Выпечка на растительном масле

Простые ингредиенты и минимум времени — и вот на вашем столе самое вкусное и хрустящее печенье. Оно отлично подойдет в качестве перекуса или на полдник детям. Идеально сочетается с кофе или молоком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья 100 Грамм
Растительное масло 100 Грамм
Сахар 160 Грамм
Желток 1 Штука
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

511 ккал

Калорийность

4 г

Белки

29 г

Жиры

60 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Овсяные хлопья высыпьте в блендер и перемолите на максимальной скорости две-три минуты, чтобы получилась овсяная мука. Лучше брать хлопья "Геркулес", а не быстрого приготовления, так как в первых больше витаминов и клетчатки.

Шаг 2

Добавьте в получившуюся овсяную муку растительное масло, разрыхлитель, сахар и желток. Снова взбейте все ингредиенты в блендере, чтобы получилось мягкое тесто.

Шаг 3

Скатайте из теста небольшие шарики. Выложите их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания. Бумага нужна, чтобы печенье не прилипло к противню, так как в нем очень высокое содержание сахара, который будет карамелизироваться в процессе запекания.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте туда шарики. На ваших глазах они начнут расползаться, превращаясь в печенье. Через пятнадцать минут готовую выпечку можно доставать и подавать к столу.