Курица в клюквенно-медовом соусе
Предлагаю приготовить куриные голени в клюквенно-медовом соусе. Голени выходят нежными, ароматными, с очень красивой корочкой!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная голень 5 штук
- Клюква 50 грамм
- Чеснок 12 зубчиков
- Горчица 1 ч. ложка
- Мед 5 ст. ложек
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Перец черный 4 грамма
- Уксус 1 ст. ложка
Калорийность
284 ккал
Калорийность
1 г
Белки
15 г
Жиры
33 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления куриных голеней в клюквенно-медовом соусе нам понадобится чеснок, куриные голени, клюква, медовый соус с горчицей.
Шаг 2
Для начала мы приготовим медово-горчичный соус. Мёд тщательно размешать с горчицей.
Шаг 3
Добавить оливковое масло.
Шаг 4
Добавить свежемолотый чёрный перец.
Шаг 5
Добавить соевый соус . Перемешать.
Шаг 6
А теперь приступим к самому интересному - к курочке. Голени помыть, обсушить салфеткой, надрезать их в 3-4 местах и начинить кусочками очищенного чеснока.
Шаг 7
Клюкву помыть, размять, соединить с медово-горчичным соусом.
Шаг 8
Голени уложить в посуду для запекания, залить клюквенно-медовым соусом.
Шаг 9
Сверху выложить кусочки чеснока. Поставить в холодильник для маринования на 3-4 часа.
Шаг 10
Запекать 35 минут при 200°С до золотистой корочки.
Оценить рецепт
4.5
11
Добавить комментарий
Некто
14.02.2017 17:23
а замороженную клюкву можно взять вместо свежей?
Алина Тохтаева
19.02.2016 23:44
В ингридиентах указана 1 ст ложка уксуса, а в приготовлении он отсутствует! так нужен уксус или нет????
Катя Шульга
22.02.2016 16:45
Я думаю, что нужен для соуса-маринада. Во всяком случае я всегда добавляю :)
Nufica
14.03.2016 12:10
Все верно) Для соуса-маринада! Извиняюсь, забыла указать
Похожие рецепты
Куриная грудка в клюквенном соусе
Вино красное
Вода
Джем
Масло сливочное
Лук-шалот
Масло оливковое
Мед
Куриная грудка
Соль
Блюдо универсальное, его можно подать как горячее или как холодную закуску. Грудка получается очень нежной и сочной, с легкой кислинкой клюквенного джема. Попробуем?
Курица с клюквенным соусом
Сливки
Клюква
Масло сливочное
Лимон
Базилик
Куриная грудка
Рецепт приготовления курицы в клюквенном соусе очень простой. Курица получается очень вкусной, а клюквенный соус придает особой пикантности блюду. Выглядит нарядно и торжественно, попробуйте!
Курица с клюквой
Курица
Клюква
Соевый соус
Томатный соус или кетчуп
Соль и специи
Если вы ищите простую и оригинальную идею основного блюда на каждый день, берите на заметку этот классный рецепт приготовления курицы с клюквой. Аппетитно, вкусно и совсем несложно. Рекомендую!
Курица с медом в духовке
Мед
Горчица
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Курица
Апельсин
Лимон
Соль
Перец
Приготовленная по этому рецепту курица с медом в духовке получается очень нежной и с невероятно румяной корочкой. Отвечая на возможные вопросы, сразу скажу, что слишком сладким блюдо не будет.
Курица с сюрпризом
Курица
Шампиньоны
Лук
Сыр
Чеснок
Зелень
Соль
Майонез
Пошаговый рецепт приготовления курицы с сюрпризом.
Куриные голени
Кетчуп
Майонез
Сушеный чеснок
Паприка молотая
Куриные голени
Соль
Эта часть курицы любима и взрослыми, и детьми, ведь голени так удобно готовить и так вкусно есть. Приготовьте голени по этому рецепту, это простой, быстрый и удобный способ готовки. Получится вкусно!
Курица под медовым соусом
Мед
Масло оливковое
Уксус винный
Куриные голени
Соль и перец
Базилик свежий
Курица под медовым соусом - вкусное праздничное блюдо, красивое и аппетитное. Мед прекрасно сочетается с нежным куриным мясом, получается очень ароматно и сытно. Блюдо подается к столу с гарниром.
Куриные ножки в медово-горчичном соусе
Куриные голени
Растительное масло
Мед
Горчица
Паприка
Чеснок гранулированный
Соль
Черный перец
Куриное мясо всегда пользуется популярностью за столом, особенно если это куриные ножки в медово-горчичном соусе. Запеченная курица в духовке с пикантным соусом - это наверняка правильный выбор.
Курица в кисло-сладком соусе с медом
Куриные крылышки
Мука
Крахмал
Паприка
Соль
Мед
Чеснок
Перец
Перец красный
Кетчуп
Уксус
Фишкой данного блюда смело можно назвать кисло-сладкий соус, который готовится из меда, кетчупа, чеснока и уксуса. Крылышки под таким соусом получаются бесподобными! Это отличная закуска к пиву!
Курочка с дымком
Курица
Майонез
Томатный соус (кетчуп)
Жидкий дым
Чеснок
Специи для курицы
Соль
Хочу предложить очень простой, но сказочно ароматный рецептик приготовления курочки. Подойдут абсолютно любые части курицы, у меня окорочка, получилось шикарно! Смотрите!
Курица в имбирно-медовом соусе
Голень куриная
Имбирь
Мед липовый
Сок лимона
Масло растительное
Чеснок
Морская соль
Перец черный молотый
Курица в имбирно-медовом соусе... Вкус у этого блюда просто изумительный, а от сочетания аромата голова идет кругом. Если вы ищете простой, но очень вкусный рецепт маринованной курицы, он перед вами.