Подлива из печени со сметаной
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Nufica

Подлива из печени со сметаной

Я решила приготовить подливу из печени со сметаной в мультиварке. Ещё ни одно блюдо в мультиварке не готовилось у меня так быстро и вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 100 Миллилитров
  • Масло подсолнечное 30 Миллилитров
  • Перец черный молотый 1 Щепотка
  • Сметана 100 Грамм
  • Томатная паста 1 Ст. ложка
  • Лук репчатый 100 Грамм
  • Мука пшеничная 1 Ст. ложка
  • Свиная печень 500 Грамм
  • Соль 2 Щепотки

Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся печень (свиная или говяжья), лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное, томатная паста, сметана и мука.

Для приготовления нам понадобятся печень (свиная или говяжья), лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное, томатная паста, сметана и мука.

Шаг 2

Промыть и очистить печень от протоков и плёнки. Нарезать сначала пластами, а затем брусочками.

Промыть и очистить печень от протоков и плёнки. Нарезать сначала пластами, а затем брусочками.

Шаг 3

Очищенный лук нарезать полукольцами.

Очищенный лук нарезать полукольцами.

Шаг 4

Смешать сметану, томатную пасту, воду, соль, перец и сахар.

Смешать сметану, томатную пасту, воду, соль, перец и сахар.

Шаг 5

Включить функцию «Пароварка», выбрать тип продукта «Овощи», время приготовления выставить 10 минут. Положить печень и, периодически помешивая, обжаривать пару минут при открытой крышке.

Включить функцию «Пароварка», выбрать тип продукта «Овощи», время приготовления выставить 10 минут. Положить печень и, периодически помешивая, обжаривать пару минут при открытой крышке.

Шаг 6

Затем добавить лук и продолжить обжаривание ещё пару минут.

Затем добавить лук и продолжить обжаривание ещё пару минут.

Шаг 7

Залить сметанной смесью печень с луком, перемешать. Крышку мультиварки закрыть и продолжить приготовление оставшиеся 5-6 минут.

Залить сметанной смесью печень с луком, перемешать. Крышку мультиварки закрыть и продолжить приготовление оставшиеся 5-6 минут.

Шаг 8

Затем мультиварку отключить и не открывать минут 5. Подлива из печени готова. Приятного аппетита!

Затем мультиварку отключить и не открывать минут 5. Подлива из печени готова. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Подлива из печени со сметаной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×