Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9938 рецептов птицы)

Индейка Апельсин Яблоки Масло подсолнечное Лимон Соль Чеснок Хмели-сунели Перец черный молотый Куркума

Это главное украшение праздничного стола. Апельсины и яблоки придают нежный аромат мясу, делая его нежнее и вкуснее. Читайте дальше, и вы узнаете, как приготовить индейку с яблоками и апельсинами.

15 ч.

–

5.0

118

Фаршированные куриные окорочка

Томатная паста Орехи кедровые Сухари панировочные Бекон копченый Сыр фета Сыр Пармезан Чеснок Куриные бедра Лук Яйцо Лимон Специи

Хочу вам сегодня рассказать, как приготовить фаршированные куриные окорочка. Вкусное и очень сытное, красивое и аппетитное блюдо обязательно понравится всем вашим домочадцам и гостям! Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Сердечки с картошкой в мультиварке

Картофель Сердечки Сливочное масло Луковица Морковь Специи

Если нужно приготовить что-то вкусное, сытное, но без лишних хлопот, тогда этот простой рецепт сердечек с картошкой в мультиварке - весьма подходящий вариант. Сердечки часто недооценивают, и зря!

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Суп с курицей и креветками

Бульон Курица Рис Креветки Кинза Имбирь Чеснок Перец чили Лайм Специи

Пикантный и экзотический супчик из лесов Камбоджи прямиком к вам на стол. Рецепт супа с курицей и креветками для любителей всего нового! Блюдо легкое и сытное одновременно, что может быть лучше?

30 мин

–

5.0

–

Индейка, тушенная в мультиварке

Мясо индейки Сметана Лук репчатый Соль Специи для птицы

Предлагаю простой рецепт приготовления индейки в мультиварке, который отнимет у вас совсем немного времени и усилий. А в результате вы получите сочное и вкусное блюдо к обеду или ужину.

50 мин

–

5.0

–

Куриные шашлычки

Растительное масло Сахар Кориандр сухой Соевый соус Чеснок Перец чили Соль Филе курицы

Отказаться от нежного маринованного мяса невозможно, не взирая на пору года. Сейчас я расскажу вам, как приготовить нежные куриные шашлычки у себя дома, пока за окном растут сугробы.

2 ч.

–

4.3

–

Курица, тушенная с брокколи

Куриное филе Брокколи Сметана Растительное масло Соль Специи

Курица, наверное, один из самых популярных продуктов на наших столах. Её можно практически с чем угодно. Главное — сделать её не сухой и правильно дополнить вкус. Это мы сегодня и сделаем.

20 мин

–

4.6

92

Индейка тушеная с картофелем

Филе индейки Сыр твердый Картофель Лук репчатый Морковь Майонез Масло сливочное Соль и перец

Лучший способ приготовления индейки - это тушение ее в горшочках с картофелем и морковью. Как известно, блюда в горшочках имеют особенный вкус и обладают непередаваемым ароматом. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

123

Шашлык из утки

Оливковое масло Соевый соус Чеснок Горчица Утка Соль Черный молотый перец Лимон

Покажите мне мясоеда, который не любит шашлык! Да все его любят. Этот запах, поджарка с корочкой и хорошо промаринованная мякоть...слюнки текут! Давайте вместе изучим, как приготовить шашлык из утки.

4 ч.

–

3.3

298

Израильская шаурма

Куриные сердечки Куриная печень Индейка Хумус Чеснок Лук репчатый Пита Масло растительное Огурцы соленые Соль и перец Зелень

Товарищ поделился со мной рецептом настоящей израильской шаурмы. Уж поверьте: приготовив такую шаурму самостоятельно, вы никогда больше не захотите покупать ее у других продавцов. Очень вкусно!

1 ч.

