Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9919 рецептов птицы)

Чихиртма

Курица Лук Растительное масло Кинза Мука Лимонный сок Яйцо Соль Перец

Рецепт приготовления грузинского густого супа.

30 мин

4

4.4

187

Утка табака

Утка Масло растительное Сок лимона Соль Кориандр Перец черный

Нежная утка под хрустящей корочкой — прекрасное блюдо на праздник и семейный обед. Нет ничего сложного и время потребуется не мало, но основное уйдет на маринование и запекание. Берите на заметку!

3 ч. 30 мин

3

5.0

337

Салат "Шампанское"

Куриная грудка Ветчина Капуста пекинская Растительное масло Сок лимона Специи Морковь Яйцо Желтки Маслины Майонез Соль Перец

В преддверии Нового года хочу предложить не выпить, а съесть бутылку шампанского! Необычный, но очень вкусный салат придётся непременно вам по вкусу!

1 ч.

3

5.0

145

Слоёный салат с ананасами, курицей и жареными грибами

Курица отварная Ананасы консервированные Шампиньоны Майонез Сыр твердый Лук зеленый Подсолнечное масло Яйцо куриное Соль

Слоёный салат с ананасами, с курицей и жареными грибам в первую очередь отличается своим необыкновенным вкусом и сытостью. Такой салат несомненно подойдёт для праздничного стола и украсит его.

40 мин

3

5.0

199

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Куриное филе Грецкие орехи Лимонный сок Чеснок Свекла Картофель Яйцо Лук репчатый Яблоко Майонез Соль Перец черный молотый Гранат

Салат "Гранатовый браслет" будет королем среди салатов на праздничном столе. Яркий, красивый, манящий, он не останется без внимания. Состав салата украшает свежее яблоко и зерна граната.

3 ч.

3

5.0

94

Салат "Красотка" с копченой курицей и грушей

Копченая курица Пекинская капуста Арахис Масло растительное Перец Груши Соль

Сегодня приготовим салат "Красотка" с копченой курицей и грушей. Салатик можно подавать как на праздник, так и на каждый день. Сочетание ингредиентов удивительно простое и вкусное.

25 мин

3

5.0

141

Кето мясо по-французски

Куриное филе Сметана Сыр Растительное масло Лук Помидор Яйцо Соль Специи

Этот рецепт понравится не только тем кто соблюдает кето диету. Блюдо сытное и очень вкусное, смело можно включать даже в любое праздничное меню.

1 ч.

3

5.0

173

Холодец на Новый год Быка

Вода Свинина Соль Перец горошком Чеснок Лавровый лист Гвоздика Душистый перец Морковь Петрушка Яйцо Свиные ножки Куриные бедра Лук Морковь

Какой же новогодний стол без холодца, правда? Сегодня я вам предлагаю сварить аппетитный, сытный и наваристый холодец, который понравится всем гостям, родным и станет центральным блюдом стола.

19 ч.

3

5.0

152

Слоеный салат с курицей "Бычок"

Куриное филе Картофель Горошек Майонез Сыр Перец Маслины Колбаса вареная Сыр Зелень Куриные яйца Соль

Приближается Новый год 2021. Самое время начинать эксперименты для праздничного стола. Сегодня готовим аппетитный салат "Бычок". Уверена, такое блюдо точно не останется без внимания!

1 ч.

3

5.0

188

Куриные котлеты "Растрепки"

Куриное филе Мука пшеничная Масло растительное Майонез Яйцо куриное Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Чтобы приготовить румяные куриные котлеты, необязательно использовать фарш. Можно приготовить их наподобие оладий из мелко нарезанного куриного мяса с зеленью за 20 минут и подать на обед или ужин.

25 мин

3

5.0

–

Лодочки с курицей

Тесто слоеное Куриное филе Сыр Растительное масло Прованские травы Лук Желток Соль Перец черный молотый

Вкусная и простая домашняя выпечка, которая подойдет и для семейного чаепития или для праздничного стола. Берите на заметку!

