
Майонез на перепелиных яйцах
Масло растительное
Сок лимона
Сахар
Горчица
Соль
Смесь перцев свежемолотая
Яйца перепелиные
Рецепт домашнего майонеза, не сомневаюсь, пригодится любой хозяйке. Однако я предлагаю приготовить майонез на перепелиных яйцах - он в разы вкуснее и полезнее обычного.

Домашний майонез без яиц
Масло растительное
Молоко
Лимонный сок
Горчица
Соль
Сахар
Приготовить майонез в домашних условиях проще простого! Главное — наличие погружного блендера. Предлагаю рецепт майонеза без яиц. По вкусу он ничуть не уступает магазинному варианту.
Чермула
Растительное масло
Сок лимона
Чеснок
Паприка
Кориандр
Кумин
Соль
Красный острый перец
Перец черный молотый
Кинза
Чермула - яркий соус с насыщенным пряным ароматом и вкусом. В основном такой соус используют в качестве маринада для рыбы, мяса и овощей. Готовится он быстро и просто!

Яблочный пирог на растительном масле
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Корица
Сода
Яблоки
Яйцо
Это вкусный пирог из вполне доступных ингредиентов, предлагаю простой рецепт его приготовления. Конечный результат порадует вас и ваших близких, ведь к чаю у вас будет ароматная и вкусная выпечка.

Печенье затяжное "Мария"
Мука
Молоко
Сахар
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Лимонный сок
Сода
Такое печенье затяжное "Мария" можно приготовить абсолютно постным, если в тесто добавлять не молоко, а обычную воду. Кроме того, это замечательное лакомство молодых мамочек, кормящих грудью.

Цацики
Натуральный йогурт
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Свежие огурцы
Перец, соль
Зелень
Рецепт цацики (дзадзики, tzatziki) - приготовление греческого холодного соуса-закуски из йогурта, свежих огурцов и чеснока. Чаще всего соус используется как дип к овощам и хлебу.
Грибной салат из баклажанов
Растительное масло
Сметана
Чеснок
Баклажан
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Необыкновенно вкусный салат, который может занять достойное место даже на праздничном столе. Всем любителям баклажанов рекомендую попробовать обязательно!
Песочное печенье на растительном масле
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Крахмал картофельный
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Принято считать, что песочное печенье можно сделать только на сливочном масле. А я смею вас уверить, что на растительном масле результат такой же, а может и лучше. У нас такое печенье не залеживается!

Таралли
Мука
Белое сухое вино
Оливковое масло экстра вирджин
Вяленые помидоры
Смесь итальянских трав (базилик, орегано, розмарин)
Соль
Таралли – по сути это итальянские сушки, характерные для определенных райнов Италии. Таралли могут быть сладкими и солеными, очень часто они используются в качестве легкой закуски к аперитивам.

Салат из огурцов с горчицей и маслом на зиму
Огурцы
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Горчичный порошок
Соль
Вкусно и просто, а главное подойдет ко всем блюдам - салат из огурцов с горчицей и маслом на зиму. Простой и легкий в приготовлении рецепт. Берите на заметку!

Слоеное бездрожжевое тесто
Мука пшеничная
Вода
Масло подсолнечное
Лимонная кислота
Соль
Проще всего пойти в магазин и купить уже готовое слоеное тесто. Но если вы решили готовить такое тесто самостоятельно, запаситесь терпением и внимательно следуйте рецепту приготовления.

Скумбрия в масле
Скумбрия
Масло растительное
Морковь
Соль
Сахар
Лавровый лист
Душистый перец, перец горошком
Простая, очень вкусная, просто изумительная заготовка - скумбрия в масле. Готовить скумбрию очень просто, она получается настолько вкусной, что оторваться от банки будет очень сложно, поверьте.
Острый перец в масле
Перец острый
Масло растительное
Соль
Перец черный горошек
Пряная заготовка с жгучим вкусом идеально подойдет для подачи с первым блюдом: борщом, щами, харчо и т.д. Острый перец прекрасно сохраняется в растительном масле, если вы поместите его на холод.
Маринованные перцы быстрого приготовления с маслом
Перец болгарский
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Перец черный горошек
Лавровый лист
Быстрая и сочная закуска из маринованных перцев с маслом понравится всем без исключения. Она готовится буквально за полчаса, но так же быстро и съедается, поэтому заранее готовьте чуть больше нормы.

