1 ч.

Карри с рисом по-японски

Карри с рисом по-японски - очень интересное и вкусное блюдо. Блюдо лучше всего подходит на ужин, но можно подать и на обед.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Смесь карри По вкусу 1 ст.л. карри-порошка, 2 ст.л. кетчупа, 3 ст.л. соуса "Тонкацсу"
Лук репчатый 1 штука
Морковь 2 штуки
Картофель 2 штуки
Куриное мясо 400 грамм
Яблоко сладкое 1/2 штуки
Вода 4 стакана
Кубик "Кнорр" 1 штука приготовить бульон
Соль 1 по вкусу
Перец 1 по вкусу
Рис 1 по вкусу сваренный

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мелко нарезаем лук и пассеруем на медленном огне 20 минут.

Шаг 2

Нарезаем кубиками куриное мясо. Также нарезаем морковь.

Шаг 3

Добавляем к луку мясо и продолжаем готовить до румяности. Затем добавляем морковь и готовим еще несколько минут.

Шаг 4

Заливаем бульон и воду и доводим до кипения на среднем огне.

Шаг 5

Варим еще 10 минут, снимая пену. Добавляем картофель, порезанный кубиками.

Шаг 6

Натираем половину яблока и добавляем в бульон.

Шаг 7

Продолжайте варить до готовности мяса и картофеля. В конце заправляем блюдо смесью для карри.

Шаг 8

Тщательно перемешиваем.

Шаг 9

Подаем блюдо с рисовым гарниром. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Карри с рисом по-японски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 35

Добавить комментарий

Ипсона Силантьева

21.07.2020 12:53

Добрый день! У меня есть пара вопросов: на фото вы пассеруете лук явно с каким-то соусом, он темный. С каким и сколько надо соуса? Второй вопрос про смесь карри. Две ложки кетчупа, три ложки соуса - смесь выходит жидкая, а на фото густая. Что именно делает её густой? За счет чего карри густое?

Алексей Марчук АВТОР

23.07.2020 13:58

Добрый день! Лук окрасился при добавлении моркови и мяса. Смесь получается густая при уваривании массы.

Камилла Павлова

16.09.2019 05:25

Рецепт понравился. Единственное хотелось бы картошку в граммах, она разная бывает по размеру. Добавили много чили перца, соус тонкацу заменили сладким ананасовым. К сожалению, в продаже нет его Спасибо :)

Дарья Качайло

08.09.2018 07:50

круто

Похожие рецепты

Овощное карри с рисом

Горох Картофель Длиннозерненый белый рис Желтый лук Растительное масло Красная паста карри Семена горчицы Соль и молотый перец Маленький кочан цветной капусты

Рецепт приготовления овощного карри из картофеля, цветной капусты и гороха с кокосовым молоком и рисом.

30 мин

–

4.4

–