)

Манная крупа Мука Растительное масло Сахар Вода Разрыхлитель Ванильный экстракт Апельсин Яйцо

Я очень люблю выпечку с апельсином или лимоном. У него потрясающий аромат и цвет просто волшебный! Вот хочу поделиться с вами идеей, как приготовить цитрусовый манник. Несложно и вкусно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

"Шарлотка" на белках

Сахар Мука Сливочное масло Яблоки Белки

Вариантов этого яблочного пирога существует немало. Вот и я решилась на эксперимент, теперь хочу рассказать вам, как приготовить "Шарлотку" на белках. Запоминайте, все очень даже просто!

1 ч. 10 мин

–

4.2

–

Творожные сырники с вишневым соусом

Творог Вишня без косточек Сахар Мука Вода Сахар Сок лимона Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо Растительное масло

Любите выпечку из творога? На мой взгляд, это всегда вкусно, полезно, аппетитно и в большинстве случаях совсем несложно. Вот, например, хочу предложить вам классный рецепт на заметку.

35 мин

–

5.0

–

Очень простой "Рассольник"

Свиные ребра Перловка Картофель Огурцы соленые Соль и перец

Вашему вниманию хочу предложить классический русский суп в невероятно упрощенном варианте. Всего 4 основных ингредиента, но результатом вы точно останетесь довольны. Запоминайте этот классный рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Бюджетная "Окрошка"

Кефир Зелень Редиска Яйцо Картофель Огурцы Морковь Соль и перец Сок лимона

Для любителей недорогих блюд хочу предложить этот вариант классического для русской кухни холодного супа. Легкий, аппетитный и полезный суп, рецепт которого однозначно рекомендую взять на заметку!

1 ч.

–

5.0

63

Домашний "Российский" сыр

Молоко Творог Сливочное масло Сода Яйца куриные Соль

Надоело покупать сыр в магазине сомнительного качества? Тогда рекомендую рецепт "Российского" сыра, который вы без проблем сможете сделать в домашних условиях. Вы будете уверены в его качестве.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Рыбный салат "Мимоза"

Консервированный тунец Яйцо Картофель Морковь Луковица Соль, майонез, зелень

Если вы хотите дополнить свое ежедневное или даже праздничное меню простеньким, сытным и вкусным салатиком с рыбой, то этот рецепт специально для вас. Взгляните, возможно, он вам понравится.

1 ч.

–

3.7

80

Заяц в сметанном соусе

Сметана Вода Соль Паприка Чеснок Заяц Растительное масло Лук Специи

Знаете ли вы, как приготовить зайца в сметане? Именно благодаря сметане мясо получается нежным, сочным, каждый кусочек просто тает во рту. Вы можете добавить ароматные специи и травы.

1 ч. 15 мин

–

4.8

–

Торт ребенку на годик

Молоко Мука пшеничная Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Молоко Сливочное масло Экстракт ванили Ванильный экстракт Разрыхлитель теста Соль Яичные белки Яйца Соль

Сегодня хочу рассказать, как приготовить торт ребенку на 1 годик. Молодые мамочки останутся довольны ровно настолько, насколько и дети. Приступаем к приготовлению!

1 ч.

–

5.0

–

Заливное (простой рецепт)

Петрушка Желатин Куриное филе Перепелиные яйца Перец красный Перец и соль

Праздники старшего поколения давно не обходятся без закусок в виде холодца и прочего. Сегодня я расскажу вам, как приготовить заливное и стать прекрасной хозяйкой для своей родни.

2 ч.

–

5.0

49

Манник оригинальный с сиропом

Апельсиновый сок Абрикосовый джем Манная крупа Мука Растительное масло Сахар Вода Кокосовая стружка Миндаль Разрыхлитель Соль Яйцо

Хочу предложить вам превратить обычный пирог на манной крупе в удивительно аппетитный, оригинальный и невероятно вкусный. Апельсин, орехи, абрикосовый джем, кокосовая стружка — это стоит попробовать.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Сырники с "пьяным" изюмом

Творог Мука Сливочное масло Изюм Сахар Яйцо

Если вы любите использовать в выпечке ликеры, то этот рецепт наверняка вам понравится. Хочу рассказать, как приготовить сырники с "пьяным" изюмом. Чудесный десерт к молоку или чаю для взрослых.

20 мин

–

5.0

252

Рассольник (наваристый суп)

Вода Говядина Перловая крупа Растительное масло Томатная паста Мука Овощи и специи Картофель Огурец соленый Луковица Морковь Соль и специи

Если вы не представляете свое ежедневное меню без вкусного первого блюда, тогда не проходите мимо. Я расскажу, как приготовить наваристый суп "Рассольник" в домашних условиях. Запоминайте!

3 ч.

–

5.0

–

Окрошка с куриной грудкой

Кефир Куриная грудка Сметана Огурец Редиска Картофель Яйцо Морковь Лимон Соль и зелень

Любите окрошку? Я ее просто обожаю! Именно поэтому у меня в арсенале есть много разных вариантов, которые вносят разнообразие в меню. Одной идеей (несложной и удачной) как раз хочу поделиться.