1 ч.

3

5.0

241

Мясное суфле как в детском саду

Филе индейки Молоко Лук репчатый Яйцо куриное Морковь Соль

Сегодня готовим мясное суфле. Несмотря на название блюда, его с удовольствием едят люди всех возрастов, особенно те, кто следит за своим питанием, избегая острого, жареного, жирного.

1 ч.

3

5.0

–

Салат "Коралл"

Куриное филе Крабовые палочки Помидоры Перец сладкий Яйцо Майонез Перец черный молотый Соль

Если вы являетесь поклонником салатов с крабовыми палочками, то этот рецепт для вас. Салат вкусный и простой в приготовлении, подойдет и для встречи друзей, и для разнообразия повседневного меню.

30 мин

3

5.0

74

Гречка по-купечески с курицей

Вода Куриное филе Гречка Томатная паста Чеснок Лук Морковь Соль Специи

Гречка по-купечески - блюдо русской кухни. Гречка получается рассыпчатая, ароматная, а куриная грудка сочная и нежная. Готовится быстро и просто, а вкус вас однозначно порадует!

40 мин

3

5.0

–

Байтсы

Куриное филе Растительное масло Мука Молоко Паприка Специи Соль Перец красный молотый Яйцо

Байтсы – это сочные кусочки из мяса курицы, обваленные и обжаренные в мучном кляре. Такое блюдо пользуется популярностью в торговой сети быстрого питания KFC. Ароматная курочка, тающая во рту!

40 мин

3

5.0

–

Рисовая каша с курицей

Грудка куриная Рис круглозерный Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль

Сытное и вкусное блюдо, которое можно подать в любое время дня и накормить всю семью. Между прочим, эта каша считается сбалансированной по количеству белков, жиров и углеводов! Готовьте чаще!

1 ч.

3

5.0

–

Куриные ножки с гречкой в духовке

Гречка Куриные ножки Лук репчатый Морковь Специи Соль

Не знаете, какое блюдо приготовить из привычных ингредиентов? Курица, запечённая с гречкой в духовке — самый простой и вкусный рецепт. Мягкая, рассыпчатая и очень вкусная. Попробуйте!

45 мин

3

5.0

–

Салат "Французская любовница"

Куриное филе Изюм Грецкие орехи Сыр твердый Уксус 9% Сахар Апельсин Морковь Лук Соль Перец черный молотый Майонез

Непривычное сочетание обычных составляющих. Салат одновременно и удивляет, и радует своим изысканным вкусом. В нем гармонично сочетаются все ингредиенты. Непременно попробуйте!

40 мин

3

5.0

137

Салат "Петергоф"

Перец болгарский Морковь по-корейски Лук зеленый Майонез Грудка куриная

Недавно мне посоветовали рецепт, как приготовить салат "Петергоф". Это очень вкусный салат из куриной грудки, болгарского перца и моркови по-корейски. А готовится он буквально за считанные минуты.

5 мин

3

5.0

138

Пьяная утка

Утиное мясо Вино белое полусладкое Петрушка Смалец Помидор Лук Соль Перец черный молотый

Простое, но сытное блюдо из вкусного мяса утки. Утиное мясо тушится в соусе с добавлением белого полусладкого вина. Алкоголь при нагревании выпаривается, остается только легкий привкус.

1 ч.

3

5.0

–

Салат с копченой курицей и фасолью

Фасоль консервированная Курица копченая Сухарики Чеснок Морковь Майонез

Сытный, вкусный, гармоничный и совершенно не хлопотный в приготовлении салат. Его без сомнения оценят мужчины, особенно если вы подадите салат на ужин в будний день. А это совсем не сложно, поверьте!

30 мин

3

5.0

126

Курица целиком в фольге в духовке

Масло сливочное Хмели-сунели Чесночный порошок Курица, тушка Соль

Еще один рецепт приготовления курицы в фольге в духовке. Все очень просто и незамысловато, а результат всегда потрясающий.

2 ч.