–

4.1

129

Куриное филе с розмарином

Чеснок Куриное филе Розмарин Соль, перец

Как приготовить нежное и сочное куриное филе без капли жира? Обжарьте его с розмарином и чесноком. Таким образом у вас получится очень ароматное, легкое и диетическое второе мясное блюдо.

20 мин

–

5.0

130

Грудинка фаршированная

Шампиньоны Сухари панировочные Сыр твердый Мука Зелень ассорти Куриная грудка Яйца Специи

Перед вами классический рецепт грудинки, фаршированной грибами. Курица, грибы и сливки в окружении хрустящих криспов... разве можно устоять? Вам точно понравится такое блюдо: сытное, вкусное и нежное!

1 ч.

–

4.1

–

Котлеты из утки

Фарш Панировочные сухари Растительное масло Чеснок Соль Специи Луковица Яйцо Зелень

В качестве основного блюда предлагаю вам очень простой рецепт котлет из утки. Сочные, сытные и при этом без лишнего масла и жира - отличный вариант для всей семьи.

1 ч.

–

3.5

203

Куриный суп без зажарки

Вода Грудка куриная Морковь Макароны Лук Картофель Перец черный молотый Соль Лавровый лист Зелень

Куриный суп без зажарки - одно из моих любимых первых блюд. Он всегда получается вкусным, наваристым и практически диетическим (так как не содержит масла). Придется он по вкусу и взрослым, и малышам.

30 мин

–

3.9

–

Утиные окорочка с апельсинами в духовке

Сухое белое вино Соль Утиные окорочка Апельсин Морковь Лук шалот Смесь "5 перцев молотая" Лавровый лист Ягоды можжевельника

Такое сочетание продуктов чаще всего встречается во Франции, Италии и Испании. Блюда из утки там очень популярны. Давайте и мы приготовим утиные окорочка по мотивам французской кухни. Это несложно.

3 ч.

–

4.4

–

Щи из щавеля с капустой

Курица Капуста свежая Щавель Зелень свежая Растительное масло Соль Картофель Яйцо вареное Перец черный молотый

Вкусные, витаминные и весьма полезные щи - еще один из вариантов приготовления этого вкусного блюда. Варить будем из свежей капусты, а щавель придаст щам необходимую кислинку. Будет вкусно и полезно!

1 ч. 30 мин

–

4.1

129

Домашняя тушенка из курицы

Чеснок Курица Лавровый лист Соль и перец

Попробуйте приготовить замечательную домашнюю тушенку из куриного мяса. Такую закуску можно подать к праздничному столу или просто намазывать на бутерброды с маслом/майонезом. Рекомендую!

2 ч.

–

3.3

130

Ленивые голубцы из индейки

Филе индейки Панировочные сухари Сметана Рис Томатная паста Капуста Лук Морковь Яйцо

По вкусу ленивые голубцы из индейки ни чем не отличаются от классических (приготовленных из фарша индейки в капустном листе). Это блюдо можно готовить практически с любым гарниром.

2 ч.

–

5.0

111

Курица в томатном соусе в духовке

Сметана или майонез Томатная паста Растительное масло Чеснок Курица Приправы и соль

Родиной всех соусов, в том числе томатного, считается Франция. Сочная курица в томатном соусе в духовке может стать главным блюдом семейного ужина или праздничного стола. Так что попробуйте сделать!

1 ч.

–

5.0

566

Котлеты на сковороде гриль

Свинина Панировочные сухари Чеснок Куриное филе Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Если вы счастливый обладатель гриль-сковороды, то сможете жарить много прекрасных блюд, который с её помощью станут ещё вкуснее. В общем, узнайте, как приготовить котлеты на сковороде гриль.

50 мин

–

4.6

–

Котлеты из грудки индейки

Грудка индейки Специи Картофель Лук

Сегодня я расскажу о том, как приготовить котлеты из грудки индейки. Этот диетическое блюдо идеально для тех, кто мечтает о стройной фигуре. В то же время котлеты выходят очень сытными и питательными.

1 ч.

