Блины на сливках
Расскажу, как сделать блины на сливках. Получаются очень нежные и вкусные блины с насыщенным сливочным вкусом! Тонкие и румяные! Все благодаря взбитым белкам! Попробуйте обязательно и вы!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 250 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 3 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Сливки 1 Стакан
Количество порций
Шаг 1
1. Для начала отделим желтки от белков. Желтки перетираем с сахаром, добавим сливки и муку. Делаем тесто однородной консистенции.
Шаг 2
2. Белки взбиваем миксером в пену. И домешиваем к тесту вместе с маслом. Доводим до однородности и жарим с двух сторон на сухой раскаленной сковороде.
Шаг 3
3. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блины на сливках"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.9
18
Комментарии к рецепту
Алексей Аркадьев
15.12.2019 16:07
Это ужасный рецепт. Очень странное тесто получается, вообще не блинное, скорее пирожковое.
Rera
06.05.2019 09:13
Что-то не то с пропорции вероятно. На такое количество муки сливок ушло 400 мл и еще пришлось добавить яйцо и водой разбавлять. Иначе тесто не на блины точно.
Юлия
19.02.2017 11:08
Ложка колом стоит, ну и рецепт
