3 ч.

Голень индейки в фольге в духовке

Нога индейки — довольно массивная часть всей туши. Голень представляет собой вкусное темное мясо на крупной кости. Такое мясо очень вкусное, и нужно приготовить его удачно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Голень индюшиная 1 штука
Специи к птице По вкусу
Масло растительное 50 мл
Масло сливочное 20 грамм
Чеснок 2 зубчика
Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Как приготовить индюшиную голень в фольге в духовке? Для начала её нужно вымыть и обсушить. Удалить огрубевшую кожу, остатки перьев.

Шаг 2

Смешайте сливочное масло комнатной температуры с небольшим количеством специй и соли. Под шкурку выложите масляную смесь. Саму голень натрите солью, специями и выдавленным через пресс чесноком.

Шаг 3

Переложите голень на пищевую фольгу. Сбрызните растительным маслом и оберните в фольгу голень так, чтоб фольга не порвалась, при этом вся индюшиная голень была завернута в фольгу. Пар, который будет образовываться при запекании, выходить не должен.

Шаг 4

Включите духовку на 200 градусов. Запекайте индейку в духовке 1,5 часа. В зависимости от размена голени, может понадобиться больше или меньше времени.

Шаг 5

Подайте голень к столу с любым гарниром, овощами и даже фруктами.

Оценить рецепт

4.4 33

Ольга Вислогузова

28.09.2020 20:50

Вкусно

Сергей

12.06.2020 12:20

Вот это "рекомендуем Индилайт" зря было. Вот из принципа теперь все что угодно, но не индилайт))))

Весна

26.12.2017 09:20

Спасибо, по рецепту все получилось вкусно! Ножки ароматные, мясо мягкое)

Ruslana90

10.09.2017 10:00

Аппетитная ножка! :biggrin:

Похожие рецепты

Голень индейки в соевом соусе

Голень индейки Соевый соус Масло оливковое Сок лимона Чеснок Горчица Карри Сахар Паприка Соль Перец молотый

Мясо, расположенное на голени индейки, считается самым мягким и сочным. Запекаем индюшиную голень в духовке. Получается очень вкусное и полезное блюдо.

2 ч.

–

4.9

–

Голень индейки на раз, два, три

Масло оливковое Сахарный сироп Соль Голень индейки Смесь перцев Лук репчатый Розмарин

Сегодня предлагаю вашему вниманию простой и вкусный способ приготовить голень индейки. При минимуме хлопот получаем отличное блюдо.

2 ч.

–

5.0

313

Фаршированная голень индейки в духовке

Масло растительное Зелень Хлеб ржаной Сливки 10% Индейка Чеснок Оливки Соль Лук репчатый Перец черный

Фаршированную голень индейки можно подать как горячее блюдо и как закуску. Еще оно хорошо подойдет для праздничного стола. Для начинки вы можете взять продукты по вкусу. А я делюсь своим рецептом!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Ножки индейки запеченные с яблоками и черносливом

Яблоко Чернослив Мед Дижонская горчица Соус соевый Масло растительное Сок лимона Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный Ножки индейки

Если запечь в фольге ножки индейки с добавлением яблока и чернослива, они получатся нежными и сочными. Прекрасно подойдут не только для обеда, но и на праздничный стол. Берите рецепт на вооружение!

4 ч.

–

5.0

145

Нога индейки в духовке

Голень индейки Масло оливковое Чеснок Бальзамический уксус Молотая паприка Розмарин Морковь Лук Стебель сельдерея Соль Перец

Предлагаю приготовить нежное и сочное мясо индейки в духовке. Такое мясо не требует долгой мариновки, поскольку оно очень быстро пропитывается и насыщается специями. А результат просто отличный!

5 ч.

–

5.0

122

Нога индейки, запеченная в духовке

Нога индейки Оливковое масло Горчица Чеснок Паприка молотая Зира Соль Перец чили молотый Перец черный молотый Лук репчатый Розмарин Тимьян

Ногу индейки приготовить значительно проще, чем индейку целиком. А уж с этим рецептом у вас вообще никаких особых хлопот не будет. Мясо у индейки получится нежное и ароматное, а корочка - румяной.

2 ч.

–

3.3

–

Индейка в фольге

Индейка Чеснок Кинза Розмарин Соль Масло оливковое Перец

Если вы приобрели индейку, наверняка, вы задумали ее запечь в духовке! Рецепт приготовления индейки в фольге очень хороший мясо получается очень нежным и сочным! На гарнир можно отварить картофель.

4 ч.

–

5.0

–

Индюшиная голень с чесноком и розмарином

Сливки 30% Чеснок Индюшиная голень Веточка розмарина Соль, перец

Индюшиная голень с чесноком и розмарином - тривиальное блюдо, но стоит приготовить его один раз, и вы будете готовить его постоянно.

1 ч. 50 мин

–

3.5

–

Буженина из индейки в фольге

Вода Филе грудки индейки Соль Масло оливковое Чеснок свежий Паприка Сушеный чеснок Можжевеловые ягоды Розовый перец горошком

Очень вкусную буженину можно приготовить из мяса индейки, получается отличный продукт не только для завтраков или ужинов, но и для праздничного стола. Делюсь рецептом!

4 ч.

–

5.0

–

Горячее из индейки на праздничный стол

Индейка Бульон Вода Соль Сахар коричневый Масло оливковое Масло сливочное Тимьян Перец душистый Розмарин, шалфей Яблоко Апельсин Мандарин Лук репчатый

Традиция готовить горячее из индейки к праздничному столу пришла к нам из Америки. Особенно это блюдо актуально на Рождество и Новый год, когда за одним столом собирается большое количество гостей.

1 дн. 14 ч.

3.6

–

Индейка в духовке целиком

Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Апельсин Лимон Яблоко Петрушка, веточка Веточка розмарина Соль Репчатый лук Черный молотый перец Индейка крупная

Большинство из нас привыкли к мясу курицы. Она появляется на наших столах и в будние дни, и в праздники. Но иногда можно себя побаловать и купить более дорогую птицу. Например, возьмите индейку.

4 ч.

3.5

–

Мясо индейки в духовке

Филе индейки Твёрдый сыр Картофель Лук Помидор Соль, перец

Мясо индейки в духовке готовится также, как и куриные грудки. Мясо нужно хорошо отбить и натереть солью с перцем. все остальное может меняться по вашему вкусу и настроению. Я люблю готовить с овощами

2 ч.

–

4.5

129