3

5.0

–

Тушеная печень с луком и морковью в сметане

Печень куриная Сливки Сметана Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Перец

Мягкая, нежная и сочная печень получается по этому рецепту. Будем тушить ее в сметане и сливках. Готовится очень просто и быстро. Рецепт обязательно вам пригодится. Заходите и знакомьтесь!

30 мин

3

5.0

147

Испанские крокеты

Молоко Сыр твердый Мука Шампиньоны Сливочное масло Зелень Панировочные сухари Лук Куриная грудка Морковь Яйцо куриное

Много кто слышал название "крокеты", а может быть еще и готовил. Рецептов этого блюда существует множество, но сегодня я хочу приготовить испанские крокеты с грибами и курицей в хрустящей панировке.

12 ч.

3

4.4

178

Галантин из курицы с грибами

Фарш Грибы шампиньоны Хлеб Чеснок сушеный Соль Пряные травы Черный молотый перец Курица тушка Лук

Галантин из курицы с грибами - отличное блюдо и для праздничного стола, и утром на бутерброд вместо колбасы. Рецепт не банальный, придется заморочиться, но результат того стоит. Обязательно попробуйте!

1 ч. 30 мин

3

4.6

–

Низкотемпературная курица

Масло сливочное Курица, тушка Лимон Соль Тимьян

Считается, что если готовить мясо или птицу долго, но при низкой температуре, то в готовом блюде сохраняется больше полезных веществ и оно получается диетическим. Знакомьтесь с рецептом!

5 ч.

3

5.0

–

Рисовый салат на Новый год Свиньи

Рис Зеленый горошек Кукуруза Бедро куриное Перец сладкий Куркума Соль Майонез Лук фиолетовый

Салат в тематике наступающего года Свиньи займет достойное место на праздничном столе. Салат оформленный в виде забавного поросёнка — хорошее настроение вам обеспечено!

1 ч.

3

5.0

112

Борщ с курицей и фасолью

Вода Курица Капуста Фасоль Свекла Масло подсолнечное рафинированное Чеснок Петрушка, укроп Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Лавровый лист Соль

Борщ - одно из самых популярных первых блюд на наших обеденных столах. Не зря говорят: "Сто хозяек- сто борщей". У каждого есть свой любимый. Но сегодня я приготовила борщ с курицей и фасолью.

1 ч. 20 мин

3

5.0

114

Куриные крылышки с соусом терияки

Куриные крылышки Соус терияки Масло растительное Соль Паприка молотая

Куриные крылышки с соусом терияки - блюдо, которое идеально подойдет в качестве закуски для большой компании. Такие крылышки готовятся очень быстро, впрочем, так же быстро они и съедаются.

20 мин

3

5.0

185

Жареные куриные крылышки на сковороде

Куриные крылышки Растительное рафинированное масло Прованские травы Соль Перец черный молотый

Жареные куриные крылья с ароматными травами очень просты в приготовлении и требуют минимума продуктов. Я приготовила их на сковороде гриль, но можно поджарить крылышки и на обычной сковороде.

1 ч.

3

5.0

251

Закуска "Лодочки"

Бекон Курица копченая Оливки Сыр Майонез Перец сладкий красный

Очень простая, но эффектная закуска! И для праздничного стола, и для ежедневного. Если еще ищете рецепты для Нового года, советую обратить внимание на этот. Очень вкусно и просто!

20 мин

3

5.0

–

Курица с айвой тушеная

Сидр Мед Масло сливочное Корица Мускатный орех Курица Айва Лук репчатый Розмарин Тимьян Лавровый лист Соль Перец

Нежная пикантная курочка с ароматом тимьяна и розмарина, тушеная с луком и айвой в сидре. Ингредиентов в блюде, конечно, немало, но оно несомненно того стоит. Советую приготовить!

2 ч.

