Тушеные желудки в мультиварке

Пора уже давно начать использовать субпродукты на своей кухне. Не надо их бояться и недооценивать. Если подойти к делу с умом и правильными советами, то будут получаться прекрасные блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 150 Грамм
Чеснок 3 Зубчика
Куриные желудки 1 Килограмм
Томатная паста 50 Грамм
Соль По вкусу
Репчатый лук 350 Грамм
Специи По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

50 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Замочите желудки в холодной воде на полчаса. Затем вымойте их под проточной водой. Уберите плёнки и жир.

Шаг 2

Лук и морковь помойте и очистите. Морковь крупно натрите, лук нарежьте полукольцами. Желудки и овощи выложите в чашу для мультиварки.

Шаг 3

Также к этим продуктам добавьте специи, соль, перец, томатную пасту. Всё очень хорошо перемешайте. Далее готовьте в двух режимах: 20 мин - "Выпечка" и 2 часа - "Тушение".