–

4.4

83

Томатный суп с индейкой

Филе индейки Помидоры Вода Томаты в собственном соку Сельдерей Чеснок Лук

Томатный суп с индейкой – суп на основе нежного диетического индюшиного мяса с томатами или томатным соком. Очень популярен такой суп в американской культуре.

30 мин

–

4.7

–

Тушеная курица в кастрюле

Сметана Вода Курица Лук Морковь Соль Перец Растительное масло

Приготовьте тушеную курицу в кастрюле! Это простое в приготовлении блюдо из курицы отличное подойдет на каждый день. Накормить им можно всю семью в два счета! А это, согласитесь, немаловажно.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Рябчики жареные

Растительное масло Пряные травы Сухие овощи Лимон Рябчик Соль Перец черный молотый

Рябчик - птица диетическая, мясо его вкусное и совсем нежирное. Готовится рябчик очень быстро, не зря же эта птица в почете у французов, знатоков кулинарии. Готовим быстро и вкусно, а усилий минимум!

3 ч. 20 мин

–

4.0

–

Куриная грудка с брокколи и сыром

Сыр твердый Сметана Куриная грудка Брокколи Яйца Специи

45 мин

–

5.0

283

Курица с розмарином в духовке

Оливковое масло Розмарин Чеснок Соль Курица Лимон Перец черный молотый

Ароматная и румяная запеченная в духовке курица - от такого блюда не откажется никто! Нежное и сочное мясо можно подать с любым гарниром или со свежими овощами. Готовится это блюдо очень легко!

3 ч. 30 мин

–

3.0

135

Бульон из петуха

Петух молодой Лук Морковь Лавровый лист Помидор спелый Специи Картошка

Уж не знаю почему, но бульоны и супы из молодого петуха всегда получаются на порядок вкуснее и насыщеннее, чем куриные. Поэтому и вам рекомендую этот простой рецепт бульона из петуха! Попробуйте!

2 ч. 30 мин

–

4.6

–

Котлеты по Дюкану из куриного фарша

Куриное филе Овсяные отруби Кукурузный крахмал Лук репчатый Яйца Соль, перец, специи Зелень

Будучи на диете, всегда приходится контролировать, что положить в рот. Но куда проще, если диета позволяет класть в рот что-то вкусное! Вот, как приготовить котлеты по Дюкану из куриного фарша.

1 ч.

–

5.0

–

Закусочные рулеты

Тесто слоеное бездрожжевое Фарш куриный Лук Специи Масло растительное

Перед вами интересный и простой рецепт закусочных рулетов, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Хотите знать, как именно? А я вам сейчас расскажу! Такие "сигары" понравятся всем!

1 ч.

–

4.2

201

Куриные шашлычки на шпажках

Куриное филе Соевый соус Масло растительное Мед Цедра лимона Чеснок Имбирь молотый Паприка сладкая Кориандр толченый Лук репчатый

Куриные шашлычки на шпажках — простой в исполнении рецепт для тех, кто следит за фигурой, но устал от однообразной диетическую пищи. Куриная грудка тоже может быть сочной и вкусной!

19 ч.

–

4.5

–

Куриные котлеты с начинкой

Фарш куриный Творог Овсяные хлопья Сыр твердый Репчатый лук Яйцо Петрушка Укроп Соль Черный молотый перец

Знаете, если вы привыкаете какому-либо рецепту, то попробуйте добавить в него новую нотку. Тогда блюдо станет ещё более вкусным. Сейчас расскажу, как приготовить котлеты с начинкой. Необычно!

50 мин

–

4.6

156

Фаршированные куриные окорочка без кости

Свинина Растительное масло Майонез Куриные окорочка без кости Апельсин Соль Черный молотый перец

Что может быть привычнее и вкуснее всеми любимой курицы на ужин? Эта птица всегда спасает, ведь из неё можно сделать очень много разнообразных блюд, умело сочетая ее с другими продуктами.