1 ч. 30 мин

–

4.3

109

Филе свинины

Яблочный сидр Растительное масло Пряная смесь трав и специй Масло сливочное Филе свинины

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления самого вкусного, нежного и сочного мяса из филе свинины. Результат вас приятно удивит!

30 мин

–

5.0

–

"Манник" с содой

Кефир Крупа манная Сахар Сода Яйцо

Все чаще хозяйки предпочитают печь с разрыхлителем. Однако в данном случае сода - именно то, что нужно! С ней тесто получается воздушным, а готовый пирог - пористым и очень мягким. Рекомендую!

1 ч.

–

4.3

–

"Шарлотка" без глютена

Сахар Рисовая мука Кукурузный крахмал Соевая мука Корица Ванильный сахар Яблоко Яйцо

В копилку с безглютеновыми рецептами, которые для многих довольно актуальны, хочу предложить добавить этот простой вариант, как приготовить "Шарлотку" без глютена. Вкусно, сытно, аппетитно. Пробуйте!

1 ч.

–

3.3

165

Нежные сырники с изюмом

Творог Изюм Мука Растительное масло Сахар Ванильный экстракт Яйцо Соль

На завтрак или в качестве сладенького к чаю очень рекомендую этот классный вариант нежных сырников с изюмом. Быстрый и простой рецепт наверняка придется вам по душе. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

203

Творог из кефира

Кефир

А вы знаете, как приготовить творог из кефира? Если еще не доводилось пробовать, то покажу вам этот невероятно простой вариант. Я уверена, что вам понравится результат. Забирайте рецепт в закладки!

19 ч.

–

5.0

–

Сазан, запеченный в духовке

Сметана Растительное масло Овощи Лимон Сазан Соль и специи

Запеченная рыбка на основное - это всегда отличная идея. Красиво, полезно, вкусно и очень аппетитно. Согласны? Тогда вот вам на заметку несложный и очень удачный рецепт. Запоминайте и повторите дома!

1 ч. 30 мин

–

5.0

295

Кабан в духовке

Кабанятина (нога) Красное сухое вино Чеснок Тимьян Винный уксус Оливковое масло Соль и перец Лавровый лист Перец горошком Морковь Лук

Если в вашей семье есть охотник – вам повезло, вы сможете полакомиться свежей дичью. Если же охотника нет – это не беда, купите его на рынке или у знакомых. Расскажу вам о рецепте кабана в духовке.

3 дн. 3 ч.

–

5.0

–

Компот на зиму (абрикосовый)

Сахар Абрикосы Вода

Сейчас спеют абрикосы, в сезон нужно успеть не только покушать свежих фруктов, но и сделать вкусные заготовочки на зиму. Варенье я уже сварила, теперь черед компота! Смотрите мой рецепт, пробуйте!

25 мин

–

4.8

401

Рецепт солянки с капустой и картошкой

Зелень Чеснок Картошка Растительное масло Лук Чили Сельдерей Морковь Белокочанная капуста Соль Томаты

Думаете, что блюда из капусты – это скучно и пресно? А вот и нет, сегодня расскажу вам о рецепте солянки с капустой и картошкой. Она вкусная и очень простая по ингредиентам и способу приготовления.

1 ч.

–

4.2

52

Слойки с яблоками из готового теста

Слоеное тесто Мед Сахар Яблоки Яйцо Ваниль

Приготовить слойки с яблоками из готового теста очень просто и быстро. Самое главное - сделать начинку. Начинкой могут быть любые фрукты и ягоды (свежие или припущенные с крахмалом).

1 ч.

–

4.5

195

"Столичный" салат

Говядина Консервированный горошек Картофель Яйцо Морковь Соленые огурцы Соль, перец, майонез, зелень

Эту классику русской кулинарии просто невозможно не знать, согласны? Но если вы еще никогда не делали этот салатик в домашних условиях, то перед вами подробный рецепт с пошаговыми фото. Запоминайте!

2 ч.

–

5.0

95

Пирог с баклажанами

Баклажаны Мука Сливки жирные Масло сливочное Сыр твердый Вода Петрушка Масло оливковое Чеснок Яйцо Специи Соль Соль, перец

Вкусный, легкий и безумно аппетитный — вот как можно вкратце описать этот пирог! С удовольствием расскажу, как приготовить пирог с баклажанами в домашних условиях! Получается вкусная, сытная выпечка.

1 ч.

–

5.0

257

Отбивные из свинины на сковороде в кляре

Свиная вырезка Мука Масло растительное Сметана Чеснок Яйца Специи

Перед вами — простой рецепт приготовления отбивных из свинины на сковороде в кляре. В общем, кулинарная классика, что же тут еще сказать? Вкусно, сытно, хорошо сочетается с любым гарниром. Идеально!

35 мин

–

3.8

269

Салат "Нежность" (самый простой рецепт)

Креветки Консервированный ананас Сыр "Российский" Майонез Грецкие орехи

Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат "Нежность". Под таким названием наверняка подразумевается великое множество салатов. Но этот рецепт наверняка вас удивит своими простотой и вкусом.

