Запеканка с картошкой и курицей

Запеканка с картошкой и курицей — это ну очень сытно и нежно. Блюдо отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Очень просто, попробуйте приготовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 600 Грамм
Куриное филе 500 Грамм
Лук репчатый 1-2 Штук
Сыр твердый 250 Грамм
Чеснок 3 Зубчика
Помидоры 2-3 Штук
в зависимости от размера
Майонез 2 Ст. ложки
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

119 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Картошку очищаем и нарезаем кружочками.

Шаг 2

Картошку выкладываем в форму, в которой будем готовить нашу запеканку в духовке. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Шаг 3

Промываем куриное филе. Нарезаем его произвольно (желательно, чтобы кусочки были небольшими). Выкладываем мясо на овощи.

Шаг 4

Нарезаем помидоры. Я брала сорт "черри", поэтому нарезала их на половинки. Выкладываем помидоры на мясо. Солим и перчим будущую запеканку, сбрызгиваем её оливковым маслом. Обязательно нужно добавить немного воды. Теперь можно ставить форму с блюдом в духовку.

Шаг 5

Запекаем около 30 минут. Проверяйте готовность при помощи вилки, ориентируйтесь на мягкость картошки. Как только запеканка будет почти готова, посыпьте её тертым сыром.