Желудки куриные, тушенные в сливках

2 ч.

4

Джулия Ветрина

Желудки куриные, тушенные в сливках

Если вы сомневаетесь в том, как правильно и вкусно сделать тушёное мясо, то советую добавить к нему сливочное дополнение. Тогда блюдо обязательно получится мягким, сочным и с насыщенным вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные желудки 700 грамм
Сливки 10-20% 150 мл
Репчатый лук 1-2 штук
Морковь 1 штука
Лавровый лист 1 штука
Перец горошком 2 штуки
Мука 1 ст. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Чеснок 1 зубчик
Соль По вкусу
Смесь перцев По вкусу

Калорийность

125 ккал

Калорийность

4 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриные желудки отварите до готовности вместе с лавровым листом, солью и перцем. Это займёт 1,5 часа.

Куриные желудки отварите до готовности вместе с лавровым листом, солью и перцем. Это займёт 1,5 часа.

Шаг 2

Потом желудочки охладите и нарежьте небольшими кусочками.

Потом желудочки охладите и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

Лук почистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте его в масле в мультиварке до прозрачности.

Лук почистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте его в масле в мультиварке до прозрачности.

Шаг 4

Почистите, помойте и натрите морковь. Добавьте её к луку. Перемешайте и готовьте пару минут.

Почистите, помойте и натрите морковь. Добавьте её к луку. Перемешайте и готовьте пару минут.

Шаг 5

Затем в мультиварку отправьте желудочки, сливки и муку.

Затем в мультиварку отправьте желудочки, сливки и муку.

Шаг 6

Далее внесите специи и соль. Оставьте тушиться блюдо на 20 минут.

Далее внесите специи и соль. Оставьте тушиться блюдо на 20 минут.

Шаг 7

За 3 минуты до готовности добавьте измельчённый чеснок. Приятного аппетита!

За 3 минуты до готовности добавьте измельчённый чеснок. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Желудки куриные, тушенные в сливках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Желудки куриные, тушенные в сливках

Оценить рецепт

4.8 6

Похожие рецепты

Куриные желудки в сливочном соусе

Куриные желудки Морковь Лук Сливки Растительное масло Мука Соль и специи

Сегодня купить субпродукты не составляет труда, куда сложнее их приготовить, ведь это всегда время. Например, куриные желудки в сливочном соусе готовятся около 2 часов, но получаются восхитительными.

1 ч.

4.5

166

Куриные потрошки в сливочном соусе

Вода горячая Сердечки куриные Печень куриная Сливки Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Очень вкусное и сочное блюдо из куриных потрошков можно подать практически с любым гарниром: кашами, отварными макаронами, овощными блюдами и т.д. Главное — сначала отварить сердечки до мягкости!

45 мин

5.0

–

Куриные желудки тушеные

Куриные желудки Вода Белое вино Оливковое масло Петрушка Чеснок Томатная паста Имбирь Паприка Лук Перец болгарский Лавровый лист Соль, перец

К куриным потрохам, как к индюшиной и прочей птице, многие относятся с недоверием, кроме печени не знают, как и что можно сделать. Расскажу простой рецепт, как приготовить куриные желудки тушеные.

1 ч. 50 мин

4.8

160

Куриные желудки в мультиварке-скороварке

Куриные желудочки Сливки Грибы Рис Мускатный орех Луковица Специи Растительное масло

Полезные куриные желудки готовятся еще быстрее в мультиварке-скороварке, порадуйте своих родных вкусным и сытным блюдом из куриных пупков, грибочков и риса! Показываю пошаговый рецепт приготовления!

45 мин

5.0

–

Тушеные куриные желудочки

Желудки куриные Вода Сметана Масло растительное Соль Луковица Специи

Самое полезное мясо в курице - желудочки. Оно не содержит жира, нежное и вкусное. Сегодня я покажу, как приготовить тушеные куриные желудочки

35 мин

4.7

–

Потрошка куриные в мультиварке

Куриные желудочки Куриные сердечки Сливки Вода Мука Соль Приправа для курицы Лук Морковь

Многие считают, что из потрохов нельзя приготовить ничего достойного, однако я готова поспорить с ними на этот счет. Сегодня я расскажу, как приготовить потрошка куриные в мультиварке. Поехали!

2 ч.

4.0

–

Куриные желудки со сметаной

Желудки куриные Сметана Лук Соль, перец Подсолнечное масло Лавровый лист

Куриные желудки не такие нежные как, например, сердце, их структура жилистая. Их нужно правильно обработать перед обжариванием. Расскажу подробно о том, как приготовить куриные желудки со сметаной.

1 ч. 40 мин

4.4

231

Куриные желудки по-деревенски

Куриные желудки Кефир Растительное масло Соль Репчатый лук Черный молотый перец Лавровый лист

Проверенный рецепт – это 50% успеха вкусного блюда. И если вы до сих пор ищите правильный вариант приготовления субпродуктов, то вам в помощь моя инструкция. Получится интересный и вкусный ужин.

9 ч.

5.0

84

Куриные желудочки

Куриные желудочки Гречка Сливочное масло Укроп Вареные яйца Лук Соль и перец

Любителям куриных потрошков посвящается. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить куриные желудочки просто и без труда. Блюдо удивительно простое, но потрясающе вкусное. Ваша семья оценит.

3 ч.

4.0

–

Куриные желудки с огурцом

Куриные желудки Огурцы соленые Сметана Растительное масло Морковь Лук репчатый Соль Черный перец

Все субпродукты обладают приятным вкусом, поэтому и рецептов из них большое множество. Один из них перед вами - вкусные и нежные куриные желудки с огурцом.

1 ч.

5.0

196

Куриные желудки тушеные в мультиварке

Куриные желудки Вода Сметана Морковь

Сегодня я расскажу, как приготовить куриные желудки, тушенные в мультиварке. Это очень полезное и низкокалорийное блюдо. Куриные желудки насыщены калием, цинком и фосфором, в них также много белка.

2 ч.

3.8

–

Куриные желудки в мультиварке "Редмонд"

Желудки куриные Вода Лук Морковь Соль, перец

Куриные желудки – отличная альтернатива обычному мясу птицы. Благодаря мультиварке «Редмонд» они получаются очень сочными и неимоверно мягкими. Многие хозяйки предпочитают субпродукты, потому что это вкусно и дешево. К тому же, куриные желудки считаются диетическим продуктом, а наличие таких микроэлементов как цинк, калий и фосфор повысят Ваше общее самочувствие.

1 ч. 40 мин

4.1

–

×