Сыр в пивном кляре

Вкусная и быстрая в приготовлении закуска к любому столу. Подойдет любой твердый сыр.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Светлое пиво 4 Ст. ложки
Соль, перец черный молотый По вкусу
Яйцо 1 Штука
Мука 4 Ст. ложки
Сыр "Российский" 200 Грамм
Растительное масло 100 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

389 ккал

Калорийность

13 г

Белки

32 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Просейте муку в миску.

Шаг 2

Добавьте соль, перец черный молотый и 1 яйцо. Перемешайте.

Шаг 3

Влейте светлое пиво. Вымесите до однородности массы (без комочков).

Шаг 4

Сыр нарезать на тонкие полоски.

Шаг 5

Каждый кусочек вываляйте в кляре. Обжарьте в большом количестве масла на сковороде с двух сторон. Огонь небольшой. Жарим быстро. Если дать сыру долго полежать в сковороде, он начнет плавиться.