10 мин

Заправка для салата из капусты с морковью

Если вы устали от банальных овощных салатов с майонезом, рекомендую попробовать приготовить эту заправку для салата из капусты с морковью. Очень простой, интересный и весьма вкусный вариант.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сок лимона 3 ст. ложки
Чеснок 2-3 зубчиков
Растительное масло 100 мл
Сахар 1 ч. ложка
Капуста 1/4 штуки
Морковь 1 штука
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

144 ккал

Калорийность

0 г

Белки

14 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ингредиенты, которые нам понадобятся. Кроме них можно добавить в салат еще ложечку сахара.

Шаг 2

Для начала влейте масло на сковороду и поставьте на огонь. Его нужно хорошо разогреть.

Шаг 3

Очистите и измельчите чеснок, соедините с соком лимона.

Шаг 4

Добавьте соль и перец, перемешайте.

Шаг 5

В глубокий салатник нашинкуйте капусту и морковь.

Шаг 6

Добавьте при желании немного сахара.

Шаг 7

Выложите заправку и перемешайте.

Шаг 8

Влейте кипящее масло.

Шаг 9

Все как следует перемешайте. Вот такая интересная заправка. Салат перед подачей можно дополнить семенами льна или кунжута. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6 7

Darya Hollenbeck

08.02.2021 10:53

Понравилось очень! Просто восторг! Капуста осталась хрустящей, но как бы шелковистой, окутанной маслом. Есть приятно. лимонный сок с перчиком, а также с чесночным веянием ( я так измельчила чеснок, что его и не видно)

Похожие рецепты

Капустный салат с заправкой

Белокочанная капуста Морковь Лимон Майонез Мед Уксус Семена сельдерея Горчица сухая Черный молотый перец Соль

Один из самых простых и быстрых салатов, который я делаю дома, - капуста с морковью. Просто шинкуешь овощи, соединяешь и заправляешь. Отличное дополнение к основному блюду. Посмотрите этот рецепт!

25 мин

–

5.0

Коул слоу

Капуста белокочанная Майонез Сметана Лимонный сок Горчица в зернах Сахар Соль Морковь Лук репчатый

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить коул слоу — классический американский салат из капусты. Он весьма легкий и быстрый в приготовлении, имеет необычный вкус и аромат за счет заправки.

20 мин

–

5.0

120

Салат из моркови и капусты с майонезом

Капуста белокочанная Майонез Петрушка Сахар Лимонный сок Морковь Соль Лук репчатый

Салат из моркови и капусты с майонезом - простое, но вкусное и полезное блюдо. Его можно подать на закуску, а также на гарнир к птице, мясу или рыбе.

20 мин

4.7

–

Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом

Капуста Морковь Масло оливковое Уксус рисовый или столовый Зелень Сахар Соль, перец черный

Такой салат пользуется большой популярностью, когда свежих овощей мало. Он - витаминный, вкусный и полезный благодаря капусте и моркови. Также в него входит рисовый уксус.

10 мин

5.0

–

Капустный салат с морковью

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Морковь Соль, перец

Капустный салат с морковью, заправленный подсолнечным маслом - простейший и один из популярнейших традиционных русских салатов. Такой капустный салат можно подавать и просто так, и как гарнир.

15 мин

–

4.3

–

Капуста как в столовой

Капуста Уксус Масло подсолнечное Сахар Соль Морковь

Салат из свежей капусты и моркови - это популярное блюдо, которое можно встретить в любой столовой. Он имеет свой особенный вкус! Сочный, хрустящий и низкокалорийный салат покорит простотой и вкусом!

1 ч. 30 мин

4.5

206

Капуста с морковью и уксусом

Капуста Масло растительное Уксус 5% Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Зелень петрушки и укропа

Сколько бы нам не твердили о вреде чрезмерного употребления уксуса, никуда от него не деться. Классический рецепт капусты с морковью и уксусом - прямое тому подтверждение!

30 мин

–

4.4

161

Капуста с морковью

Капуста Растительное масло Чеснок Лимонный сок или уксус 9% Сахар Морковь Лук Соль

Капуста с морковью - это блюдо, которое можно готовить круглый год. И оно никогда не надоедает, и никогда не будет лишним - ведь в нем так много полезного!

20 ч.

–

4.6

–

Капуста с чесноком и морковью

Капуста белокочанная Лук зеленый Подсолнечное масло Уксус 6% Чеснок Морковь Соль

Салат из свежей белокочанной капусты с чесноком и морковью можно подать в качестве гарнира к любому мясному, рыбному блюду или птице. А также он хорош с горячим отварным картофелем.

20 мин

–

4.5

–

Салат из капусты с зеленой заправкой

Капуста белокочанная Шпинат Кешью Вода Масло оливковое Чеснок Рисовый уксус Пищевые (сырные) дрожжи Огурец Лимон Лук зеленый Укроп Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом капустного салата с зеленой заправкой из шпината и кешью. Он получается сочным, легким и невероятно ароматным!

15 мин

–

5.0

Салат из капусты с горячим маринадом

Капуста белокочанная Вода Уксус 9% Масло растительное Соль Чеснок Семена кориандра Перец болгарский Морковь Огурец Лавровый лист Перец черный горошком

Делюсь рецептом салата из маринованной капусты с огурцом, морковью и сладким перцем. Благодаря горячему маринаду с уксусом, капуста готовится относительно быстро, а овощи остаются хрустящими.

9 ч.

–

4.7