Блины на сливках
25 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Даша Петрова

Блины на сливках

Расскажу, как сделать блины на сливках. Получаются очень нежные и вкусные блины с насыщенным сливочным вкусом! Тонкие и румяные! Все благодаря взбитым белкам! Попробуйте обязательно и вы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 250 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Сливки 1 Стакан

Шаг 1

1. Для начала отделим желтки от белков. Желтки перетираем с сахаром, добавим сливки и муку. Делаем тесто однородной консистенции.

1. Для начала отделим желтки от белков. Желтки перетираем с сахаром, добавим сливки и муку. Делаем тесто однородной консистенции.

Шаг 2

2. Белки взбиваем миксером в пену. И домешиваем к тесту вместе с маслом. Доводим до  однородности и жарим с двух сторон на сухой раскаленной сковороде.

2. Белки взбиваем миксером в пену. И домешиваем к тесту вместе с маслом. Доводим до однородности и жарим с двух сторон на сухой раскаленной сковороде.

Шаг 3

3. Вот и все! Приятного аппетита!

3. Вот и все! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блины на сливках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блины на сливках
Оценить рецепт
2.8, всего 17

Комментарии к рецепту

Алексей Аркадьев
15.12.2019 18:07
Это ужасный рецепт. Очень странное тесто получается, вообще не блинное, скорее пирожковое.
Rera
06.05.2019 10:13
Что-то не то с пропорции вероятно. На такое количество муки сливок ушло 400 мл и еще пришлось добавить яйцо и водой разбавлять. Иначе тесто не на блины точно.
Юлия
19.02.2017 13:08
Ложка колом стоит, ну и рецепт

Похожие рецепты

×