30 мин

–

4.6

238

Салат "Гнездо глухаря" (простой рецепт)

Огурцы свежие Куриное филе Майонез Сыр твердый Плавленый сыр Укроп Уксус Картофель Куриные яйца Перепелиные яйца Лук

Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат "Гнездо глухаря". Мало кто слышал о таком чуде. Но салат обязательно стоит попробовать, т. к. его внешний вид поражает и напоминает картину художника.

1 ч.

–

5.0

155

Салат "Гранатовый брасллет" (простой рецепт)

Свекла Картофель Морковь Майонез Укроп Чеснок Филе куриной грудки Яйца Гранат Красный лук Веточки тимьяна Соль и перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат "Гранатовый браслет". Внешний вид этого салата поражает! Если хотите удивить своих гостей, то обязательно приготовьте его.

5 ч.

–

4.3

144

Крендели с сахаром

Мука пшеничная Теплое молоко Тёплая вода Сахар Сливочное масло (топленое) Сахар Растительное масло Быстрые дрожжи Пищевая сода Соль

Вкус этих кренделей знаком многим из детства. Сегодня расскажу, как приготовить крендели с сахаром. Будет безумно вкусно!

1 ч.

–

4.4

–

Геркулесовая каша в мультиварке

Молоко Геркулес Вода Сливочное масло Соль и ванильный сахар

Для завтрака лучше варианта, чем каша, вряд ли можно придумать. Но если у вас нет времени стоять у плиты, доверьте процесс технике! Это быстро, удобно и кашка всегда получается идеальной. Рекомендую!

15 мин

–

5.0

–

Самогон на яблоках

Яблоки Водка Вода Сахар

Самогон на яблоках – это именно тот алкогольный напиток, который вы можете самостоятельно приготовить в домашних условиях.

15 дн. 20 ч.

–

1.9

401

Клубничное варенье с целыми ягодами

Клубника Сахар

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления клубничного варенья с целыми ягодами! Очень вкусное, нежное и ароматное получается в итоге варенье. Уверена: вам оно очень понравится!

19 ч.

–

3.7

212

Салат "Мимоза" с консервированной горбушей

Горбуша консервированная Картофель Яйцо Морковь Соль, майонез, зеленый лук

У этого салата бесчисленное множество поклонников, так как он несложный, довольно сытный и всегда получается даже у новичков на кухне. Сегодня презентую вам свой вариант любимой классики.

1 ч.

–

5.0

95

Горошница с мясом

Вода Нут или горох колотый Говяжьи ребрышки Растительное масло Лук, морковь Соль, перец

Сегодня расскажу вам, как приготовить горошницу с мясом. Каша получается вкуснейшей, сытной, а главное - полезной. Поехали!

2 ч.

–

5.0

–

Бисквитный пирог с яблоками в духовке

Сахар Мука Сахарная пудра Вода Экстракт ванили Яблоки Корица Яйца

Когда мне хочется чего-нибудь к чаю, а в магазин бежать не охота, сразу вспоминаю об этом пироге, который любят все в моей семье. Расскажу и вам, как приготовить бисквитный яблочный пирог.

1 ч.

–

4.5

–

Малосольные огурцы с водкой

Огурцы Водка Соль Укроп Лавровый лист Перец горошком Листья смородины и вишни

Возможно вы не знали, но добавление водки при консервировании, мариновании или солении, делает овощи хрустящими. Рассказываю вам о том, как приготовить малосольные огурцы с водкой.

1 дн. 14 ч.

–

4.7

130

Маринованная треска

Соль Сахарный песок Черный перец горошком Треска Лавровый лист Оливковое масло

Любите маринованную рыбу? Тогда расскажу вам о рецепте, благодаря которому вы сможете сделать ее самостоятельно. Итак, для вас простой и доступный рецепт, как приготовить маринованную треску.

1 дн. 14 ч.

–

3.0

201

Лабардан

Треска Грибы Сливки Лук Сливочный сыр Растительное масло Чеснок Соль и специи

На просторах всемирной сети порой встречаются интригующие названия блюд, которые так и хочется разгадать :) Сейчас хочу рассказать вам, как приготовить лабардан с грибами. Заинтригованы? Запоминайте!

1 ч. 30 мин

–

4.8

113

Рецепт пирожков с яйцом

Мука Молоко Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо Зелень

Недорогой, простой и сытный вариант пирожочков хочу предложить вам на заметку. Для перекуса дома или на природе, для взрослых и детей — отличная идея без особых хлопот. Запоминайте рецепт!

2 ч.

–

5.0

270

Рецепт ухи из форели на костре

Форель Сливочное масло Луковица Морковь Картофель Соль, специи, зелень

Самая лучшая уха варится только на природе, согласны? Вот как раз хочу рассказать вам, как приготовить уху из форели на костре. Наваристая, ароматная, невероятно аппетитная. Рекомендую попробовать!

1 ч.

–

5.0

88

Русская кухня

Найти идеальный рецепт