Огурцы на зиму с маслом
Огурцы
Лук репчатый
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Сахар
Перец чили
Лавровый лист
Если вы собрали большой урожай огурцов, то сегодняшняя заготовка вам непременно пригодится. Огурцы на зиму с маслом - это вкусно и легко в приготовлении.
Заправка для салата из капусты с морковью
Растительное масло
Сок лимона
Чеснок
Сахар
Капуста
Морковь
Соль
Перец
Если вы устали от банальных овощных салатов с майонезом, рекомендую попробовать приготовить эту заправку для салата из капусты с морковью. Очень простой, интересный и весьма вкусный вариант.

Майонез из аквафабы
Растительное масло
Аквафаба
Яблочный уксус
Лимонный сок
Соль
Горчица
В веганской кухне есть такой ингредиент, как аквафаба. Это вязкая жидкость от консервированного нута, фасоли или зеленого горошка, которая взбивается как яичный белок. В этом рецепте будем готовить на его основе домашний майонез.

Килька в масле
Килька
Вода
Масло растительное
Чай черный
Соль
Сахар
Перец душистый
Лавровый лист
Если вы любите шпроты, то вам сюда! Это великолепный рецепт кильки в масле. Никто и не поверит, что вы сами такое приготовили, подумают, что открыли баночку шпрот! Очень вкусно! Рекомендую.
Банановый кекс на растительном масле
Мука
Банановое пюре
Сахар
Грецкие орехи
Растительное масло
Молоко
Ваниль
Соль
Сода
Разрыхлитель
Яйца
Бананы отлично подходят для выпечки. Если вы еще не пробовали использовать их, могу рекомендовать один из многочисленных рецептов, как приготовить банановый кекс на растительном масле.

Выпечка на растительном масле
Сахар
Овсяные хлопья
Растительное масло
Разрыхлитель
Желток
Простые ингредиенты и минимум времени — и вот на вашем столе самое вкусное и хрустящее печенье. Оно отлично подойдет в качестве перекуса или на полдник детям. Идеально сочетается с кофе или молоком.

Песто из базилика
Базилик
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Чеснок
Лимон
Соль
Перец
Для приготовления песто из базилика используются свежая зелень и кедровые орехи, что делает его не только вкусным, но и очень полезным! Песто отлично подходит для заправки салатов и бутербродов.
Помидоры в масле
Помидоры
Чеснок
Прованские травы
Соль
Растительное масло
Помидоры в масле или вяленые помидоры – шикарная закуска, настоящая жемчужина итальянской кухни. Их добавляют в различные салаты, пиццу, бутерброды, тосты и гренки.

Соус Айоли
Оливковое масло
Чеснок
Желток
Лимон
Соль, перец
Айоли (франц. Aïoli или All-i-oli) – холодный соус эмульсионного типа из чеснока и оливкового масла с ярким насыщенным ароматом. Простой рецепт соуса айоли - вашему вниманию.
Соус Песто
Масло оливковое
Орехи кедровые
Пармезан
Чеснок
Соль
Базилик свежий зеленый (пучок)
Песто (итал. Pesto) – популярный итальянский соус, который принято подавать с мясом, рыбой и пастой. Классика итальянской кухни. Рассказываю, как приготовить соус песто в домашних условиях.

Сушеные томаты в масле
Помидоры
Масло оливковое
Чеснок
Тимьян свежий
Морская соль
Я часто готовлю сушеные томаты в масле летом, когда можно купить спелые, ароматные помидоры. Получается всегда вкусно! Вяленые томаты можно добавлять в салаты, готовить с ними хлеб, пиццу.

Харисса
Масло оливковое
Обжаренные семена кориандра
Обжаренный кумин
Морская соль
Чеснок
Сушеные перчики чили
Болгарский перец
Харисса (Harissa) – пастообразный соус красного цвета с острым вкусом, который готовят из перца чили. Вашему вниманию - инструкция, как приготовить соус харисса в домашних условиях.

Пирог на растительном масле
Мука
Сахар
Апельсиновый сок
Оливковое масло
Апельсиновая цедра
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Сахарная пудра
Пирог с использованием цитрусовых всегда пахнет летом, теплом, поэтому так приятно скушать кусочек такого в любое время года. Хотите знать, как приготовить пирог на растительном масле?

