Блинчики на сливках
Блинчики на сливках отличаются от обычных блинчиков более нежной текстурой, оно и понятно - сливки жирнее молока! Приготовьте блинчики на сливках, может быть, этот рецепт станет фирменным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 100-150 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Сливки 600-700 грамм
- Соль По вкусу
- Сахар 4 ст. ложки
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Ванилин По вкусу
Калорийность
223 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
17 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить сливки.
Шаг 2
Отделить белки от желтков, добавить сахар.
Шаг 3
Растереть желтки до белого состояния.
Шаг 4
Муку смешать со сливками, добавить желтки и взбитые белки, ванилин и ложку масла.
Шаг 5
Аккуратно размешайте все в однородную массу. Дать постоять полчасика.
Шаг 6
Блинчики выпекать на разогретой сковороде.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блинчики на сливках"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
7
Sigma002
02.08.2019 07:08
Добавляю 1/2 ч.л. разрыхлителя, вкус еще нежнее выходит. Отлично заворачивается начинка. Сливки беру чаще всего 10%. ![]()
Похожие рецепты
Ажурные блины на сливках
Сливки
Кипяток
Мука
Яйцо
Сахар
Растительное масло
Соль
Разрыхлитель
Попробуйте приготовить ажурные блины на сливках на Масленицу или просто сделайте вкусный сюрприз своим близким в любой обычный день. Блинчики получаются тонкие, румяные и очень вкусные, оценят все!
Блины со сливками без дрожжей
Сливки
Молоко
Мука
Сахар
Масло растительное
Соль
Яйца
Этот рецепт приготовления блинов со сливками без дрожжей я знала уже давно, но вот только пару дней назад узнала, что называются они, оказывается, крепами, а подают их с кремом "Креп Сюзетт"!
Сливочные блины
Сливки
Мука пшеничная
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Сахар
Делюсь рецептом шикарных сливочных блинов. Рецепт очень простой, а результат просто восхитительный! Блинчики хороши на завтрак или на полдник.
Блины на соевых сливках
Вода
Мука
Сливки соевые
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Для тех, кто не употребляет молочные продукты, предлагаю рецепт дрожжевых блинчиков на соевых сливках. Они получаются нежными, мягкими, красивого золотистого цвета.
Блины с курицей в сливочном соусе
Молоко
Куриное филе
Мука
Сливки 33%
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Такие вкусные блины никого не оставят равнодушными. Приготовьте их на обед или ужин. Очень вкусно!
Панкейки на сливках
Сливки
Мука
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйца
Такие пышные, нежные, очень вкусные панкейки на завтрак — это хорошее настроение для ваших любимых домочадцев. Ведь готовятся они очень просто, а получаются стопроцентно даже у малоопытных кулинаров.
Блины с грибами и сливочным соусом
Шампиньоны
Молоко
Сливки
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Лук зеленый
Яйцо куриное
Кто из нас не любит блины с грибами да еще в ароматном сливочном соусе? Приготовить такое блюдо не составит труда, если у вас в наличии есть свежие шампиньоны или вешенки. Сливки используйте 15-20%.
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом
Творог
Вишня
Сливки
Сок ягодный
Клубника
Сахар
Сметана
Сахарная пудра
Крахмал
Блины
Яйцо
Ванилин
Предлагаю вам приготовить невероятно вкусный десерт – нежные блинчики со сладким творожным кремом и сочной вишней. Подается с клубничным или ванильным соусом.
Американские блинчики на День святого Валентина
Клубника
Кефир
Мука пшеничная
Сметана или жирные сливки
Сливочное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Сахарная пудра
Хотите удивить любимого человека вкусным, красиво оформленным завтраком или десертом? Воспользуйтесь этим несложным рецептом. Смотрите, как приготовить американские блинчики на День святого Валентина.
Блинчики по-итальянски
Маскарпоне
Молоко
Мука
Шоколад
Сливки
Растительное масло
Ликер
Апельсин
Яйцо
Соль
Сахар
Сахарная пудра
Возможно, это не классический рецепт блинчиков по-итальянски, однако от этого лакомства действительно веет средиземноморской кухней. Попробуйте этот изысканный десерт дома и вы полюбите его навсегда.
Блинчики тонкие
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Яйца
Не знаю, есть ли такие люди, которые не любят блинчики, ведь их можно приготовить с начинкой и будет отличный обед или ужин, можно приготовить к завтраку и подать "пустыми" с вареньем или сметаной.