2 ч.

–

5.0

–

Котлеты без лука

Растительное масло Мука Сметана Майонез Чеснок Куриное филе Яйцо Соль Черный молотый перец

Среди моих знакомых и друзей очень мало любителей жареного или варёного лука. Да и я сама скорей откажусь от него в рецепте, чем использую. Либо сильно его измельчу, чтобы он был не виден.

20 мин

–

3.4

464

Курица по Дюкану

Чеснок Имбирь Куриная грудка Луковица Чили Лимон Паприка Карри Растительное масло

Даже на диете питание должно быть не только полезным и низкокалорийным, но и аппетитным. Предлагаю вам простой и весьма пикантный вариант, как приготовить курицу по Дюкану.

30 мин

–

4.4

59

Пирог из слоеного теста с печенью

Тесто слоеное Печень куриная Сметана Рис отварной Зелень Растительное масло Луковица Соль Перец

Довольно сытный, несложный в приготовлении и очень аппетитный пирог из слоеного теста с печенью в домашних условиях - прекрасная идея несладкой выпечки для всей семьи.

1 ч.

–

4.1

157

Котлеты из фарша диетические

Куриное филе Кукурузный крахмал Растительное масло Морковь Луковица Яйцо Соль Перец

Нежные, очень сочные и аппетитные куриные котлеты из фарша диетические в домашних условиях - отличная идея горячего блюда на обед или ужин для всей семьи. Они получаются очень нежными.

35 мин

–

4.3

114

Борщ со щавелем и свеклой

Щавель Растительное масло Зелень свежая Соль Куриные ножки Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Яйцо вареное Перец черный молотый

Борщ со щавелем и свеклой — великолепное блюдо к обеду, он прекрасно утолит голод и удивит вас своим вкусом. Щавель придает блюду необходимую кислинку, вам не надо будет добавлять уксус. Это вкусно!

1 ч. 20 мин

–

4.8

81

Тушеная индейка с картофелем

Филе индейки Зеленый горошек Томатная паста Масло оливковое Лук репчатый Морковь Картофель Соль и сахар Паприка

Как известно, мясо индейки считается очень полезным и низкокалорийным, я уже не говорю о его бесподобных вкусовых качествах. Попробуйте протушить индейку вместе с картофелем и овощами в мультиварке.

2 ч.

–

5.0

–

Французский паштет

Печень куриная Сало Сметана Масло сливочное Коньяк французский Желатин Морковь Лук-шалот Гранат Гвоздика Майоран Тмин Соль, перец, специи Сахар

Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, не будничного! А когда в гости приезжают долгожданные близкие, ломаешь голову, чем бы таким их удивить. А приготовьте им французский паштет! Это вкусно.

4 ч.

–

4.8

–

Канапе с паштетом

Печень Сливочное масло Растительное масло Чеснок Соль Перец Тимьян Багет

Закусок на столе просто не может быть много. Хочу в качестве интересной идеи предложить вам доступный и несложный вариант, как приготовить канапе с паштетом из куриной печени в домашних условиях.

2 ч.

–

5.0

359

Курица на гриле в духовке

Оливковое масло Чеснок Паприка Сахар Соль Черный перец Куркума Орегано Курица Лимон

Очень сочная, невероятно нежная и с потрясающей хрустящей корочкой курица на гриле в духовке в домашних условиях – всегда удачный вариант основного горячего блюда, которое любят и взрослые, и дети.

12 ч.

–

3.2

178

Медальоны из курицы в духовке

Грибы Оливковое масло Сливочное масло Коньяк Куриная грудка Бекон или ветчина Соль Перец Прованские травы Луковица

В качестве горячего на обед или ужин очень рекомендую вам попробовать повторить этот довольно простой, но весьма оригинальный вариант, как сделать медальоны из курицы в духовке с жареными грибочками.

30 мин

–

5.0

–