Хлеб с оливковым маслом на закваске
Закваска
Мука
Тёплая вода
Оливковое масло
Семена чиа
Соль
Сухие дрожжи
Благодаря закваске хлеб не нужно долго настаивать, весь процесс займет около 3 часов, однако, буханка будет очень пышная и мягкая. Расскажу, как приготовить хлеб с оливковым маслом на закваске.

Пирог с оливковым маслом и орешками
Мука
Грецкие орехи
Коричневый сахар
Сахар
Оливковое масло
Апельсиновый сок
Шоколадные чипсы
Корица
Сода
Разрыхлитель
Яйца
Сахарная пудра
Есть множество версий приготовления такого пирога: например, со сливочным маслом, с разными орехами. Сегодня расскажу один из способов, как приготовить пирог с оливковым маслом и орешками.

Салат с растительным маслом
Фета
Масло растительное
Орегано или укроп
Чеснок
Огурцы
Лук-шалот
Лимоны
Соль, перец
Здесь я покажу вам, как приготовить салат с растительным маслом. Он состоит из огурчиков, феты и зелени. А заправку приготовим из растительного масла и лимонного сока. Будет оригинально и легко.

Салат с оливковым маслом
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Помидоры черри
Огурец
Редис
Салатная смесь
Соль
Черный молотый перец
Оливковое масло — лучшая заправка для салата из свежих овощей. Это и вкусно, и полезно. Делюсь рецептом своего любимого салата с оливковым маслом. Он получается ярким, свежим и сочным!

Вяленые томаты в масле
Помидоры
Вода
Масло оливковое
Винный уксус
Чеснок
Соль
Итальянские травы сушеные
Вяленые томаты в масле — ароматная вкусная закуска. Есть их можно и просто так, и добавлять в салат, пиццу и брускетту. Процесс приготовления занимает много времени, но оно того стоит.
Оливковое масло со специями
Базилик измельченный
Петрушка нарезанная
Чеснок измельченный
Тимьян сушеный
Орегано
Черный перец молотый
Соль
Розмарин нарезанный
Масло оливковое
Лимонный сок
Перец красный
Я на кухне всегда держу специальное оливковое масло со специями. И если готовлю салат, да и другие блюда, то у меня всегда под рукой полезное и ароматное масло, которое не требует добавления специй.

Французская заправка для салатов
Оливковое масло
Уксус натуральный 6%
Мед
Горчица с целыми зернами
Чеснок
Соль
С французской заправкой для салатов привычные овощные салаты приобретают новый интересный вкус. Вы можете слегка изменить ингредиенты, например, вид горчицы, растительного масла или уксуса.

Соус для салата без майонеза
Масло оливковое
Дижонская горчица
Сироп топинамбура
Корень имбиря
Лимон
Соль
Молотый черный перец
Хочу поделиться рецептом цитрусовой заправки для салатов. Это более здоровая альтернатива майонезу, которая готовится на основе полезных жиров.

Майонез оливковый
Масло подсолнечное
Масло оливковое
Соль
Горчица
Сок лимонный (можно заменить на уксус)
Яйцо куриное
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить майонез оливковый. Это мой любимый рецепт майонеза. Подходит для любых салатов. Также очень вкусно заправлять им пельмешки и соленые вареники.

Овсяное печенье на растительном масле
Мука пшеничная
Нежирный творог
Сахарный песок
Растительное масло
Овсяные хлопья
Пекарский порошок
Яйцо куриное
Ванильный сахар
Какао
Это необычный рецепт овсяного печенья с добавлением творога. Он придаёт печенью мягкость и делает его ещё более полезным. Попробуйте этот вариант, оцените новый вкус привычного печенья.

Пирожки с чечевицей
Мука пшеничная
Чечевица зеленая
Молоко
Вода газированная
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Лук репчатый
Пирожки с чечевицей напоминают жареные пирожки с горохом. По вкусу зеленая чечевица особо не отличается от гороха, поскольку также относится к бобовым. Попробуйте, это вкус, знакомый с детства!


Постное песочное тесто
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Ванильный сахар
Вам не стоит отказываться во время поста от вкусной домашней выпечки. Великолепный рецепт постного песочного теста, из которого вы сможете испечь пирожки, печенье, пироги с вареньем очень быстро!

Существует более сотни видов пищевых масел, изготовленных из растений и природных компонентов. Все они могут использоваться для создания полезных и вкусных блюд с растительным маслом. Главное достоинство такого продукта – повышенное содержание витамина Е (нужного для красоты кожи, волос и ногтей), отсутствие холестерина и неоспоримая польза для организма. …далее