3

5.0

99

Цыпленок табака с аджикой

Аджика Сливочное масло Приправа Кориандр Паприка Чеснок Курица Грецкие орехи Соль

Такой цыпленок отлично подойдет для семейного обеда или ужина, а также прекрасно будет смотреться и на праздничном столе. Смотрите рецепт и узнавайте тонкости приготовления цыпленка табака.

4 ч.

3

5.0

328

Митболы из индейки

Фарш индюшиный Сливки 20% Сыр твердых сортов Сыр фета Соевый соус Панировочные сухари Уцхо-сунели Чеснок Перец черный молотый Лук Лук зеленый

Нежные мясные шарики из индюшиного фарша, греческого сыра фета и сыра твердых сортов. Запекаются митболы в духовке, где пропитываются сливками. Получается очень нежно и сытно. Приготовьте, это вкусно!

45 мин

3

5.0

–

Куриные рулетики с помидорами и сыром

Моцарелла Сметана Куриное филе Помидоры Черри Петрушка Чеснок Соль Перец Масло растительное

Такие рулетики прекрасно подходят для праздничного стола. В горячем в виде, как основное блюдо или в холодном в качестве закуски. Блюдо необычное, но очень вкусное, к тому же просто готовится!

1 ч.

3

5.0

109

Картофельные пельмени

Картофель Курица отварная Мука пшеничная Рис отварной Масло подсолнечное рафинированное Соль Яйцо Лук репчатый

Предлагаю рецепт очень оригинального и при этом простого блюда из картофельного теста с начинкой из куриного мяса с рисом и жареным луком.

1 ч.

3

5.0

185

Домашнее чили с курицей

Куриное филе Фасоль консервированная Соус томатный Зелень Масло оливковое Чеснок Зира Перец красный жгучий Перец болгарский Лук

В отличии от классического рецепта чили с говядиной этот вариант чили с курицей менее жирный. А за счет добавления консервированной фасоли, блюдо легко и быстро готовить. Получается вкусно и сытно!

1 ч.

3

5.0

104

Новогодний салат "Хрюшка"

Курица копченая Грибы маринованные Сыр плавленный Майонез Колбаса Картофель отварной Морковь отварная Яйцо куриное вареное Соль Перец горошком

Прекрасный слоеный салат к новогоднему столу, который вполне может заменить Оливье. Большое количество интересно сочетаемых ингредиентов делают этот салат очень оригинальным. Советую приготовить.

1 ч.

3

5.0

–

Куриные ножки в соусе "Терияки"

Соевый соус Сахар Рапсовое масло Рисовый уксус Чеснок Кунжутное масло Кунжут Куриные ножки Халапеньо Зеленый лук

Этот способ приготовления очень простой, ведь мясо предварительно не нужно мариновать. Во время его обжаривания можете сделать гарнир. Расскажу, как приготовить куриные ножки в соусе «Терияки».

45 мин

3

5.0

–

Цыпленок чкмерули

Молоко Соль крупная Масло сливочное Чеснок Чеснок Сванская соль Семена кориандра Укроп сушеный Уцхо-сунели Шафран Тмин Перец красный острый Цыпленок

Цыпленок чкмерули – традиционное грузинское блюдо из курицы в маринаде из севанской соли. У вас нет севанской соли? Не беда. Заходите, и я научу вас готовить такую соль!

1 ч.

3

5.0

–

Праздничная фаршированная курица

Маринованные шампиньоны Маслины Сметана Курица Яйцо Перец сладкий Соль, перец черный молотый

Курочка на праздничном столе всегда актуальна. Это блюдо красивое и вкусное, привлекает внимание. И сегодня у меня в качестве начинки: маринованные грибы, сладкий красный перец и маслины без косточек.

2 ч.

3

5.0

82

Идеальная отварная куриная грудка

Чеснок Вода Соль Лавровый лист Черный перец горошком Лимон Куриная грудка

Куриное мясо часто используют для салатов, закусок и прочих блюд, поэтому стоит знать, как приготовить идеальную отварную куриную грудку. Она получится сочная и нежная, поэтому можно есть ее так.

20 мин

3

5.0

43