Запеканка с картошкой и курицей
Запеканка с картошкой и курицей — это ну очень сытно и нежно. Блюдо отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Очень просто, попробуйте приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 600 грамм
- Помидоры 2-3 штук в зависимости от размера
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр твердый 250 грамм
- Куриное филе 500 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1-2 штук
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Картошку очищаем и нарезаем кружочками.
Шаг 2

Картошку выкладываем в форму, в которой будем готовить нашу запеканку в духовке. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Шаг 3

Промываем куриное филе. Нарезаем его произвольно (желательно, чтобы кусочки были небольшими). Выкладываем мясо на овощи.
Шаг 4

Нарезаем помидоры. Я брала сорт "черри", поэтому нарезала их на половинки. Выкладываем помидоры на мясо. Солим и перчим будущую запеканку, сбрызгиваем её оливковым маслом. Обязательно нужно добавить немного воды. Теперь можно ставить форму с блюдом в духовку.
Шаг 5

Запекаем около 30 минут. Проверяйте готовность при помощи вилки, ориентируйтесь на мягкость картошки. Как только запеканка будет почти готова, посыпьте её тертым сыром.
Шаг 6

Сверху смажьте майонезом. Поставьте запеканку в духовку ещё на 15-20 минут.
Шаг 7

Запеканка с картошкой и курицей готова, можно подавать к столу!
Видео рецепт "Запеканка с картошкой и курицей"





Похожие рецепты






